속초 회포장 모둠회 두 팩을 가족과 나눈 속초대일호방어

가족들과 속초 여행을 갔다가 숙소에서 먹을 저녁 회를 사러 속초관광수산시장에 들렀어요. 속초대일호방어에서 모둠회 두 팩을 골라 다른 시장 음식과 함께 나눠 먹었어요.

시장에서 회를 어떻게 골라 포장하나요?

시장 안을 구경하다 매장 앞에서 포장을 기다리는 사람들이 보여 들여다봤어요. 제가 방문했을 때는 줄을 서서 구매하는 분들이 많았어요.

매장에는 미리 포장된 회가 진열돼 있었어요. 원하는 구성을 고른 뒤 바로 결제하고 받아 가는 방식이었어요.

주문한 뒤 회를 뜰 때까지 기다리는 과정이 없어 숙소로 가져갈 음식을 빠르게 고르기 편했어요.

모둠회 가격과 어종 구성은 어땠나요?

제철 모둠회 외에도 우니, 단새우회, 참다랑어, 초밥 등이 있었어요. 회와 곁들일 메뉴를 한곳에서 함께 살 수 있어 편했어요.

이날 고른 메뉴는 제철 모둠회 3종 40,000원과 속초산 모둠회 5종 45,000원이었어요. 3종은 광어·참돔·전갱이가 담긴 팩을 골랐고, 5종에는 민어를 비롯한 여러 어종이 들어 있었어요. 어종 구성은 당일 입고 상황에 따라 달라질 수 있어 현장에서 확인이 필요해요.

숙소로 가져갈 때 포장과 주차권은 챙겨주나요?

두 팩은 빨간색 부직포 가방에 넣어 주셨고, 아이스팩도 챙겨주셨어요. 바로 먹지 않고 숙소까지 이동해야 해서 포장이 반가웠어요. 사장님도 친절하게 응대해 주셨어요.

이날은 주차권을 한 장 부탁드렸는데 두 장을 주셨어요. 다만 주차권의 적용 주차장이나 지원 시간까지 확인한 것은 아니에요.

모둠회 두 팩을 성인 여섯 명이 먹기에 충분했나요?

숙소에서 포장을 열어보니 무채나 천사채를 두껍게 깔지 않고 회를 촘촘하게 담아두었어요. 용기는 살짝 작아 보일 수 있지만, 회가 도톰하고 간격이 빽빽해서 펼쳐보니 생각보다 양이 많았어요.

저희는 성인 6명이 다른 시장 음식과 함께 두 팩을 나눠 먹었고, 부족하다는 느낌은 없었어요. 회만으로 식사한 양은 아니라는 점은 참고해 주세요. 간장과 와사비, 초장도 들어 있어 소스를 따로 준비할 필요는 없었어요.

미리 포장된 회의 식감과 맛은 어땠나요?

바로 잡아 썰어주는 회가 아니라 처음에는 맛이 어떨지 궁금했어요. 구매하고 몇 시간이 지난 뒤 먹었는데도 제가 먹은 회는 퍼지거나 물러지지 않고 쫀득했어요. 비린 맛도 거의 느껴지지 않아 간장과 와사비를 조금 곁들여 먹었어요.

함께 먹은 남동생도 맛이 좋다고 했어요. 저에게는 도톰한 두께와 쫀득한 식감, 회를 촘촘하게 담은 구성이 기억에 남았어요.

특히 참돔이 들어간 구성이 마음에 들었어요. 참돔이 포함된 팩과 그렇지 않은 팩의 가격이 같다면, 저는 다시 참돔이 들어간 쪽을 고르고 싶어요.