논현역 대방어 세트 꼬리살·감태 회초밥, 장어 후토마키까지 논현바다

요즘 겨울철 별미 하면 빼놓을 수 없는 대방어! 이번에는 신선한 회와 다양한 해산물을 함께 즐길 수 있는 논현역 맛집 논현바다에 다녀왔어요. 대방어만 먹는 게 아니라 과메기부터 수육, 생굴, 다양한 해산물과 튀김, 샤브샤브까지 코스로 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이에요. 저희가 주문한 메뉴는 대방어 세트! 어떤 음식들이 나왔는지 하나씩 소개해 볼게요.

논현바다 위치와 매장 분위기는?

논현바다는 서울 강남구 학동로2길 17 1층, 논현역 2번 출구에서 145m 거리에 있어요. 주차는 불가하니 대중교통으로 오시는 게 좋아요🚗

논현역 근처에 위치한 논현바다! 매장 입구부터 나무 소재의 세로 우드 인테리어에요.

세트 메뉴가 많아보였어요~

입구 앞에는 파란 조명이 들어오는 커다란 수족관도 놓여 있었어요.

안으로 들어가 보니 전체적으로 깔끔하고 모던한 분위기였어요. 벽면에는 대리석 느낌의 인테리어가 들어가 있고, 테이블 자리도 쇼파라 편해보였어요.

주방이 보이는 바 좌석과 룸

논현바다 매장 한쪽에는 주방이 바로 보이는 바 좌석도 있어요. 음식이 준비되는 과정과 직원분들이 조리하고 플레이팅하는 모습도 가까이에서 볼 수 있어서 색다르더라고요. 테이블 좌석과는 또 다른 분위기라 혼자 방문하거나 일행과 나란히 앉아 식사하기에도 괜찮아 보였어요.

매장 안쪽으로 들어가면 일반 테이블 좌석도 있어요. 우드 소재의 테이블과 의자로 꾸며져 있고, 벽면에는 그림도 보였어요.

논현바다는 안쪽에 별도로 룸도 있어요. 룸 공간은 손님들이 이용하고 계셔서 사진을 자세하게 남기지는 못했는데요. 일반 홀 좌석 외에도 독립된 공간이 있다는 점이 좋았어요. 조용하게 식사하고 싶은 모임이나 가족 외식, 지인들과의 식사 자리에도 괜찮겠더라고요. 논현역 맛집 찾으면서 룸이 있는 횟집을 찾으셨다면 참고하시면 좋을 것 같아요.

대방어 세트에는 처음에 무엇이 나올까?

논현바다 대방어 세트는 기본찬과 홍합탕으로 시작해요. 기본으로 김치와 미역, 락교 등 곁들여 먹기 좋은 찬들이 준비됐어요. 회 먹을 때 빠질 수 없는 기본 구성들이죠.

홍합탕도 나와요~

과메기·수육·생굴

여기에 과메기와 수육, 생굴까지 나오더라구요! 특히 생굴은 석화가 두 개나 나왔는데요. 통통한 굴을 한입 먹으면 바다의 신선한 풍미가 느껴지고 촉촉한 식감이 좋았어요.

과메기는 특유의 고소하면서도 진한 바다 향이 있고, 김이나 곁들임 채소와 함께 먹으면 잘 어울렸어요.

수육은 부드럽게 씹히는 식감이라 회와는 또 다른 매력이 있었어요. 회만 먹다 보면 조금 아쉬울 수 있는데 이렇게 여러 가지 음식이 함께 나오니 골라 먹는 재미가 있더라고요.

감태 회초밥

개인적으로 눈길이 갔던 감태 회초밥! 먹기 좋은 크기의 밥 위에 회가 올려져 있고 감태가 곁들여져 있었어요.

감태 특유의 은은한 바다 향과 부드러운 식감이 회와 잘 어울리더라고요. 밥의 고소함과 회의 담백함이 잘 어울리고, 한입에 먹기 좋았어요. 김으로 만든 초밥과는 또 다른 풍미가 있어서 색다르게 즐길 수 있었어요!

논현바다 대방어 세트 가격과 부위별 맛

논현바다 대방어 세트는 1인 55,000원이고, 메인인 대방어회가 여러 부위로 한 접시에 담겨 나와요. 드디어 메인 메뉴인 대방어가 나왔어요! 한 접시에 다양한 부위가 보기 좋게 담겨 나왔는데요.

날개살, 등살, 꼬리살 등 부위별로 맛과 식감이 달라서 하나씩 비교하며 먹는 재미가 있었어요.

먼저 날개살은 지방의 고소함과 쫀득한 식감이 좋았어요. 씹을수록 방어 특유의 풍미가 느껴지는 부위였어요.

등살은 전체적으로 담백하면서도 적당한 기름기가 느껴졌어요. 너무 느끼하지 않고 회 본연의 맛을 즐기기 좋았어요.

꼬리살은 다른 부위보다 탄탄하고 쫄깃한 식감이 특징이었어요. 씹는 맛이 있어서 부위마다 먹는 재미가 있더라고요.

개인적으로 꼬리살이 제일 맛있더라구요~❤️ 대방어는 그냥 먹어도 맛있지만 김치나 락교, 감태 등 다양한 곁들임과 함께 먹으면 또 다른 맛으로 즐길 수 있어요.

또 다른 대방어에요. 대방어는 한 가지 부위만 나오는 게 아니라 여러 가지 부위가 함께 나와서 좋았어요. 다양하게 즐길 수 있는 대방어 구성이 마음에 들었어요~

초밥도 만들어서 먹었는데 맛있더라구요~?!

대방어 외에 나오는 해산물은?

논현바다 대방어 세트에는 대방어 외에도 단새우, 우니, 무늬오징어 같은 해산물이 함께 나와요. 단새우는 부드럽고 탱글하면서 달큰한 맛이 좋더라구요.ㅎㅎ 우니는 입안에서 부드럽게 녹으면서 특유의 진한 바다 풍미가 느껴졌고요.

무늬오징어는 일반 오징어와는 또 다른 쫀득하고 부드러운 식감이에요. 여러 종류의 해산물을 한자리에서 즐길 수 있어서 만족스러웠어요.

부추전·콘치즈·튀김 등 곁들임 메뉴

논현바다 대방어 세트 중간에는 부추전과 콘치즈, 새우튀김과 고구마튀김도 나와요. 여기서 끝이 아니에요! 중간에 부추전과 콘치즈도 나왔는데요.

부추전은 고소하면서 부추 향이 은은하게 느껴졌고, 완전 바삭하고 맛있어요~

콘치즈는 달콤한 옥수수와 고소한 치즈의 조합이라 남녀노소 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였어요.

새우튀김과 고구마튀김도 나왔어요.

새우튀김은 바삭한 튀김옷 안에 새우의 탱글한 식감이 좋았고, 고구마튀김은 고구마 특유의 달달함이 느껴져서 맛있게 먹었어요.👍

장어가 들어간 후토마키와 초밥

후토마키와 초밥도 함께 나왔어요. 후토마키는 여러 재료가 들어가 있어 한입에 먹으면 다양한 식감과 맛이 어우러지는 메뉴였어요~

후토마키에 연어, 계란 등등 장어도 들어있었어요!!👍 초밥도 회와 밥의 조합으로 깔끔하게 즐기기 좋았어요.

마무리는 대방어 샤브샤브

논현바다 대방어 세트의 마지막은 맑은 국물에 대방어 회를 익혀 먹는 샤브샤브예요. 맑은 국물에 채소와 버섯 등이 들어가 있었는데요. 여기에 대방어 회를 넣어서 익혀 먹는 방식이에요. 생으로 먹는 방어와는 전혀 다른 매력이 있더라고요!!

따뜻한 국물 속에서 익은 방어는 부드러운 식감이에요~ 채소에서 우러난 국물도 시원했어요. 회부터 튀김, 전, 샤브샤브까지 구성이 다양해서 마지막까지 알차게 먹을 수 있었답니다!

논현바다 대방어 세트, 이런 분께 추천해요

이번에 방문한 논현바다는 대방어뿐 아니라 여러 가지 해산물과 곁들임 메뉴를 함께 즐길 수 있었던 곳이에요. 매장 내부도 깔끔했고 안쪽에 룸 공간까지 있어 여러 명이 함께 식사하기에도 괜찮아 보였어요. 논현역 주변에서 푸짐하게 회를 즐기고 싶거나 대방어와 다양한 해산물을 함께 먹고 싶은 분들이라면 방문해 보셔도 좋을 것 같아요.

계절에 따라 즐기는 회의 매력이 또 다른데, 이번 겨울에는 대방어로 제대로 즐기고 왔네요! 논현역 맛집 중에서 다양한 구성의 대방어 세트를 찾고 계신다면 논현바다도 한번 참고해 보세요. 푸짐하게 차려지는 한 상 덕분에 만족스럽게 식사하고 온 하루였어요 :)

논현바다 영업시간

• 월요일~토요일 11:30~05:00
• 브레이크타임 15:00~17:00
• 라스트오더 04:30
• 매주 일요일 정기휴무