서촌 소금빵 포장 2개 5천원, 아이들 간식 초코소금빵, 레스피레베이커리

경복궁 점심 후 서촌 골목에서 만난 레스피레베이커리

레스피레베이커리는 서촌 효자로13길에 있는 베이커리 카페로, 경복궁 근처에서 점심을 먹고 돌아가는 길에 들르기 좋은 곳이에요. 경복궁 근처에서 엄마와 함께 점심을 먹고 집으로 돌아가는 길, 그냥 지나치기 아쉬워 서촌 골목을 천천히 걷다가 발견한 곳이 바로 레스피레 베이커리카페였는데요. 평소 빵을 워낙 좋아하는 편이라 자연스럽게 발걸음이 향했답니다.

진열대에는 먹음직스러운 베이커리들이 가득 진열되어 있었는데요. 그중에서도 가장 먼저 눈에 들어온 건 역시 레스피레의 대표 메뉴인 소금빵이었어요.

• 레스피레 베이커리카페 서촌: 서울특별시 종로구 효자로13길 40-7
• 3호선 경복궁역 3번 출구에서 865m
• 영업시간: 매일 09:00 ~ 19:00

레스피레베이커리 주차는 어디에 하나요?

레스피레베이커리에 차로 간다면 매장에서 도보 약 2분 거리인 사랑채 주차장을 이용하는 것이 좋아요. 매장 앞에 주차장이 마련되어 있지만 청와대 직원 전용 주차장으로 운영되고 있어 방문객은 이용이 불가능하다고 하더라고요. 레스피레는 경복궁과 청와대 인근에 위치해 있어 산책 코스로 함께 방문하기도 좋은 곳이에요.

사랑채 주차장 주차요금: 최초 5분 300원, 이후 5분당 300원 추가, 최대 30,000원

레스피레베이커리 1층·2층 분위기

레스피레베이커리는 서촌 특유의 차분하고 감성적인 분위기와 잘 어우러진 베이커리 카페였어요. 따뜻하고 아늑한 인테리어로 여유로운 분위기가 느껴져 바쁜 일상 속 잠시 쉬어가기 좋은 공간이라는 생각이 들었답니다.

1층과 2층 모두 맛있는 빵과 커피를 즐기며 여유로운 시간을 보내기에 딱 좋은 공간이라, 서촌 산책을 하다 잠시 쉬어가고 싶을 때, 혹은 분위기 좋은 카페를 찾을 때 생각나는 곳이랍니다.

레스피레 소금빵 가격과 맛은?

레스피레베이커리 소금빵은 1개 3,000원, 2개 5,000원이고, 밑면은 바삭하고 속은 촉촉하면서 결이 살아 있었어요. 이날 방문한 가장 큰 이유가 바로 소금빵 때문이었는데요. 레스피레의 대표 메뉴인 소금빵은 프랑스산 고메버터를 사용해 만들고, 모든 반죽을 저온에서 12시간 이상 충분히 숙성한 뒤 매일 아침 직접 구워낸다고 해요. 그래서인지 빵이 은은한 버터 향과 함께 더욱 먹음직스러워 보이더라고요.

소금빵 가격: 1개 3,000원 / 2개 5,000원

솔직히 이 가격이면 고민할 이유가 없죠. 저도 "무조건 4개!"를 외치며 포장해 왔답니다.

집에 오자마자 아이들과 가장 먼저 소금빵부터 맛봤는데요. 밑면은 바삭하게 구워져 고소한 맛이 살아 있었고, 속은 촉촉하면서도 결이 살아 있어 정말 맛있더라고요.

무엇보다 씹을수록 고메버터의 진한 맛이 은은하게 퍼져 더 매력적이더라고요. 아이들도 맛있다며 순식간에 하나씩 먹어 치웠을 정도였답니다. 평소 소금빵을 좋아하는 편이라 여러 곳에서 먹어봤지만, 개인적으로도 만족도가 높았던 서촌 소금빵이었어요. 🥐

레스피레 초코소금빵, 아이들이 더 좋아한 단짠 맛

레스피레베이커리의 초코소금빵은 겉면 초콜릿 코팅과 속 초콜릿에 소금빵의 짭짤함이 더해진 단짠 빵이에요. 이번에 처음 맛본 초코소금빵도 정말 매력적인 빵이었는데요.

겉은 달콤한 초콜릿으로 코팅되어 있고, 빵 속에도 초콜릿이 들어 있어 진한 초코의 맛을 가득 느낄 수 있었어요. 달콤한 초콜릿과 소금빵 특유의 짭짤한 맛이 어우러지면서 단짠의 조화도 정말 훌륭하더라고요. 자칫 무겁거나 달기만 할 수 있는데, 소금빵이 맛의 균형을 잡아줘 더 맛있게 즐길 수 있었답니다.

일반 소금빵도 충분히 만족스러웠지만 초코소금빵을 아이들이 정말 좋아해서, 다음에 방문할 때에는 초코소금빵도 4개 사와야겠더라고요.

레스피레 진열대의 소금빵과 치아바타 종류

레스피레베이커리 진열대 위에는 기본 소금빵부터 색다른 맛의 소금빵, 치아바타까지 다양한 빵이 진열되어 있었어요.

갓 구워낸 빵들이 먹음직스럽게 놓여 있어 구경하는 재미도 쏠쏠하더라고요. 기본 소금빵부터 색다른 맛의 소금빵, 쫄깃한 식감이 매력적인 치아바타까지 종류가 다양해 빵을 좋아하는 분들이라면 한참을 고민하게 되실 것 같아요.

레스피레베이커리에서 브런치도 먹을 수 있나요?

레스피레베이커리는 빵과 커피뿐 아니라 소금식빵 프렌치토스트, 천연발효종 치아바타 샌드위치 같은 브런치 메뉴도 준비되어 있어요. 처음에는 베이커리카페라서 빵과 커피만 판매하는 곳인 줄 알았는데, 생각보다 훨씬 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 공간이었어요. 레스피레는 서촌 브런치 맛집으로도 많은 분들이 찾는 곳이더라고요.

이번에는 식사 후 들러 빵만 포장해왔지만, 다음에는 조금 더 여유롭게 방문해 커피와 함께 브런치도 제대로 즐겨봐야겠어요.

서촌 산책 코스로 레스피레베이커리가 좋은 이유

레스피레베이커리는 경복궁 나들이 후 쉬어가기도, 데이트나 친구들과의 브런치 모임 장소로도 잘 어울리는 서촌 카페예요. 요즘 서촌은 서울에서 가장 매력적인 동네 중 하나로 꼽히는데요. 오래된 한옥과 감성적인 카페, 개성 있는 식당들이 자연스럽게 어우러져 걷기만 해도 즐거운 곳이에요. 레스피레는 그런 서촌의 매력을 그대로 담고 있는 공간이었어요.

이번 방문은 짧은 포장 방문이었지만 소금빵 하나만으로도 충분히 만족스러웠어요. 경복궁 산책 후 맛있는 빵이 생각난다면, 그리고 제대로 된 서촌 소금빵을 찾고 있다면 레스피레를 추천드려요.