합정역 초밥 엄마와 여름 점심 정초밥·합초밥 2인 52,000원, 스시사카바 합정
한 줄 요약
스시사카바 합정은 합정역 근처 독막로3길 2층에 있는 초밥 중심의 일식 이자카야다. 덥고 습한 날 엄마와 점심으로 노마진 오마카세 정초밥(13pc, 28,000원)과 가성비 오마카세 합초밥(12pc, 24,000원)을 하나씩 시켜 나눠 먹었고, 총 52,000원에 새우후토마끼와 냉소바까지 푸짐한 한 상이 나왔다. 합리적인 가격에 오마카세 스타일 초밥을 배불리 먹고 싶은 사람에게 스시사카바 합정은 자주 찾게 되는 곳이다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 합정역 3번 출구 · 도보 5분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
- 위치
- 서울 마포구 독막로3길 38 2층 (합정역에서 도보)
- 영업시간
- 매일 11:30~22:00 (원문 기준)
- 노마진 오마카세 정초밥
- 13pc, 28,000원
- 가성비 오마카세 합초밥
- 12pc, 24,000원
- 이번 주문 합계
- 정초밥+합초밥 2인 52,000원
2026. 6. 26. 방문자 기준

합정역 점심 초밥, 스시사카바 합정에 간 이유
스시사카바 합정은 합정역 근처에 있는, 초밥이 메인인 일식 이자카야예요. 오늘은 덥고 습하니깐 간단하게 점심 먹으려고 엄마랑 합정역에서 만났는데 급 초밥이 땡겨서 자주 갔던 스시사카바에 다녀왔어요. 술집인 것 같지만 초밥이 메인인 맛집으로, 이미 근처 직장인들에게 핫플로 소문나 있는 곳이에요.

스시사카바 합정 위치와 영업시간
스시사카바 합정은 서울특별시 마포구 독막로3길 38 2층에 있고, 합정역에서 하차해 도보로 이동하면 금방 찾을 수 있어요. 합정역 인근이라 접근성이 좋아서 대중교통으로 방문하기에 매우 편리해요.

합정역 주변의 활기찬 거리 분위기를 즐기며 걷다 보면 도착하게 되니 데이트하듯 고고! 그리고 매장 주변은 아기자기한 골목과 다양한 가게들이 모여 있어서, 식사 전후로 산책하거나 디저트 타임을 즐기기에도 좋은 위치예요.
영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지로 여유로운 편입니다.

스시사카바 합정 분위기는 어떤가요?
스시사카바 합정은 오사카 골목의 스시 장인 식당 같은 고급스러운 분위기예요. 믿음이 가는 셰프님 옷 전시부터 매장이 고급스러운 분위기로, 마치 진짜 오사카 어느 골목 스시장인의 식당 같은 필이 느껴지는 공간!

은은한 조명이 공간을 감싸고 있어 전체적으로 아주 차분하면서도 편안한 느낌을 주는데요, 조명 덕분에 초밥 사진도 더 먹음직스럽게 잘 나오더라고요!ㅎㅎㅎ 데이트와 모임에 딱!으로, 너무 시끄럽지 않으면서도 세련된 인테리어 덕분에 데이트 코스로도, 친구들과 도란도란 이야기를 나누며 모임 하기에도 최적의 장소 같다는 생각이 들었어요.
그리고 깔끔하게 정돈된 테이블 세팅 덕분에 식사하는 내내 대접받는 듯한 기분이 들어 더 좋았답니다. 전체적으로 합정의 힙한 감성과 일본식 선술집의 정갈함이 잘 어우러진 공간이라, 식사하는 동안 지인들과 머무는 시간마저 힐링이 되는 것 같아요.

정초밥과 합초밥, 둘이 하나씩 시켜 나눠 먹기
이번에는 스시사카바 합정의 노마진 오마카세 정초밥과 가성비 오마카세 합초밥을 하나씩 주문해서 엄마와 나눠 먹었어요. 합정에서 입소문 난 초밥집답게 구성이 정말 알찼는데, 블로그 이웃분들을 위해 맛있는 비교 후기를 남겨볼게요.



정초밥 13pc와 합초밥 12pc 구성 차이
노마진 오마카세 정초밥(13pc)은 합초밥보다 한 피스가 더 들어 있고, 새우가 살짝 다르고 전복이 하나 더 들어 있는 구성이에요. 조금 더 다채로운 구성으로, 13피스의 넉넉한 양을 자랑하는 든든한 점심상인 것 같아요.
물론 가성비 오마카세 합초밥(12pc)도 12피스로 구성되어 있어서, 합리적인 가격에 오마카세 스타일의 초밥을 마음껏 즐길 수 있는 알짜 메뉴예요.


새우후토마끼와 여름 별미 냉소바
오 제가 좋아하는 새우후토마끼까지! 입에서 살살 녹아내리는 듯한 밥알이 진짜 킥이에요. 냉소바도 면이 이렇게 차갑게 메밀육수에 말아 나오니 또 색다른 시원함을 느끼게 해주는 여름 별미의 맛이라, 다음엔 이것만 먹으러 올까?

정초밥+합초밥 2인 점심 가격은 얼마?
스시사카바 합정에서 정초밥(28,000원)과 합초밥(24,000원) 두 가지를 함께 주문하니 총 52,000원으로 아주 푸짐한 식탁이 완성되더라고요. 어쨌든 두 메뉴 모두 오마카세라는 이름에 걸맞게 신선한 재료들이 조화롭게 올라가 있어서, 골라 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 합리적인 선택으로 맛나게 즐긴 점심!

최고의 가성비라는 메뉴 이름 그대로 조합이 훌륭해서, 부담 없는 가격으로 고급스러운 초밥을 배불리 즐기고 싶으신 분들께 강력 추천합니다!

두 메뉴를 조합해서 드시면 구성도 더 풍성해지고, 친구나 연인과 함께 나눠 먹기에 최고의 선택이 될 것 같아요. 합정 근처에서 초밥이 생각날 때 진짜 꼭 한번 방문해 보세요! 강추해요.

스시사카바 합정, 저녁 이자카야로도 괜찮을까?
스시사카바 합정은 저녁에 와서 이자카야로 즐기기에도 좋아서, 남편이랑 저녁에 야식 겸 데이트 오기에도 좋아요. 오늘도 배 터지게 고퀄 초밥 구성으로 든든하게 한 끼 해결한 완벽한 식사였어요. 매장도 넓고 맛도 좋은 분위기 깡패 스시사카바!

오마카세 스타일의 다채로운 구성으로 합리적인 가격에 든든한 식사를 즐길 수 있었던 스시사카바 합정점! 정초밥과 합초밥, 어느 하나 빠지지 않는 만족스러운 선택이었어요. 합정역 인근에서 분위기 좋은 초밥집을 찾고 계신다면 강력 추천드려요.






