창원 북면 돼지국밥 엄마 단골집 순대국밥 3그릇, 명인돼지국밥

창원 북면 맛집 돼지국밥 명인돼지국밥. 글, 사진©김쿠마

🐻 뜨거운 국물 한 그릇이 생각날 때 찾기 좋은 창원 북면 맛집 명인돼지국밥. 엄마가 예전에 단골로 자주 찾았던 곳인데 사장님도 친절하고 양과 맛도 좋아서 이번에 나도 함께 방문해 봤다.

명인돼지국밥 위치와 주차

명인돼지국밥은 경남 창원시 의창구 북면 천주로 897에 있고 영업시간은 09:10부터 20:50까지다. 차량으로 방문하는 경우가 많은 위치인데 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 편하다.

오랜만에 방문한 창원 북면 맛집 명인돼지국밥. 창원 북면에 있어서 북면 쪽으로 이동하다가 간단하게 식사할 때 방문하기 좋은 곳이다. 특히 북면온천으로 향하는 길에 있어 온천 전후로 뜨끈한 국밥 한 그릇 먹기 좋다.

매장 안으로 들어서니 친절한 사장님께서 반갑게 맞아주셔서 기분 좋게 방문할 수 있었다. 예전에 엄마가 자주 찾았던 곳이라 괜히 더 반가운 느낌이 들었다.

6인 소파 좌석과 셀프바

명인돼지국밥 매장에는 6인석으로 된 소파 좌석이 있어 여럿이 방문해서 식사하기에도 괜찮고, 혼밥으로 간단하게 한 끼를 먹기에도 좋다. 국밥집 특유의 편안하고 친근한 분위기가 느껴졌고, 무엇보다 넓고 여유로운 좌석이 눈에 띄었다. 좌석이 넉넉한 편이라 비교적 여유롭게 식사를 즐길 수 있어서 마음에 들었다.

손님용 셀프바도 준비되어 있다. 필요한 반찬은 편하게 가져다 먹을 수 있다.

명인돼지국밥 메뉴

창원 북면 맛집 돼지국밥 명인돼지국밥은 국내산 냉장육 돼지국밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 돼지, 살코기, 순대, 올순대, 내장, 섞어 등 다양한 종류의 국밥 메뉴가 준비되어 있다. 돼지고기만 깔끔하게 즐기고 싶다면 돼지국밥이나 살코기 국밥을, 순대나 내장까지 푸짐하게 즐기고 싶다면 순대·내장·섞어국밥을 선택하면 된다. 국밥 외에도 수육 백반, 맛보기 수육, 맛보기 순대 등 곁들여 먹기 좋은 메뉴도 준비되어 있어 여럿이 방문했을 때 함께 주문하기 좋다.

돼지국밥·살코기국밥·순대국밥 맛 후기

이날 주문한 메뉴는 돼지국밥 10,000원, 살코기국밥 10,000원, 순대국밥 10,000원 세 그릇이다.

국밥을 주문하면 푸짐한 밑반찬이 함께 차려진다. 부추와 배추김치, 깍두기, 양념장 등 다양하다. 여기에 소면, 상추, 소면까지 곁들여져 반찬 구성이 꽤 알찬 편이다. 특히 김치랑 깍두기가 맛있어서 국밥과 호로록 먹기에도 좋았다.

주문한 국밥이 나오자마자 따뜻한 국물부터 한 숟가락 떠먹어봤다.

국물은 전체적으로 담백하고 구수한 스타일이라 자극적인 맛보다는 편안하게 먹기 좋은 느낌이었다. 국밥을 먹을 때 가장 신경 쓰이는 부분 중 하나가 돼지고기 특유의 잡내인데 명인돼지국밥은 깔끔하고 국물 맛이 진해서 좋았다.

돼지고기가 넉넉하게 들어 있다. 고기가 두툼한 편인데 질기지 않고 야들야들해 부드럽게 씹혔다. 밥과 함께 먹어도 잘 어울리고, 국물에 적셔 먹으면 촉촉하면서도 담백한 맛이 느껴져 일품이었다.

나는 국밥집 가면 순대국밥을 먹는 편이라 이날도 고민 없이 순대국밥으로 주문했다.

순대국밥은 돼지고기와 순대가 함께 들어가 한 그릇만으로도 든든하게 즐길 수 있다. 부추를 듬뿍 넣어 먹으니 향긋한 풍미가 더해져 담백한 국물 맛이 한층 더 살아났다.

순대는 탱글하면서도 쫀득한 식감이 살아있다. 속 재료가 부드럽게 어우러지면서 맛있었다.

총평

뜨끈한 뽀얀 국물에 부드러운 고기를 푸짐하게 즐길 수 있었던 명인돼지국밥. 깔끔한 국물과 넉넉한 고기 양이 마음에 들었다. 북면에서 든든한 한 끼를 찾는다면 기억해 둘 만한 창원 북면 맛집이다.