서면역 철판요리주점 셋이서 관자버터구이 세트에 생맥주 추가, 철판은 핑계고

철판은 핑계고 추천 포인트 한눈에 보기

서면 철판요리주점 철판은 핑계고에 직접 가보고 정리한 추천 포인트예요. 관자버터구이 세트를 중심으로 위치, 좌석, 주문 방식까지 담았어요.

• 서면역에서 가까운 위치: 서면역 6번 출구 인근에 있어 일행과 만나기 편리해요.
• 테이블마다 설치된 철판: 눈앞에서 재료가 노릇하게 익어가는 모습을 즐길 수 있어요.
• 관자와 새우를 함께 즐기는 구성: 관자버터구이로 두 가지 해산물을 한자리에서 맛볼 수 있어요.
• 다양한 곁들임 재료: 감자, 버섯, 옥수수 등이 함께 나와 골라 먹는 재미가 있어요.
• 세트에 포함된 콘치즈: 철판에서 치즈가 녹아드는 콘치즈를 메인 요리와 함께 즐길 수 있어요.
• 산토리 생맥주 2잔 포함: 관자버터구이 세트에 생맥주 2잔이 포함되어 있어요.
• 다양한 철판요리 메뉴: 몬자야끼부터 해물양념구이, 새우꽃게구이까지 선택의 폭이 넓어요.
• 간편한 태블릿 주문: 자리에서 음식 사진과 가격을 확인하고 주문할 수 있어요.
• 모임 인원에 맞는 좌석: 칸막이 좌석과 긴 테이블이 마련되어 있어 다양한 모임에 이용하기 좋아요.
• 외투를 걸 수 있는 옷걸이: 벽에 옷걸이가 준비되어 있어 외투를 보관하기 편리해요.

주소: 부산 부산진구 동천로85번길 35 1층 (지번 부산 부산진구 부전동 168-270, 우편번호 47292)

철판은 핑계고 메뉴 안내

서면 철판요리주점 철판은 핑계고, 셋이서 즐긴 관자버터구이 세트

일행과 함께 총 3명이서 서면에 있는 ‘철판은 핑계고’에 다녀왔어요. 이번에 주문한 메뉴는 관자버터구이 세트! 테이블에 설치된 철판에서 관자와 새우, 다양한 곁들임 재료가 익어가는 모습을 가까이 볼 수 있는 곳이었답니다.

완성된 음식이 한 접시에 나오는 것과는 또 다른 매력이 있었어요. 철판 위에 재료가 하나씩 올라가고, 노릇한 색을 입어가는 과정까지 식사 풍경이 되어주는 서면 철판요리주점이었어요.

철판은 핑계고는 서면역에서 어떻게 찾아가나요?

철판은 핑계고 부산본점은 부산 부산진구 동천로85번길 35, 1층에 자리하고 있어요. 매장 안내 기준으로 서면역 6번 출구에서 약 124m 거리예요. 하나은행 골목으로 들어가 직진하면 지구오락실 건너편에서 찾을 수 있답니다.

건물 앞에는 ‘철판은 핑계고’ 간판과 철판요리주점이라는 안내가 눈에 띄었어요. 입구에 음식 사진이 담긴 메뉴 안내판도 있어서 들어가기 전에 어떤 요리를 판매하는지 살펴보기 좋았어요.

매장 전용 주차장은 없으며, 차량으로 방문하실 경우 인근 주차장을 이용하셔야 해요.

철판은 핑계고 좌석과 실내 분위기

철판은 핑계고 실내는 흰 벽과 나무 테이블, 나무 칸막이가 어우러진 모습이었어요. 테이블 가운데에 사각 철판이 설치되어 있어서 자리에 앉자마자 철판요리 전문점의 특징이 느껴졌답니다.

칸막이가 있는 좌석과 여러 사람이 함께 앉을 수 있는 긴 테이블도 보였어요. 둘이 방문하거나 저희처럼 일행과 함께 방문했을 때 이용할 수 있는 좌석이 다양하게 마련되어 있었어요.

벽에는 옷걸이도 준비되어 있었답니다. 외투를 입고 방문하는 계절에는 이런 작은 편의시설도 반갑죠. 계산대 쪽에는 복고양이와 짱구 장식이 놓여 있어 귀여운 구경거리도 있었어요.

철판은 핑계고에는 어떤 메뉴가 있나요?

철판은 핑계고는 테이블에 설치된 주문용 태블릿으로 주문해요. 음식 사진과 가격을 보면서 메뉴를 고를 수 있고, 주문내역도 확인할 수 있는 방식이었답니다.

메뉴는 관자버터구이 외에도 몬자야끼, 철판해물양념구이, 버터새우꽃게구이, 매콤치즈닭갈비 등 다양했어요. 오코노미야끼와 야끼소바 같은 메뉴도 있고, 국물요리와 볶음밥, 디저트까지 마련되어 있었어요.

철판요리를 중심으로 취향에 따라 다른 음식을 곁들일 수 있는 구성이었답니다.

관자버터구이 세트 가격과 구성, 3명이면 얼마?

철판은 핑계고 관자버터구이 세트는 방문 당시 44,900원으로 안내되어 있었어요. 구성은 관자버터구이와 콘치즈, 산토리 생맥주 2잔이었답니다.

총 3명이 방문해서 세트에 포함된 생맥주 2잔에 한맥 생맥주 1잔을 별도로 추가했어요. 추가한 한맥은 4,500원이었고, 주문 화면에 표시된 합계는 49,400원이었어요.

세트에 포함된 음료와 추가 주문한 음료가 구분되어 있으니 메뉴를 고르실 때 참고하시면 좋겠어요.

*메뉴 구성과 가격은 방문 당시 기준이며 변경될 수 있습니다.

관자버터구이 재료: 관자, 새우와 다양한 곁들임

철판은 핑계고 관자버터구이 재료는 나무 보드에 담겨 나왔어요. 동그랗게 손질된 관자가 넉넉하게 펼쳐져 있고, 그 위에 새우도 함께 놓여 있었답니다.

다른 보드에는 감자와 버섯, 옥수수 등 곁들임 재료와 버터가 준비되어 있었어요. 메인 재료만 나오는 구성이 아니라 여러 재료를 함께 철판에 올려 먹는 모습이 인상적이었어요.

조리 전 재료가 가지런히 담긴 모습과 철판에 펼쳐진 모습을 각각 사진으로 남기는 재미도 있었답니다.

철판 위에서 노릇하게 익어가는 관자

관자버터구이는 철판 가장자리에 콘치즈를 길게 놓고, 가운데에 버터를 한번 두른 다음 관자와 감자, 새우 등 다양한 재료를 올려 구웠어요. 넓은 철판이 재료로 채워지니 식탁 풍경도 한층 풍성해졌답니다.

처음에는 밝은 색이었던 관자가 버터와 열에 익으면서 표면에 노릇한 구움색이 생겼어요. 새우 역시 익으면서 색이 달라지고, 곁들임 재료들도 차례로 구웠어요.

관자 한 점을 집어 가까이 보니 표면에 생긴 구움색이 또렷했답니다. 따로 준비된 소스를 곁들이거나 다른 재료와 함께 먹으며 조합을 달리할 수 있었어요.

세트에 포함된 콘치즈와 구운 옥수수

관자버터구이 세트에 포함된 콘치즈도 철판 위에서 함께 조리해보았어요. 옥수수 알갱이 사이로 치즈가 녹아들고, 메인 요리 옆에서 따뜻하게 즐길 수 있는 곁들임이 되었답니다.

관자버터구이에 곁들여 나온 옥수수는 알갱이 형태의 콘치즈와는 또 다른 모습이었어요. 철판에서 구워지면서 군데군데 노릇한 색이 생겨 사진으로도 먹음직스럽게 담겼어요.

감자 위에 치즈가 녹아 있는 모습도 눈길을 끌었답니다. 관자와 새우뿐 아니라 곁들임을 번갈아 먹을 수 있어 한 철판 안에서도 여러 조합을 즐길 수 있었어요.

서면 3명 모임 장소로 철판은 핑계고 어땠나요?

이번 철판은 핑계고 방문은 3명이서 철판을 가운데 두고 관자버터구이 세트를 함께 즐긴 시간이었어요. 음식이 익어가는 모습을 보면서 일행과 이야기를 나누는 것도 철판요리집에서 느낄 수 있는 재미였답니다.

서면역에서 가까운 위치에 있고, 테이블 철판과 다양한 세트 메뉴가 마련되어 있어 서면에서 모임 장소를 찾으실 때 참고하기 좋은 곳이에요.

관자와 새우, 콘치즈를 한자리에서 즐기는 철판요리가 궁금하시다면 ‘철판은 핑계고 부산본점’의 관자버터구이 세트 구성을 살펴보세요!