인천 논현동 일식 라멘·모듬카츠 정식 데이트, 홍대구루메

인천논현역 가까운 후쿠오카식 일식당

오랜만에 남자친구와 주말 데이트를 다녀왔는데, 일본 여행을 온 듯한 아기자기한 감성과 훌륭한 음식 맛에 둘 다 반하고 온 곳이에요 🙊💗

홍대구루메 인천논현점

매장은 인천논현역 3번 출구에서 도보로 1분 거리인 아이플렉스 빌딩 2층에 위치해 있어요. 역과 정말 가까워서 접근성이 뛰어나고, 건물 지하 주차장도 2시간 동안 무료로 이용할 수 있어 차를 가져오기에도 편리했습니다. 입구에 커다란 붉은 등과 ‘걸어서 가는 후쿠오카’라는 문구가 입구에서부터 반겨주어 설레는 마음으로 들어섰습니다.

입구 앞 세워진 입간판에는 영업시간(11:30~21:30, 라스트오더 21:00)이 안내되어 있어요. 브레이크타임이 없어서 원하는 시간에 편하게 방문하기 좋았습니다. 테이블마다 주문용 태블릿 스크린이 비치되어 있어 메뉴를 천천히 둘러보며 간편하게 주문할 수 있었어요. 영수증 리뷰 참여 시 연어초밥이나 타코야끼를 주는 이벤트 안내도 상세히 나와 있으니 방문 시 참고하시면 좋을 것 같아요.

다찌석부터 테이블석까지 있는 매장 분위기

매장 내부로 들어서면 은은한 조명과 나무 인테리어가 어우러져 따뜻하고 고즈넉한 분위기가 풍깁니다. 벽면에 붙은 일본풍 포스터와 아기자기한 피규어 소품들이 눈을 즐겁게 해주고, 혼밥하기 좋은 다찌석부터 연인이나 가족 단위로 앉기 편한 테이블석까지 깔끔하게 갖춰져 있어 데이트 코스로 딱이었어요!!

저희가 방문했었을 때는 웨이팅이 있었는데 다찌석이 비어 있어서 요청했더니 바로 들어가서 먹을 수 있었어요!! 정보를 찾아봤을 때 웨이팅이 많은 곳이었는데 럭키데이였습니다 ㅎㅎ🍀

자리에 앉아 메뉴판과 함께 준비된 안내문을 살펴보았어요. 이곳 홍대구루메의 브랜드 스토리부터 라멘을 맛있게 즐기는 꿀팁까지 친절하게 적혀 있어서 음식을 기다리는 동안 읽는 재미가 쏠쏠했습니다. 3만 원 이상 구매 시 참여할 수 있는 꽝 없는 막대 뽑기 이벤트도 진행 중이라 소소한 즐거움까지 누릴 수 있어요.

돈코츠육수 후쿠오카식 라멘정식

드디어 주문한 라멘정식이 나왔습니다! 돈코츠육수 후쿠오카식으로 14,900원인데, 정식 구성답게 진한 돈코츠 라멘을 중심으로 동글동글한 유부초밥, 신선한 샐러드, 바삭하게 튀겨진 튀김까지 한 트레이 알차게 차려져 나와 비주얼부터 합격이었어요.

정식에 포함된 유부초밥은 고소한 토핑이 듬뿍 올라가 있어 식감과 감칠맛을 더해주었습니다. 곁들여 나온 상큼한 샐러드와 정갈한 찬들도 라멘의 느끼함을 싹 잡아주어 알찬 조합을 자랑했어요.

돈코츠 라멘 국물을 한 입 떠먹은 뒤, 갓 튀겨낸 새우튀김을 집어 들었는데요! 튀김옷이 정말 바삭바삭하고 속은 탱글한 새우살로 차 있어 겉바속촉의 정석이었어요. 함께 나오는 치킨 가라아게 역시 고소함이 남달라 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

350시간 숙성 한돈 모듬카츠 A정식

이어 나온 모듬카츠 A정식(15,900원)은 350시간 동안 정성스럽게 숙성시킨 국내산 한돈을 사용해 만들어졌습니다. 따끈한 밥과 미소장국, 찍어 먹는 소스와 와사비까지 정갈하게 구성되어 있어 완벽한 한 상 차림을 즐길 수 있었습니다.

바삭한 튀김옷 속에 부드럽고 촉촉한 고기의 육즙이 제대로 살아있어서 한 입 베어 물 때마다 고소함이 퍼졌어요.