부산 서면 갈비탕 아이들과 중면·당면 사리 추가와 밀키트, 강갈비탕

한 줄 요약

강갈비탕은 부산 서면역 새싹로에 있는 갈비탕 전문점입니다. 수영구에서 30분 걸려 다시 찾아 강갈비탕 14,000원 한 그릇에 중면사리와 당면사리를 추가해 아이들과 나눠 먹었고, 갈빗대 3대와 맑은 국물이 그대로였습니다. 혼밥존과 6인석, 끓이기만 하면 되는 밀키트까지 있어 점심 혼밥에도 가족 식사에도 무난합니다.

부산 서면 강갈비탕 매장 외관

확인된 핵심 정보

메뉴·가격
강갈비탕 14,000원
메뉴 구성
갈비탕, 갈비국수, 갈비국밥, 아롱사태 수육
사리
중면사리, 당면사리 추가 가능
영업시간
9:20~21:00 (브레이크타임 15:00~16:00)
주차
블루 주차장 30분 지원
좌석·편의
혼밥존 좌석, 6인석 단체석, 아기의자, 포장·배달, 키오스크 선불 주문
밀키트
매장 구매 가능, 택배 가능
주소
부산 부산진구 새싹로 33 1층

2026. 8. 7. 방문자 기준

수영구로 이사갔지만서도 이 맛을 못잊어서 30분 걸려 방문하는 부산 서면 국밥 맛집 강갈비탕!

부산 서면 강갈비탕 매장 외관

국밥 중에서도 제가 가장 좋아하는 갈비탕 전문점인데 고기도 양껏 들어있고 든든한 한끼 가능한데다 아이들도 진짜 잘먹어서 자주 가는 곳이에요 :)

갈비탕 전문점 강갈비탕 입구 모습

예전에 엄마도 모셔온적 있는데 엄청 맛있게 드셔서 집에가서 아빠랑도 드시라고 매장에서 파는 밀키트 사드린적도 있거든요! 끓여먹기만 하면 되는 밀키트라 엄청 편하고 맛도 똑같다며 좋아하셨던 기억이 :)

강갈비탕 매장 내부와 안내
강갈비탕 서면 매장 내부 전경

서면 강갈비탕 혼밥 좌석과 매장 분위기

부산 서면 국밥 맛집 강갈비탕은 아무래도 국밥이다 보니 점심 혼밥하기 좋은 메뉴! 거기다 혼밥존(?) 좌석도 있어서 혼자 밥먹으러 와도 눈치도 안보이고 편하게 식사할 수 있어서 더욱 좋은 강갈비탕이에요.

혼밥하기 좋은 강갈비탕 바 좌석

매장이 아주 넓진 않지만 공간구성을 잘해서인지 6인석 테이블도 있어서 단체석도 가능!

강갈비탕 6인석 단체 테이블

키오스크 주문과 메뉴 구성

주문은 키오스크로 주문, 결제까지 한번에! 선불이라서 오히려 편하더라구요 :) 갈비탕, 갈비국수, 갈비국밥 3가지 메뉴가 있고 저녁에 술 한잔 곁들이기 좋은 아롱사태 수육까지! 아직 한 번도 먹어보지 못한 메뉴인데 보기만해도 술이 술술 들어갈 것 같아요.

강갈비탕 / 14.0

원목 트레이에 담긴 강갈비탕 1인분 상차림

강갈비탕 1인분 상차림

강갈비탕 1인분 도착! 원목 트레이에 정갈하게 나온답니다 :) 깍두기, 생마늘과 고추, 된장, 고기소스 반찬 하나하나가 갈비탕 맛을 더욱 맛좋게 올려주는데 한 몫해요!

깍두기와 생마늘, 된장, 고기소스 반찬 구성

중면사리는 꼭 추가하세요

특히 추천드리고 싶은 것은 중면사리! 제주도 고기국수에서 많이 보는 중면인데 요거, 꼭 추가하세요!!!!

갈비탕에 추가한 제주 중면사리

일반 소면사리와 달리 씹는 맛도 좋고 쫄깃쫄깃해서 갈비탕이랑 정말 잘어울려요 :) 추가하면 양도 제법 많아서 든든하기까지! 우리 아이들은 요 국수사리를 진짜진짜 좋아하더라고요 (면킬러,,)

국물에 말아 건져 올린 쫄깃한 중면

당면사리도 있어요

잘 찾아보면 당면사리도 있답니다?! 중면에 당면까지 면킬러는 너무너무 행복하고요, 당면은 중면과 또 다른 식감이라 새로운 맛으로 또 맛있게 먹을 수 있어요 :)

갈비탕에 넣은 당면사리

갈빗대 3대, 고기 상태는?

커다란 갈빗대가 무려 3개씩이나! 갈비탕 좋아해서 부산 갈비탕 맛집 여러군데 가봤지만 맛, 가격, 퀄리티 모두 통틀어서 서면 강갈비탕이 최고 b

강갈비탕 한 그릇에 담긴 갈빗대 세 대

고기가 부드럽게 푹 삶아져 젓가락만으로도 살이 쉽게 분리된답니다! 씹을수록 고소한 육향까지,,,, 고기 잡내도 전혀 없고 깔끔 그 자체에요.

젓가락으로 발라낸 부드러운 갈비살

달짝지근한 고기양념장에 고기만 콕- 찍어먹어도 너무 맛있어요 :) 고기가 정말 푸짐해서 아이들 나눠주고 제 몫을 먹어도 충분할정도!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ거의 그릇에 코박고 먹는 둘째,,, 저희 첫째도 서면 국밥 맛집 강갈비탕 처음 맛볼때 이런 반응이었는데 200% 싱크로율로 똑같아서 넘 웃긴거있죠! 아이들 입맛은 거짓말 못한다고 진짜 맛집은 아이들 먹을때 반응부터 달라요.

갈비탕을 먹는 아이 모습

국물 맛은 어떤가요

특히 국물이 예술! 맑고 깔끔한 국물인데도 깊은 감칠맛이 느껴져요. 해장으로도 좋은게 먹다보면 속이 따뜻하게 풀리는 기분이 들거든요 :)

맑고 깔끔한 강갈비탕 국물
숟가락으로 떠올린 갈비탕 국물

자극적이지 않은 간이라 부담 없이 계속 떠먹게 되고, 갈비에서 우러난 진한 풍미가 국물에 그대로 배어 있어 끝까지 질리지 않아요.

매장에서 판매하는 강갈비탕 밀키트

밀키트도 살 수 있어요

그냥 뜯고, 넣고, 끓이기만 하면 되는 밀키트도 구매 가능하답니다 :) 택배도 가능! 밀키트 사서 먹어본 경험으로,,, 가격은 더 착하고 양은 더 많아서 집에 비상식량으로 2-3개씩 쟁여놓기 좋더라고요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

부산 서면 국밥 맛집, 혼밥 점심으로도 너무 좋은 강갈비탕! 근처 가시면 꼭 드셔보세요 :)

강갈비탕 서면 기본 정보

  • 영업시간 9:20~21:00 (브레이크타임 15:00~16:00)
  • 블루 주차장 30분 지원
  • 포장, 배달, 단체석, 아기의자 있음
  • 주소: 부산 부산진구 새싹로 33 1층

위치

강갈비탕 서면Gang Galbitang Seomyeon

부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면

장소 · 음식점