연남동 핸드드립 에티오피아·피치펀치·과테말라 3잔 비교, 센트럴사이트 연남점

센트럴사이트 연남점은 어디에 있나요?

센트럴사이트 연남점은 홍대입구역에서 연남동으로 넘어가는 대로변, 갈림길 코너자리에 있는 독특한 구조의 건물이에요. 코너자리에 특이한 인테리어라 연남동 카페 중에서도 눈에 확 띄는 곳입니다.

센트럴사이트 연남점은 핸드드립 커피와 티라미수로 유명한 곳인데요. 분위기도 맛도 커피 퀄리티도 압도적인 곳입니다.

티라미수 종류도 굉장히 다양한데요. 브라우니, 로투스 등등 취향에 맞게 커피와 즐길 수 있는 케익들이 다양합니다.

센트럴사이트 연남점 층별 분위기는?

센트럴사이트 연남점은 1층 브루잉 바·로스팅 랩, 2층 홀 테이블, 3층 루프탑으로 층마다 성격이 뚜렷합니다. 1층은 브루잉 바와 로스팅 랩이 함께 있어 원두의 향이 은은하게 퍼지고, 바리스타의 작업을 가까이에서 볼 수 있는 구조라 커피 좋아하시는 분들에겐 작은 쇼룸 같은 재미가 있어요.

2층은 완전히 분위기가 바뀌는데, 낮에는 자연광이 부드럽게 들어오는 네추럴 무드의 홀 테이블 공간으로 유럽 작은 마을의 창가에 앉아 있는 듯한 느낌을 줍니다. 실제로 창가 자리는 데이트나 감성 사진 찍기에도 좋아서 인기 있는 이유를 알겠더라고요. 그리고 3층 루프탑은 날씨 좋은 날 가볍게 머물기 좋은 공간이라 계절 따라 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.

연남동에서 분위기와 커피 퀄리티를 동시에 잡고 싶다면 센트럴사이트 연남점은 한 번 방문하면 꼭 다시 방문하게 되는 매력적인 공간이란 느낌이 가득한 곳이에요.

직접 다녀와 보니 공간 구성부터 커피의 완성도까지, 요즘 카페 트렌드를 제대로 반영한 곳이라는 느낌이 들었어요.

센트럴사이트 연남점 핸드드립은 어떻게 내려주나요?

센트럴사이트 연남점 핸드드립은 원두를 직접 고르고, 갈아낸 향을 맡아본 뒤 눈앞에서 내리는 과정을 볼 수 있어요. 누구나 다 똑같이 그냥 내려주는 획일적인 커피 맛이 아니라 원두를 고르고 적절한 온도와 양으로 직접 눈 앞에서 향을 맡아보고 내리는 모습도 볼 수 있어서 오감이 만족되는 카페라고나 할까요?

직접 고른 원두를 바로 갈아서 향을 맡는데 정말 향이 말로는 표현하기 힘들 정도로 풍부하고 바디감이 가득하게 콧 속으로 슉~~ 들어오는데 와.. 정말 이게 바로 커피 향이구나... 싶습니다.

커피는 센트럴사이트 연남점의 핵심 포인트입니다. 단순히 예쁜 카페를 넘어서, 브루잉(핸드드립)에 꽤 진심인 곳이에요.

게이샤를 포함한 스페셜티 커피 라인업이 10종 이상 준비되어 있고, 원두 선택의 폭이 넓어서 취향에 맞게 고르는 재미가 있습니다.

저는 에티오피아, 콜롬비아 피치펀치, 과테말라 원두를 각각 선택했는데, 원두별 특징이 명확하게 살아있는 점이 인상적이었어요.

홍대 카페 커피 맛있는 곳. 브라우니 케익까지 퀄리티 굿인 곳입니다. 딸기 케익도 너무 앙증맞고 이쁘죠?

센트럴사이트 연남점 2층 창가 자리는 어떤가요?

센트럴사이트 연남점에서 제가 가장 반한 포인트는?~~ 압권은 바로 2층 창가 자리인데요.

작은 유럽 어느 마을에서 커피를 마시는 기분이 들게 하는 장소의 마법! 커피잔도 색깔도 커피 사진까지~ 갓벽하다!!

공간이 주는 힘이라는 게 이런걸까요? 연남동 분위기 좋은 카페 찾는다면 바로 센트럴사이트 연남점이에요! 데이트하기 좋은 곳. 커피를 제대로 맛볼 수 있는 곳. 분위기 만끽할 수 있는 카페입니다.

와.. 진짜 영화의 한 장면 같다는 생각이 들었답니다!!

과테말라·콜롬비아 피치펀치·에티오피아 원두 맛 비교

과테말라: 묵직한 바디감과 안정적인 밸런스

과테말라 원두는 상대적으로 바디감이 묵직하면서도 밸런스가 안정적이라 커피 본연의 깊이를 느끼기 좋았어요. 전체적으로 추출 밸런스가 잘 잡혀 있어서 산미와 단맛, 바디감이 과하지 않게 조화로운 편입니다.

콜롬비아 피치펀치: 은은한 과일 뉘앙스와 단맛

콜롬비아 피치펀치는 이름 그대로 은은한 과일 뉘앙스와 단맛이 부드럽게 이어져서 디저트와의 궁합이 좋았습니다.

티라미수는 핸드드립과 잘 어울릴까?

센트럴사이트 연남점에서 함께 주문한 티라미수도 만족스러웠습니다. 크림이 과하게 달지 않고 부드럽게 녹아내리면서 커피의 산미를 자연스럽게 눌러줘서, 핸드드립 커피와 페어링하기 좋은 디저트였어요.

요즘 카페들이 비주얼에 집중하는 경우가 많은데, 센트럴사이트 연남점은 맛까지 균형 있게 가져간 느낌입니다. 부드러운 티라미수는 커피랑 찰떡 궁합!

에티오피아: 플로럴한 향과 산뜻한 산미

에티오피아 원두는 특유의 플로럴한 향과 산뜻한 산미가 깔끔하게 올라오면서 입안을 밝게 열어주는 느낌이었어요.

센트럴사이트 연남점, 다시 갈 만한가요?

센트럴사이트 연남점은 단순히 '예쁜 카페'에서 끝나는 곳이 아니라, 공간 경험과 스페셜티 커피의 깊이를 함께 즐길 수 있는 곳이었어요. 연남동에서 데이트 코스나 조용히 커피 한 잔 제대로 즐기고 싶은 날, 낮에도 좋고 밤에도 좋고~ 자주 찾게 될 가능성이 높은 카페였어요.

• 주소: 서울 마포구 연희로 29-1
• 영업시간: 월~금 08:00-22:00 / 토·일 08:30-22:00
• 주차: 불가