송도 스시 손님 대접 명품스시 특정식, 우니·흰살생선 스시도쿠 더송도

요즘 날이 시원해지면서 회랑 스시가 너무 먹고 싶더라고요! 송도에 제대로 하는 스시집이 있어서 방문해보았어요~!

스시도쿠 더송도 위치와 외관

스시도쿠라는 곳인데요~ 워낙 입소문 난 곳이라 많은 분들이 들어보셨을 것 같아요~ 스시도쿠는 송현아에서 나와서 (송도 현대 프리미엄 아울렛) 바로 옆 오네스타몰 2층에 있답니다!

주말뿐만 아니라 평일에도 갈 때마다 거의 웨이팅이 있는 곳이랍니다! 단체예약도 많아서 메뉴가 없는 경우도 있으니 미리 예약하시고 방문하시는 걸 추천드려요!

내부 분위기와 메뉴 구성

스시도쿠 더송도 내부는 갈 때마다 늘 쾌적하고 분위기 있어요~ 생선을 취급하는 식당들은 비린내가 조금이라도 올라오기 마련인데 후각에 예민한 저도 늘 만족스럽게 이용할 수 있을 정도로 관리가 잘 된 곳입니다!

메뉴는 본품 스시정식(10피스), 명품 스시특정식(10피스), 특품스시완정식(13피스) 이렇게 있어요~! 어린이 정식과 연어/광어 등 특정 스시만 고를 수도 있어요~!

명품스시 특정식 10피스, 사이드부터 스시까지

저희는 보통 명품스시특정식을 시킨답니다~ 요게 아주 알차면서도 손님들 식사 대접하기에도 최고에요!

먼저 샐러드로 입맛을 돋구어 주었는데요~ 야채가 싱싱해서 좋았고 소스도 너무 맛있어서 한 그릇 더 먹고 싶더라고요 ㅎㅎ 튀김이 너무 맛있게 생겨서 식기 전에 한 입 먹어봤습니다! 새우살이 꽉 차고 겉이 바삭 바삭한 너무 맛있는 튀김이었어요~ 같이 나온 타르타르 소스도 정말 고소해요~!

우동 국물과 일본식 계란찜

다음은 우동 국물 한 입 마셔보았는데요, 와... 우동을 안 좋아하는데도 이 국물을 한 번 맛보면 계속 마시게 되는 그런 깊고도 깔끔한 맛이었습니다.. 솔직히 일본보다 맛있었어요!

그리고 한 눈에 봐도 정성이 많이 들어간 일본식 계란찜을 한 입 냠 어찌나 부드러운지 입에 뭐가 들어간지도 몰랐어요?! 일단 간이 달지 않아서 좋았고 안에 날치알과 은행의 조화가 기가 막혔어요~ 어른들이라면 무조건 좋아하실 맛!

간장을 붓질해서 먹는 방법

스시도쿠 더송도는 특이하게 먹는 방법이 간장을 붓질을 해서 스시 하나 하나 정성스럽게 먹는데요~ 그래서 그런지 밥을 간장에 직접 찍어 먹는 것보다 훨씬 간이 골고루 잘 베어있었고 밥이 흐물거리지 않아서 좋았어요~!

베스트는 흰살생선·새우·우니

제가 먹었던 초밥 중에는 흰살생선류와 새우, 그리고 우니가 가장 맛있었어요~! 다른 초밥들도 평타 이상은 하는 훌륭한 맛이랍니다~

장어도 간이 과하지 않고 은은한 불맛이 나서 장어 비린내를 싫어하시는 분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같아요~

스시 10피스로 배가 부를까?

스시 10피스면 배가 차려나..? 싶으시겠지만 일단 스시 하나 하나 회가 큼지막하고 무엇보다 사이드가 대충나오는게 아니라 샐러드부터 우동, 계란찜, 튀김까지 제대로 나오기 때문에 양이 많은 사람들도 배부르게 먹을 수 있답니다~! 다음에는 특품스시완정식 먹으러 가족들이랑 다시 오려고요~!

총평

송도에서 제대로 된 스시 정식을 드시고 싶으시다면, 송도에 소중한 사람과 함께 갈 곳을 찾으신다면, 스시도쿠 더송도 추천합니다!

• 영업시간: 매일 11:00~21:00
• 브레이크타임: 14:30~17:00
• 라스트오더: 20:15
• 추석 연휴 휴무