홍대 퓨전 레스토랑 재방문 평일 5시 반 50분 대기, 철판치즈카츠 오밀 홍대

오밀 홍대, 왜 재방문했을까?

오밀 홍대는 홍대에서 분위기도 좋고 음식까지 예쁜 곳을 찾는다면 진짜 추천하고 싶은 레스토랑이에요. 저는 오밀에 한 번 방문했다가 너무 마음에 들어서 얼마 전 다시 재방문하고 왔답니다.ㅎㅎ 홍대를 돌아다니다 보면 맛집은 정말 많은데, 분위기까지 좋고 음식 비주얼도 예쁘면서 맛까지 만족스러운 곳은 생각보다 많지 않더라고요.

그래서 이번에는 제가 직접 먹고 재방문까지 하게 된 홍대 파스타 맛집 오밀 이야기를 남겨보려고 해요. 오밀은 홍대입구역에서 걸어서 방문하기 좋은 위치에 있었고, 일식과 양식을 오밀만의 스타일로 재해석한 퓨전 레스토랑이에요.

오밀 홍대 평일 저녁 웨이팅은 얼마나?

오밀 홍대에 평일 오후 5시 30분에 도착했는데 웨이팅이 있었고, 6시 20분쯤에야 들어갈 수 있었어요 ㅠㅠ 평일 저녁에도 50분 가까이 기다렸으니 시간 여유를 두고 가시는 게 좋겠어요.

오밀 홍대 위치와 영업시간

• 위치: 서울 마포구 양화로 178-8 2층 (홍대입구역 4번 출구에서 3분 거리)
• 영업시간: 매일
• 평일: 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 15분
• 주말: 오전 11시 ~ 오후 9시 15분

오밀 홍대 앞에는 웨이팅하며 앉을 수 있는 야외 좌석이 있는데, 방석 자리가 4개 정도 있더라구요? 파스타, 오므라이스, 뇨끼 같은 메뉴들이 다양해서 브런치로 방문하기도 좋고, 저녁 데이트 장소로도 정말 잘 어울리는 분위기였습니다.

오밀 홍대 분위기, 데이트하기 좋을까?

오밀 홍대는 매장에 들어가자마자 보이는 따뜻한 우드톤 인테리어와 은은한 조명이 너무 예뻤어요.

시끌벅적한 홍대 한가운데인데도 오밀 매장 안은 생각보다 조용해서 대화하기도 좋았고, 소개팅이나 기념일 데이트 장소로 와도 괜찮겠다 싶더라고요.

테이블 간격도 넉넉해서 식사하는 내내 편안한 분위기였어요. 사진도 정말 예쁘게 나오는 조명이라 음식 사진 찍는 재미도 쏠쏠했습니다.ㅎㅎ

이번에 주문한 메뉴

이번 재방문에서 오밀 홍대에서 주문한 메뉴는 고추장버터파스타, 철판치즈카츠, 오밀소바마끼 이렇게 세 가지였습니다. 저번에 방문했을 때는 오므라이스를 먹었었는데! 이번에는 다른 메뉴를 주문해봤어요~

• 고추장버터파스타
• 철판치즈카츠
• 오밀소바마끼

고추장버터파스타는 어떤 맛?

오밀 홍대의 고추장버터파스타는 로제 느낌의 꾸덕한 소스에 버터 풍미와 은은한 고추장 매콤함이 더해진 파스타예요. 가장 먼저 나왔는데 비주얼부터 정말 시선을 확 사로잡더라고요. 위에는 큼직한 고기가 듬뿍 올라가 있었고, 그 위에 고추장버터가 한 스쿱 올라가 있는데 딱 봐도 이건 맛없을 수가 없겠다 싶었습니다.

먹는 방법은 고추장버터를 면과 잘 섞어서 먹으면 되는데, 섞는 순간 버터의 고소한 향이 확 올라오고 뒤이어 은은하게 매콤한 향이 퍼지더라고요. 정말 식욕을 자극하는 향이었어요.

한입 먹어보니 로제 느낌의 꾸덕한 소스에 버터의 진한 풍미가 더해지고, 마지막에 고추장의 매콤함이 살짝 올라와 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 고추장이 들어갔다고 해서 텁텁하거나 강한 맛을 상상했는데, 생각보다 훨씬 조화롭고 한국인 입맛에 맞는 맛이었어요.

무엇보다 소스가 면에 정말 잘 달라붙어서 끝까지 꾸덕꾸덕하게 즐길 수 있었고, 위에 올라간 고기도 정말 부드러웠어요. 베이컨처럼 훈연향이 은은하게 나면서 지방의 고소함까지 느껴져서 파스타와 같이 먹으니까 정말 맛있더라고요. 개인적으로는 (ᐢ👍🏻 > ̫ < ᐢ) 👍🏻 고기랑 꼭 같이 드시는 걸 추천드립니다.

철판치즈카츠, 치즈가 얼마나 들었나?

오밀 홍대의 철판치즈카츠는 지글지글 끓는 철판에 화이트 크림소스와 함께 나오는 치즈카츠예요. 직원분이 가져다주시는데 철판에서 지글지글 소리가 나는 순간부터 시선이 집중됐어요.ㅎㅎ

화이트 크림소스가 철판 위에서 보글보글 끓고 있었고, 옥수수와 브로콜리, 토마토까지 함께 나와서 비주얼도 정말 먹음직스러웠습니다.

처음에는 그냥 돈카츠인 줄 알았는데, 칼로 자르는 순간.. 치즈가 쭉 늘어나는 거 있죠? 치즈 양이 정말 아낌없이 들어가 있어서 비주얼부터 감탄했습니다.

크림소스도 느끼하지 않고 오히려 담백한 편이라 치즈카츠와 정말 잘 어울렸어요. 겉은 바삭, 속은 촉촉, 치즈는 쭉쭉 늘어나고, 철판이라 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있는 점도 정말 만족스러웠습니다.

오밀소바마끼에는 무엇이 들어가나?

오밀소바마끼는 소바면, 계란말이, 오이, 우엉, 특제소스가 들어간 마끼로, 와사비와 초생강도 같이 제공됩니다. 이 메뉴는 처음 먹어봤는데 생각보다 훨씬 제 취향이었어요. 무엇보다 너무 귀여웠던 건 마끼 끝부분 계란말이에 표정이 그려져 있다는 점!

작은 디테일까지 신경 쓴 느낌이라 먹기 전부터 기분이 좋아졌어요. 비주얼이 귀여워서 사진도 정말 많이 찍었습니다.ㅎㅎ

오밀소바마끼의 맛은 굉장히 산뜻했어요. 고소한 메밀면과 아삭한 오이, 우엉의 식감, 달달하면서 상큼한 특제소스가 정말 잘 어울렸습니다.

오밀 홍대, 누구에게 추천할까?

오밀 홍대는 홍대에서 데이트할 곳이나 분위기 좋은 레스토랑을 찾는 분들께 추천하고 싶어요. 오밀은 음식 하나하나 비주얼에도 정말 신경 쓴다는 게 느껴졌어요. 그릇도 너무 귀엽고, 플레이팅도 예뻐서 사진 찍는 재미가 있었고, 맛까지 좋아서 왜 제가 재방문했는지 다시 한번 느꼈습니다. 브런치, 점심, 저녁 모두 잘 어울리는 곳이고, 소개팅이나 기념일에도 추천드리고 싶습니다.

저도 다음에는 오므라이스나 뇨끼도 먹어보려고요. 한 번 방문하고 끝나는 곳이 아니라 계속 새로운 메뉴가 궁금해지는 곳. 홍대에서 분위기와 맛, 두 가지를 모두 만족하고 싶다면 오밀 한 번 방문해 보세요. ☆︵ ヽ( 〃˘ ³˘ )ෆ