부산 송정 맛집 오후 2시 웨이팅과 튀김우동 재발견, 유옥

부산이 일본이랑 가까워서 그런지 유독 일본식 장어덮밥으로 이름난 맛집들이 많은 것 같아요. 저희 부부도 장어를 워낙 좋아해서 부산에서 유명하다는 곳은 하나씩 찾아가서 맛 보기도 해요. 이번에는 해운대 송정에 장어덮밥 제대로 하는 곳으로 부모님이랑 친구랑 가 본, 재재재재방문한 부산 송정 맛집 장어덮밥 유옥입니다.

웨이팅 꿀팁부터 장어덮밥 솔직한 맛 후기, 직접 먹어보고 추천하고 싶은 다른 메뉴까지! 처음 방문하시는 분들도 메뉴 고르기 편하도록 꼼꼼하게 후기 남겨볼게요.

유옥 위치와 주차, 송정역에서 얼마나 가까울까

유옥 위치는 부산 해운대구 송정강변로 47입니다. 송정역에서도 가까워서 동해선 타고 송정역 내린 다음 유옥에서 장어덮밥 먹고, 송정해수욕장에서 서핑하고 문토스트 먹으면 송정여행 끝입니다.

부산 송정 유옥 주차는 주차장이 있어요. 유옥 전용 주차장이 건물 내에 있고, 만약 주차가 가득 찼다면 근처 갓길 주차해도 상관없습니다.

도착하면 일본 여행 온 느낌이 드는 유옥을 만날 수 있습니다. 부산에서 만나는 일본이라니, 인테리어 덕분에 일본식 장어덮밥 맛이 더 궁금해지는 곳입니다.

주말 오후 2시에도 웨이팅, 유옥 대기 팁

옛날에는 웨이팅 없었는데 이젠 웨이팅 필수 맛집이라, 주말엔 점심시간이 지난 오후 2시쯤 방문해서 가는데 이날은 오후 2시인데도 대기가 있었어요. 심심하신 분들은 금붕어 구경을 추천드려요.

내부에 들어서면 손님들로 가득! 남편 회사 부부분들도 만난 찐 부산 장어덮밥 맛집입니다. 다찌석과 테이블 좌석이 있는데 2인으로 오면 대부분 다찌석으로 안내 받아요.

유옥 메뉴 추천 - 장어덮밥은 필수

메뉴 추천은 당연 시그니처 메뉴인 점보 우나쥬 한 상, 장어덮밥입니다. 저희는 장어덮밥은 무조건 주문하고 연어랑 토리동 중 고민하다 쌀쌀한 날씨 때문에 갑자기 우동으로 주문했는데, 이게 진짜 신의 한 수였습니다.

점보 우나쥬 한 상 [28,500원]

점보 우나쥬 한 상 주문하면 이름처럼 한 상으로 나와서 손님 데리고 오기 좋은 곳이에요.

장어덮밥, 미소장국, 샐러드, 두부조림, 매실차까지 있어요.

샐러드 애피타이져로 시작하면 상큼한 유자드레싱 때문인지 입 맛을 극대화 시켜줍니다.

저번에 왔을 때 끝 자리에 앉아서 장어 굽는 거 구경한 적 있어요. 숯불에 직접 정성스럽게 굽는데, 그 정성 덕분인지 숯불 향 가득한 장어. 장어 크기 작아 보이지만 두툼해서 한 상 다 먹으면 배가 터질 정도입니다.

나무 주걱으로 장어를 자르면 안에 폭신한 계란말이가 나와요. 이 장어와 계란말이 그리고 밥, 이 조합을 한 입에 넣으면 최고의 조합입니다. 식감, 맛 다 잡아부려쓰

장어덮밥 잘못하면 비리잖아요. 유옥은 비린맛 하나도 없어요. 타레소스도 과하지 않고 알맞은 간이라 밥이랑 찰떡입니다.

거기다 폭신하고 두툼한 계란말이의 고소함까지 더해져서 장어덮밥 진짜 맛있어요. 장어 본연의 기름지고 고소한 맛을 숯 향과 타레로 잡아주는데, 왜 웨이팅 있는지 바로 인정하는 맛입니다.

마지막은 한 상으로 준비된 육수로 오차즈케로 마무리하면 완벽.

오차즈케 싫어하는 남편도 유옥 오차즈케는 맛있다며 꼭 즐기는 편이에요. 일반 녹차가 아니라 가쓰오부시로 육수를 내서인지 감칠맛이 장난 아니에요.

마지막 마무리는 매실차.

튀김우동 [13,000원]

사실 유옥 신상 맛집일 때 우동 먹은 적이 있었던 것 같은데, 왜 우동 맛있는 거 몰랐지?... 옆 테이블에 우동 주문하길래 따라서 주문한 건데... 우동 진짜 맛있어요.. 알고 보니 우동도 맛집인 유옥.

새우튀김과 야채튀김이 푸짐하게 올라가 있는데, 튀김의 고소한 기름이 따뜻한 육수에 푹 스며들면서 국물 맛이 한층 더 진하고 감칠맛 있게 느껴졌어요.

우동 면은 적당히 통통하면서 탱글한 식감인데, 육수를 제대로 머금고 있어서 우동 먹을 때마다 감칠맛이 확 왔어요.

육수에 푹 젖은 새우튀김은 무려 2개나 올라가 있는데, 유옥 우동의 진가를 이제 안 게 아쉬울 정도였어요. 옆 테이블 어머님들도 "와 여기 우동이 진짜네~" 하실 만큼 우동에 빠지셨어요.

유옥 튀김우동 안에 든 어묵은 차원이 달라~ 진짜 해산물을 먹는 느낌으로 바다향이 진~하게 나는데, 어묵까지 완벽한 유옥 튀김우동입니다.

다음에도 장어덮밥이랑 튀김우동 먹을래

몇 번이고 다시 찾는 이유는 그만한 이유가 있다는 생각이 든 부산 송정 맛집 장어덮밥 유옥. 이제 부산 송정 장어덮밥 맛집 하면 자연스럽게 유옥이 생각나는 것 같아요. 특히 불 향 나는 일본식 장어덮밥 좋아한다면 무조건 추천드리는 곳입니다.

개인적으로 이번에 방문했을 때 튀김우동이 너무 맛있어서, 장어덮밥 먹고 튀김우동 먹고 이렇게 먹으니 조화가 너무 좋더라구요. 몇 개월 뒤 또 남편이 "장어덮밥 땡기노~" 하면 유옥 또 갈 예정입니다. 송정 맛집 찾는 분들께 유옥 추천드립니다.