광주 상무지구 브런치 서광주역 도보 10분 그린 타바스코 피자, 부엌간 상무점

어디든 가쥬디! 예전부터 광주 파스타, 상무지구 브런치 맛집을 검색할 때마다 자주 보여 꼭 가보고 싶었던 부엌간 상무점에 다녀왔어요.

이번 명절을 앞두고 오랜만에 친구를 만나러 광주에 갔는데요. 돌아오는 기차 시간이 조금 빠듯했지만 광주에 사는 친구가 상무지구 파스타로 유명한 곳이라며 꼭 가보자고 추천했어요. 그래서 11시 오픈 시간에 맞춰 점심 먹으러 바로 다녀왔습니다.

서광주역에서 부엌간 상무점까지 얼마나 걸리나

부엌간 상무점은 서광주역 정류장에서 내려 걸으면 10분도 채 걸리지 않았어요. 저는 이날 버스를 타고 갔는데, 광주 여행 중 대중교통으로 움직이거나 서광주역 근처에서 식사할 곳을 찾는 분들도 들르기 좋은 위치였어요.

시간이 빠듯해서 서둘러 다녀왔는데 안 갔으면 정말 아쉬울 뻔했어요. 페스츄리 스프부터 전복 크림 리조또, 페퍼로니 피자까지 그날 먹었던 음식들이 지금도 계속 생각나거든요.

부엌간 상무점 위치·주차

차로 방문하면 건물 뒤편 부엌간 전용 주차장을 이용할 수 있고, 안내받은 내용으로는 인근 무등교회 주차장도 이용 가능했어요. 차 없이 광주 여행 중 들르는 분들도 버스나 서광주역을 이용하면 찾아가기 어렵지 않은 곳이에요.

빈티지 호텔 라운지 같은 매장 분위기

문을 열고 들어가면 은은한 조명과 러기지 카트가 놓여있어서 레스토랑이라기보다 빈티지 호텔 라운지 같은 느낌이었어요.

창가 쪽은 햇빛이 들어와 싱그러웠고 조명과 조각상, 빈티지 소품까지 하나씩 둘러보는 재미도 있었어요. 사진 찍는 거 좋아하는 저는 또 이거 그냥 못 지나치지요^^ 사진 또 엄청 찍었답니다^^

나중에 알아보니 루이스 폴센 조명을 비롯해 디자인 가구와 빈티지 소품을 곳곳에 배치해 놓았다고 해요.

제가 갔을 때는 단체석에 두 가족 정도가 함께 모임을 하고 있었고, 데이트하는 커플이나 아이와 온 가족도 보였어요. 상무지구 브런치 약속은 물론 광주 가족모임이나 광주 데이트 장소로도 잘 어울리는 분위기였어요.

주문 메뉴와 가격

• 시그니처 페스츄리 스프 10,000원
• 전복 크림 리조또 20,000원
• 페퍼로니 피자 17,000원
• HOT 배치브루커피

광주 파스타, 상무지구 파스타로 많이 알려진 곳이라 파스타도 살짝 고민했지만 이날은 친구와 먹고 싶은 메뉴로 골랐어요.

1. 시그니처 페스츄리 수프 10,000원

노릇하게 잘 구워진 페스츄리가 봉긋하게 그릇을 덮고 있어서 나오자마자 비주얼부터 눈에 들어왔어요.

나이프로 바삭한 페스츄리를 잘라서 걷어내면 안쪽에 단호박 크림스프가 들어 있어요. 단호박이라 수프가 달달할 거라 생각했는데 제 입에는 많이 달지 않았고 담백하면서도 수프 맛은 진했어요.

페스츄리를 푹 적셔 먹으니 은은한 단호박 맛과 고소한 맛까지 더해져 브런치로 먹기에 진짜 딱 좋았어요. 속도 편해서 다음에는 아이랑 같이 와서 꼭 먹이고 싶은 메뉴예요.

2. 전복 크림 리조또 20,000원

전복 내장이 들어간 크림 베이스라 고소~하고 녹진한 맛이 진했어요. 위에 올라간 바삭한 팽이버섯도 향이 좋아 리조또와 같이 먹으니 이게 또 정말 맛있었어요.

보통 삶거나 데친 전복은 야들야들하고 부드러운 편이잖아요. 그런데 여기 전복은 꼬들꼬들하면서 꽤 쫄깃하게 씹혔어요. 리조또에 넣는 전복은 조리방법이 조금 다르다고 하던데 팬에 노릇하게 익히는 방식 때문인지 평소 먹던 전복과 식감이 달랐고 마치 말린 전복처럼 탄력이 있었어요. 부드러운 크림 리조또 사이에서 쫄깃한 전복이 계속 씹히고 전복도 제법 많이 들어 있어서 먹는 내내 맛과 식감까지 잡은 음식이었습니다.

3. 페퍼로니 피자 17,000원

말하면 입 아픈, 제가 좋아하고 우리 가족이 사랑하는 페퍼로니 피자예요. 부엌간에는 따로 베스트 피자가 있지만 제가 좋아하는 페퍼로니로 골라봤어요. 손 반죽 도우인데도 많이 얇지 않고 적당히 도톰하면서 쫄깃했고, 페퍼로니도 도톰해서 역시나 씹는 맛이 좋았어요. 제 선택이 틀리지 않았답니다.

주문할 때 기본 맛과 덜 매운맛을 고를 수 있었는데요. 제가 고른 기본 맛은 생각보다 매콤하고 후추 맛도 제법 느껴졌어요. 아이와 함께 먹는다면 덜 매운맛으로 주문하는 편이 더 잘 맞을 것 같아요.

피자와 함께 나온 그린 타바스코

피자와 함께 나온 녹색 타바스코는 흔히 보던 빨간 타바스코 소스와 달랐어요. 뭔가 상큼한 과일 맛이 날것만 같았는데 첫입 먹어보니 풋고추처럼 산뜻한 고추 맛이 느껴졌거든요.

페퍼로니 피자에 뿌려 먹으니 이게 의외로 맛있더라고요. 나중에 궁금해서 알아보니 그린 할라피뇨 타바스코로, 오리지널보다 맵기는 순하고 할라피뇨 특유의 풋풋한 맛이 특징인 소스라고 해요. 그래서 제가 풋고추 같은 맛을 느꼈었나 봐요. 이놈이 미각이란...ㅎ

광주 여행 중 분위기 좋은 곳에서 브런치나 식사를 하고 싶다면 이렇게 음식까지 맛있는 곳을 코스에 넣어도 좋을 것 같아요. 서광주역에서도 가까워 광주 가볼 만한 맛집을 찾는 분들에게도 같이 소개하고 싶은 곳이에요.

총평

광주에서 돌아온 지금도 그날 먹었던 음식들이 계속 생각나요. 페스츄리 스프도, 전복 크림 리조또도, 페퍼로니 피자도 하나같이 맛있어서 좋은 곳 소개해 준 친구한테도 괜히 더 고마운 거 있죠.

다음에는 가족들과 같이 방문해서 이번에 못 먹어본 파스타도 꼭 주문해 보고 싶어요. 광주 파스타 맛집으로 많이 찾는 곳인 만큼 다음에는 어떤 파스타를 먹어볼지 벌써부터 궁금해네요^^ 페스츄리스프는 꼭 시킬 거예요!