부산진구 밀면 숙취 해장 물밀면에 그릇째 육수 드링킹, 서면밀면

서면밀면

매일 10:30~21:30

주차는 30분 지원 → 이오스주차장

술 다음 날 아침, 서면밀면으로 해장

어제 오랜만에 술을 한잔했더니 오늘은 아침부터 시원한 밀면이 그렇게 당기더라고요. 해장도 할 겸 찾은 곳은 부산 서면 밀면 맛집으로 유명한 서면밀면!

주차장까지 마련되어 있어서 주차 걱정 없이 아주 편하게 방문할 수 있었어요. 서면은 진짜 주차하기 힘든 곳인데, 주차장까지 있으니 차 가지고 방문하기에도 너무 편하고 좋죠.

서면밀면 주문 방법과 셀프바

• 동백전 불가능
• 매장에 들어가기 전 키오스크에서 먼저 주문해 주세요
• 만석일 경우 매장 밖에서 대기해 주시면 순서대로 안내해 드립니다

메뉴를 보니 사실 비빔밀면도 너무 땡겼지만… 오늘은 어제 마신 술 해장이 목적이니까 시원한 물밀면으로 무조건! 역시 술 마신 다음 날에는 새콤하고 시원한 육수가 있는 물밀면이 최고죠.

숟가락, 아기 포크, 앞접시는 셀프바에 준비되어 있어요. 필요하신 분들은 셀프바에서 가져가시면 됩니다.

점심시간을 살짝 피하니 웨이팅 없이 바로 입장

여기는 워낙 유명한 곳이라 갈 때마다 웨이팅이 있다는 이야기를 많이 들어서 걱정했는데, 다행히 오늘은 점심시간을 살짝 피해서 방문했더니 바로 입장!

곱빼기는 1000원 추가! 면은 생각보다 부드러워서 가위를 사용하지 않아도 충분히 잘 끊어지더라고요. 가위도 챙겨주시는데, 밀면은 너무 잘라 먹기보다는 면의 쫄깃한 식감과 육수의 풍미를 그대로 살려 먹는 게 더 맛있는 것 같아요!

바로 착석하시는 경우 자리에 앉으신 후 밑반찬 나와요.

뜨끈한 육수도 내어주셔서 한잔 마셔보니 속이 따뜻하게 풀리는 느낌이더라고요.

웨이팅이 있어도 회전이 빨라서 오래 기다리지 않아도 되는 것 같아요. 밀면이라 음식도 금방 나와서 생각보다 기다림이 짧고, 빠르게 식사할 수 있어 좋았어요!

살얼음 동동 물밀면, 양은 충분할까

보기만 해도 시원한 살얼음이 동동 떠 있는 육수에 쫄깃한 면과 고명까지 푸짐하게 올라가 있어요.

여자 혼자 한 그릇 먹어도 충분히 배부른 양이라 저는 사리 추가는 전혀 생각나지 않더라고요. 평소 양을 많이 드시는 분이라면 사리를 추가해도 되겠지만, 저처럼 보통 양을 먹는 분들은 기본으로도 충분할 것 같아요.

만두 한 판은 혼자서 순삭

저는 오늘 밀면에 완전히 홀릭 해서 만두는 예랑이가 혼자 먹었는데요. 먹어보더니 “생각보다 맛있다?” 하면서 맛있게 먹더라고요ㅋㅋ

밀면만 먹어도 든든하지만 만두까지 곁들이니까 조합도 괜찮죠.

아삭한 오이까지 같이 먹으니 어제 마신 술도 싹 잊히는 기분! 저는 이번에도 너무 맛있게 먹었어요. 저번에 동생이랑 방문했을 때보다 이번에는 육수가 더 진해진 것 같아서 더욱 맛있게 느껴졌어요. 오늘 기분 탓인지 그랬답니다.

어느새 만두를 순삭해버렸어요ㅋㅋ 혼자 만두 한 판을 순식간에 먹을 만큼 맛있었나 봐요🤣

시원한 육수에 부드러운 면을 후루룩후루룩 먹다 보니 젓가락이 멈출 틈이 없더라고요.

역시 해장은 시원한 밀면과 만두 조합 필수!

마지막은 그릇째 육수 드링킹

그리고 마지막은 역시… 그릇째 시원한 육수까지 드링킹. 살얼음이 동동 떠 있는 차가운 육수라 한 모금 마실 때마다 속까지 시원해지는 느낌!

역시 서면 맛집으로 유명한 곳답게 밀면부터 만두까지 맛있게 먹고 오늘도 완벽한 한 끼 식사하고 왔어요. 무엇보다 오늘은 점심시간을 살짝 피해서 방문했더니 웨이팅 없이 바로 입장! 기다리지 않고 여유롭게 먹을 수 있어서 더 좋았어요.