홍대 닭찜 퇴근 후 부부 소맥과 닭꼬치·뼈닭발, 뚝닭홍대

퇴근 후 남편이랑 홍대로 저녁 먹으러 갔어요! 제가 닭 러버라 홍대 닭요리 맛집을 찾다가 발견한 곳이 바로 "뚝닭홍대"예요.

뚝닭홍대 위치와 외관은 어떤가요?

뚝닭홍대는 홍대입구역 9번 출구에서 걸어서 3분이면 도착해요.

새로 오픈해서 뚝닭홍대는 외관도 정말 깨끗해요! 외부 인테리어가 닭요리 전문점과 잘 어울리는, 뭔가 한옥집 같은 느낌이랄까. 밖에서 메뉴를 먼저 볼 수 있어서 좋더라구요!

뚝닭홍대 좌석과 메뉴 구성

뚝닭홍대 내부는 4인석 테이블이 기본이고 단체석도 있어서 회식 장소로도 괜찮아요. 내부도 역시 깔끔해요.

그리고 창가석이 딱 한 자리 있더라구요! 저희가 갔을 때 마침 비어 있길래 창가석에 앉았어요. 참고로.. 창밖 보는 거 좋아하는데 지나가는 사람마다 내가 닭다리 뜯는 거 다 구경하고 감 (알게모람🍗🍗🍗)

뚝닭홍대 메뉴는 닭한마리, 닭찜, 닭갈비가 있고 2인분부터 주문 가능해요. 보쌈 메뉴와 사이드로 닭발, 닭꼬치, 전 메뉴도 있어요. 조합이 좋은 메뉴들만 있더라구요!

기본찬은 무엇이 나오나요?

뚝닭홍대 기본찬으로는 겉절이 스타일 배추김치, 생오이, 고추장, 양배추가 나와요! 아무 생각 없이 오이를 먹었는데 오! 오이가 엄청 달고 시원해요!!ㅋㅋㅋ

기본찬으로 나온 양배추는 소스용인데요! 테이블에 있는 양념들로 황금비율 소스 레시피를 참고해서 만들면 돼요. 닭한마리 찍먹 소스인데, 저희는 닭찜이라 따로 안 만들었어요. 닭찜이 매운 편이라 양배추를 그냥 곁들여 먹으면 매운맛을 중화시켜준다고 하더라구요!

뚝닭홍대에서 주문한 메뉴와 가격

• 닭찜 2인분 32,000원
• 당면사리 3,000원
• 닭꼬치 4,000원
• 직화닭발 (리뷰 이벤트)

다들 닭한마리를 많이 드시던데 매운 게 땡겨서 저희는 닭찜으로 했어요! 닭찜도 기본맛, 매운맛 선택이 가능한데 기본맛은 신라면, 매운맛은 불닭볶음면 정도라고 하셨어요. 매운맛 먹을까 하다가 남편이 기본으로 먹자 해서 기본맛 선택.

이 메뉴에 술이 빠질 수 없지. 음식 나오기 전에 일단 소맥으로 업무로 찌든 속 세척 좀 해주며 기다리니 제일 먼저 나온 닭찜!

뚝닭홍대 닭찜 기본맛, 얼마나 매운가요?

뚝닭홍대 닭찜은 간장 찜닭과는 다른, 달큰하면서도 맵싹한 양념의 닭찜이에요. 비주얼..뭔데.... 찜닭이랑 비슷하면서도 달라요. 달큰하면서도 맵싹한 향이 미쳐씀.

닭 크기는 또 뭔뎅..... 토종닭 느낌 나는 이 닭다리 너무 행복하잖아. 윤기 좔좔~ 당면도 쫀독쫀독 양념이 잘 배어서 느므 맛있다구욤. 솔직히 저 닭다리는... 손으로 그냥 들고 뜯어먹고 싶었는데 새신부로서 새신랑 앞에서 교양을 좀 지켜봤어요 에헴🤭

넓적다리 부분부터 교양 있게 젓가락으로 먹었어요. 우앙...진짜 촉촉해요.. 닭 누린내도 안 나고 양념이랑 찰떡.

속살 촉촉..야들야들 난리난리. 퍽퍽살도 전혀 퍽퍽하지 않고 양념 듬뿍 찍어 먹으면 진짜 맛있어요.

근데 먹다 보니.... 뚝닭홍대 닭찜은 기본맛도 꽤꽤꽤 맵더라구요. 신라면이 더레드신라면이었나.. 매운 거 못 드시면 기본맛을 시키시더라도 꼭 덜 맵게 요청하세요. 매운맛 시켰으면 진심 못 먹었을 거 같아여.. 기본맛으로 시킨 남편 선견지명 미쵸따.

뚝닭홍대 닭꼬치는 어떤 맛인가요?

뚝닭홍대 닭꼬치(4,000원)는 주문하면 바로 구워주시는 데리야끼 소스 베이스 꼬치예요. 므야 맛이 없을 수가 없다...

닭꼬치 닭고기도 통실통실!!!!! 따끈해서 진짜 너무 맛있었어요! 당면 싸먹기 스킬도 써봤어요.

영수증 리뷰 이벤트 직화닭발

뚝닭홍대 직화닭발은 네이버 영수증 리뷰를 하고 받은 메뉴예요🐔 닭발 통실한 거 보소. 제 취향은 뼈닭발, 무뼈는 놉🤨

뼈닭발 러버들 아시죠? 한 손에 닭발, 한 손에 종이컵이 국룰임. 닭발 한 입 먹고 종이컵에 후두두두두 뼈 뱉어야 하거든요. 마요네즈 듬뿍 찍어 먹으면 극락.

닭찜 양념에 밥 비벼 마무리

흰밥 시켜서 닭찜이랑 밥이랑 먹고, 양념이 맛있어서 좀 남겨서 비벼 먹었어요. 양념이 맛있으니 뭐랑 먹어도 맛이 도랐... 또 다 먹🤤

뚝닭홍대 닭찜, 간장 찜닭과 무엇이 다른가요?

뚝닭홍대 닭찜은 간장 찜닭과 달리 인공 조미료 매운맛이 아닌 청양고추 매운맛이라 계속 땡겨요. 진짜 간만에 배 터지게 먹었어요. 원래 좋아하던 닭요리지만 닭찜은 처음인데, 홍대 맛집 찜닭으로 많이 찾으시더라구요. 제가 찜닭이란 찜닭은 또 마이 무봐끄등요. 개인적으로 그런 간장 찜닭이랑은 좀 달라요.

회식 장소로도 좋을 거 같고, 저는 닭한마리 먹으러 또 갈 거 같아요👍