홍대 치즈스테이크, 인스타 보고 달려간 토마토 마리네이드 샐러드 브리비트

인스타에서 미친 비주얼의 치즈 폭포 스테이크를 봐버린 나… 치즈러버로서 안 갈 수가 없어서 바로 다녀왔다. 바로 브리비트 홍대연남점-!

브리비트 홍대연남점 위치는 어디인가요?

브리비트 홍대연남점은 홍대입구역 3번 출구 바로 앞에 있고, 메가커피 바로 위층이다.

브리비트 내부 분위기, 데이트하기 좋을까?

브리비트 홍대연남점은 내부도 굉장히 예뻐서 데이트하기에 딱일 듯..? 실제로 이 날 커플 손님들이 많았음 ㅎㅎ

요런 커튼 인테리어도 너무 느낌 있고 벽지도 너무 아기자기하니 귀엽당.

셀프바와 휴대폰 충전기

브리비트에는 셀프바가 있어서 필요한 걸 직접 가져다 갈 수도 있었다. 무려 폰충전기까지 있어서 나같이 항상 폰배터리 부족한 사진러들에게도 넘나 좋은 서비스 ㅋㅋㅋㅎ (하루 사진 n백 장씩 찍어 배터리가 항상 부족한 나..)

브리비트 메뉴, 무엇을 주문했나

브리비트의 메뉴판. 난 우선 브리비트 시그니처 스테이크 한 개를 시키기로 함. 사실 오기 전부터 비주얼을 보고 이걸 꼭 먹으리라 다짐하고 왔기에 ㅋㅋㅋㅎ 예의상 메뉴판을 보는 척만 하고 바로 골라줌.

사이드도 정말 다양했다. 그릭요거트&토마토 샐러드를 먹을지 머쉬룸수프를 먹을지 정말 큰 고민을 했는데, 오늘 좀 더 상큼한 게 땡겨서 그릭요거트&토마토 샐러드로 픽..!

요 종으로 주문하면 됨..!!

그릭요거트&토마토 샐러드 맛은?

브리비트에서 젤 먼저 나온 건 그릭요거트&토마토 샐러드-! 비주얼 넘 이쁜 거 아니냐구 ㅋㅋㅋㅎ

그릭요거트, 절인 방울토마토, 고구마칩에다가 바질 잎까지-! 샐러드 소스도 바질 오일이라 바질 향 완전 가득함.. 무엇보다 이 토마토 마리네이드가 진짜 존맛임…

내가 먹어본 방울토마토 중에 top1. 완전 상큼달달하면서 새콤한 게 이 그릭요거트랑 찰떡. 다음에 오면 이 샐러드는 꼭 다시 시킬 듯.

브리비트 시그니처 스테이크, 치즈는 얼마나 올라가나

곧이어 나온 브리비트 시그니처 스테이크. 맨 첨에 이렇게 스테이크째로 나오다가 요렇게 치즈를 가득..!! 올려주신당 ㅎㅎㅎ

진짜 치즈러버들 숨 넘어가는 소리 들린다 들려. 나도 이 비주얼을 보고 뒤도 안 돌아보고 (심지어 빨리 먹고 싶어서 시험지도 빨리 내고 옴) 달려왔다는 사실…ㅋㅋㅋㅋ

비주얼 미친 거 아니냐고….

에피타이저로 역시 이 그릭요거트&토마토 샐러드만한 게 없지. 특히 저 토마토 + 그릭요거트 조합이 미쳤다. 그릭요거트가 ㄹㅇ 꾸덕하고 고소해서 비싼 치즈를 먹는 느낌? 부라타 치즈 먹는 느낌도 나서 좋았다 ㅎㅎ

다음으로 스테이크까지..!! 이 치즈 가득 덮인 거 보이시나요. 그 와중에 스테이크가 다 잘려져 나와 넘 편하게 먹을 수 있어 좋았당 ㅎㅎ

요 홀그레인 머스타드 올려 먹어도 맛있고, 같이 나온 이 야채 가니쉬들도 넘 맛도리….

샐러드 먹다 하트 모양이라 찍어봄 ㅋㅋㅋㅎ (갬성적인 척 ㅎ)

치즈가 정말 한가득 올라가서 어딜 먹어도 치즈와 함께 먹을 수 있어 쏘 행복.. 치즈 + 스테이크 + 홀그레인 머스타드 조합 미쳤다.

그리고 그 와중에 와인 소스가 상큼해서 스테이크 맛을 정말 잘 잡아줘서 좋았음 ㅎ

스테이크와 함께 나오는 요크셔푸딩

요건 시그니처 스테이크와 같이 나온 요크셔푸딩-! 고기만 먹으면 탄수가 부족한데 이렇게 같이 내주시면 ㅎㅎ 빵순이로서 쏘 행복..

요크셔푸딩은 스테이크랑 같이 먹어도 맛있는데, 특히 그릭요거트&토마토 샐러드랑 같이 먹으면 마치 화덕피자를 먹는 느낌..! 넘 맛있었다 ㅎㅎ

브리비트 홍대연남점 총평

치즈 가득 올라간 시그니처 스테이크부터 함께 시킨 샐러드까지 무엇 하나 빠짐없이 너무 맛있었던 홍대 브리비트. 음식도 다 넘 맛있고 음식 비주얼, 인테리어까지 완벽하니 홍대 데이트 코스로 강추드립니당 ㅎ