오늘 소개해드릴곳은 대구 침산동에 위치한 대구소고기맛집으로 유명한 고기9단 침산직영점에 다녀왔어요.

고기9단 침산직영점 위치와 주차

고기9단 침산직영점은 대구 국민건강보험공단 바로옆에 위치해있어요. 침산동 메인위치에 있어서 대구 어느지역에서 오더라도 신천대로 통해서 오기 좋은 위치에 있어요. 무엇보다 주차장이 너무 잘되어 있어서 도착부터 만족이었어요!

고기9단 침산직영점 / 대구 북구 침산남로 197
운영시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시 50분
브레이크타임 : 오후 3시 ~ 오후 5시
라스트오더 : 오후 9시

주차장

건물의 1층 공간은 모두 주차장으로 사용하고 있어요. 필로티형식 건물이었고 1층에 고기9단 전용주차장이 있기에 주차공간 부족함없이 이용 가능했어요.

건물외관

한 건물을 통채로 사용하고 계셔서 멀리서도 한눈에 보이는 고기9단이에요. 침산동 자주 방문하시는 분들은 지나면서 한번쯤 보셨을 장소일것같아요! 건물외부부터 굉장히 깔끔하고 주차장도 넉넉해서 언제든 방문하기 좋은 장소에요.

늦은 저녁 내부 분위기와 칸막이 좌석

고기9단 침산직영점 내부에는 테이블이 정말정말 많아요. 그리고 모든 테이블에 칸막이가 설치되어 있어서 프라이빗하게 조용한 식사가 가능했어요. 저는 조금 늦은 저녁시간에 방문했는데 늦은 저녁시간대에도 많은 분들께서 식사하고 계시더라구요. 최대한 사람 없는 쪽만 사진찍어왔어요.

테이블에는 숯불이 들어가는 화로와 인덕션이 있고, 모든 테이블 주문은 키오스크를 통해서 주문합니다.

메뉴판과 키오스크 주문 방법

영문 메뉴판이 있길래 찍어보았어요. 아마 외국인분들 종종 오시는 것 같아요. 대구 소고기맛집답게 외국인을 위한 영어메뉴판까지 준비되어 있습니다.

키오스크에는 인원수를 먼저 체크해주시고 주문할 메뉴를 장바구니담기 하신 후 주문하면 끝! 실제 메뉴 그림을 보면서 고를 수 있어서 좋았어요.

주문 후 빠르게 숯불을 준비해주시더라구요!

그리고 테이블 옆쪽에 여분의 앞접시와 유리컵, 물컵, 물티슈 등이 구비되어 있었어요. 모자랄때마다 직원분 호출할 필요없이 테이블 옆쪽 아래에서 바로바로 꺼내서 사용하면 되니 아주 편하더라구요.

기본반찬은 어떻게 나오나요

고기9단 침산직영점의 기본반찬은 양파장, 미역요리, 양념게장, 샐러드, 파김치, 잡채로 나왔어요. 메뉴를 주문하고 숯불과 거의 동시에 기본반찬들이 빠르게 준비해주셨어요.

기본반찬들이 전부 다 맛있었어요. ✔️특히나 양념게장 정말 맛있더라구요. 그리고 소고기와 곁들여 먹기에 딱좋은 파김치도 계속 손이가는 적당한 맵기의 맛이었어요. 역시 맛집들은 기본반찬부터 빠지는메뉴 없이 전부 다 맛있어요!

안창살 한판 500g 맛은?

주문한 안창살 한판이 나왔어요. 소고기 부위중에서 가장 담백하고 맛있다는 안창살을 시켜보았어요. 500g이면 양이 정말 많아보이죠! 고기 빛깔이 영롱 그자체네요. 비주얼만 봐도 맛없을 수가 없는 비주얼이에요.

고기는 주문과 동시에 고기를 전문으로 다루는 직원분께서 직접 잘라서 준비해주시는 시스템이에요. 카운터 앞쪽에 오픈되어 있다보니 청결이나 위생에 정말 자신있으신 것 같아요. 눈앞에서 고기가 준비되는 모습을 볼 수 있으니 더 믿고 안전하게 먹을 수 있는 고기9단 침산직영점이에요.

두툼한 안창살을 숯불에 올리면 육즙이 팍팍 터지면서 빠른속도로 구우지더라구요. 숯불 화력도 소고기 굽기에 딱 적당해서 좋았어요. 육즙이 너무 풍부했고 정말 부드러운 식감이었어요. 절대 실패없는 소고기맛집으로 인정입니다. 양도 정말 많고 고기질도 너무 좋아서 입에 넣자마자 녹아버리는듯한 식감이었어요.

불판에 올라가면 멈출수 없는 그런 맛이에요. 고기도 정말 두툼하고 적당한 크기로 잘라먹으니 입에서 녹아버립니다!

9단세트 17,000원 구성

그리고 고기9단 침산직영점의 또다른 시그니쳐메뉴인 9단세트에요. 9단세트는 고기 한판당 1세트만 주문이 가능하니 꼭 주문하시길 추천드리는 가성비 좋은 메뉴구성이에요!

한우소금육회 (80g)
생와사비와 초밥
생돼지김치찌개
매콤한쫄면

이 모든것이 단 17.000원이라니 가성비 너무 좋지않나요. 이건 무조건 꼭 시키시길 추천드려요!

생와사비와 초밥은 소고기 살짝 올려서 먹으면 소고기초밥 또한 맛있어요💯 고기만먹는것과는 또다른 환상적인 맛을 경험하실 수 있어요!

한우육회 80g

한우육회 (80g) 에요. 이 메뉴는 단품으로 주문하면 육회만으로 10.000원인데 9단세트로 주문해서 드시는게 훨씬 더 이득이에요! 육회 빛깔이 너무 좋더라구요. 확실히 소고기전문점이라 그런지 평소 먹던 육회보다 훨씬 더 담백하고 신선한느낌의 육회였어요.

양도 너무 푸짐해서 소고기 먹다가 육회먹다가, 같은 소고기이지만 또다른맛이 느껴지는 메뉴다보니 소고기를 다양하게 즐길 수 있어요.

매콤한쫄면

매콤한쫄면이에요. 소고기랑 곁들여서 먹기에 딱 좋은 정도의 맵기였어요. 살짝 맵긴했지만 계속 입맛이 땡기는 맵기이다보니 계속 손이가더라구요. 양념과 간이 밸런스가 너무 좋은 쫄면이었어요.

생돼지김치찌개

생돼지김치찌개에요. 돼지고기가 아낌없이 들어있더라구요. 정말 많이 들어있어요. 이 네가지를 단돈 17.000원에 즐길 수 있어요. 국물이 정말 담백하더라구요. 소고기랑 김치찌개의 조합이 너무 좋았어요. 메뉴가 정말 다양했고 모든 메뉴들이 맛있어서 너무 만족스러운 고기9단 침산직영점 이었어요.

식사 후 계산하는 카운터에 보니 여러가지 상장들도 있더라구요.

후식은 무엇이 있나요

식사 후 빠질 수 없는 후식! 고기9단 침산직영점은 카운터 옆쪽에 후식을 먹을 수 있는 공간이 따로 준비되어 있어요. 무려 스타벅스 원두를 사용하는 아메리카노도 후식으로 즐길 수 있도록 되어있더라구요.

그 외에도 매실차, 아이스커피, 믹스커피도 있어서 취향껏 먹을 수 있는 후식, 꼭 드셔보시길 추천드려요. 한가지가 아닌 다양한 후식이 준비되어 있었고 취향대로 먹을 수 있도록 준비해두신 사장님의 센스가 돋보였어요!

그리고, 옆 냉장고에는 얼음컵도 따로 준비되어있어서 무더운 여름 테이크아웃으로 시원한 음료 만들어서 가지고 갈수 있도록 되어있었어요. 사장님의 손님들을 위한 배려가 돋보이는 부분이었네요! 식사부터 후식까지 모두 빠짐없이 깔끔하게 식사가 가능했던 고기9단 침산직영점 이었어요.

어떤 모임에 좋을까

대구 북구 침산동에서 회식장소나 단체모임 등 가족외식하기에도 너무 좋은 식당이었어요. 점심시간에는 부담없이 즐길 수 있는 점심특선메뉴와 소고기 정식 등 가볍게 식사할 수 있는 메뉴들도 있더라구요!

대구에서 제대로된 대구소고기맛집 찾고계신다면 추천드리는 고기9단 침산직영점이에요! 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다.

침산동 소고기 늦은 저녁 키오스크 주문과 영문 메뉴판, 고기9단 침산직영점