전주역 근처 냉삼 된장찌개 서비스와 김치 구이, 월드냉삼 우아점

가끔 얇게 썰린 냉삼이 그렇게 땡길 때가 있죠 !! 두툼한 삼겹살도 맛있지만 냉삼 특유의 얇고 바삭하게 익는 식감이 생각날 때가 바로 오늘 ㅎㅎ 평일 저녁에 전주역 근처에 있는 월드냉삼 우아점에 다녀왔어용.

결론은 냉삼이라고 다 같은 냉삼이 아니다 ! 퀄리티 좋은 월드냉삼 강추예요.

월드냉삼 우아점 내부와 좌석은 어떤가요?

월드냉삼 우아점은 4인 테이블이 약 12개 정도 있는 전주역 근처 고깃집이에요. 평일 저녁 시간에 방문할 예정이라 미리 예약하고 갔는데, 테이블에 밑반찬까지 어느 정도 준비되어 있어서 편하게 식사를 시작할 수 있었어용.

4인 테이블이 약 12개 정도 있어서 가족끼리 방문하거나 친구들과 여럿이 고기 먹으러 오기에도 괜찮아 보였어요.

월드냉삼 우아점 메뉴와 가격

월드냉삼 우아점의 냉삼은 14,000원, 고추장 냉삼은 15,000원이에요. 한우 차돌박이와 껍데기도 있고, 찌개·면·밥 메뉴까지 갖춰져 있어요.

• 냉삼 14,000원 / 고추장 냉삼 15,000원
• 한우 차돌박이 18,900원 / 껍데기 11,000원
• 사이드 - 더덕구이 / 계란찜
• 찌개 - 김치찌개 / 순두부찌개 / 청국장
• 면 - 비빔국수 / 얼큰라면
• 밥 - 볶음밥 / 누룽지 / 공기밥

월드냉삼 우아점 기본 상차림

월드냉삼 우아점에서는 상추부터 파절임, 각종 소스가 은쟁반 위에 빼곡하게 담겨 나와요.

빠질 수 없는 와사비, 쌈무 그리고 마늘쫑과 분홍소세지까지 !!

주문: 일반 급냉삼과 고추장 급냉삼, 공기밥

월드냉삼 우아점에서 일반 급냉삼 1개 + 고추장 급냉삼 1개 + 공기밥 2개 주문 !

드디어 고기가 나왔는데 굽기 전부터 때깔이 꽤 좋아 보이죠? 당일 도축하여 급냉한 삼겹살이라 그렇다고 해요 ㅎㅎ 얇게 썰린 냉삼이라 불판에 올리면 금방 익을 것 같았어요.

냉삼 기름에 김치 같이 굽기

불판이 충분히 달궈지고 나면 김치와 함께 고기를 올려주는데, 냉삼은 역시 ~ 고기 기름에 김치 같이 구워 먹는 맛이죵 ! 고기가 익으면서 기름이 나오고 그 위에서 김치가 같이 익으니까 김치 끝부분이 살짝 바삭해지면서 고소한 맛이 올라와요 ㅎㅎ

월드냉삼 우아점 서비스 된장찌개와 계란찜

월드냉삼 우아점에서 좋았던 부분! 냉삼 된장찌개와 계란찜이 서비스로 나와요.

특히 된장찌개에 냉삼이 수북하게 들어가 있더라고요. 보통 고기집 된장찌개는 자투리 고기가 조금 들어가는 정도라고 생각했는데, 냉삼이 꽤 많이 들어 있어서 밥이랑 같이 먹기 좋았어요 ! 구운 고기 먹다가 따뜻한 된장찌개 한 숟갈 떠먹고, 계란찜까지 한입 먹으면 고기 먹는 중간중간 곁들이기 딱 좋았어요 ㅎㅎ

냉삼 파절임 쌈과 마늘쫑 구이

월드냉삼 우아점 냉삼이 노릇노릇하게 익으면 상추에 파절임 올리고 고기 한 점 올려서 쌈으로 먹어봤어요 !

얇은 냉삼이라 두툼한 삼겹살보다 부담 없이 먹기 좋고, 파절임의 새콤한 맛이랑 같이 먹으니 느끼함도 덜했어요. 마늘쫑도 불판에 살짝 올려 구워 먹으니 아삭한 식감이 남아 있어서 냉삼이랑 은근 잘 어울려요 ㅎㅎ

고추장 급냉삼은 일반 냉삼과 어떻게 다른가요?

월드냉삼 우아점의 고추장 급냉삼은 양념이 입혀져 있어 일반 냉삼과 색감부터 확실히 달라요. 일반 급냉삼을 어느 정도 먹고 나서 드디어 고추장 급냉삼을 올려 !!

일반 냉삼이 담백하고 고소한 쪽이라면 고추장 냉삼은 불판에 올라가자마자 비주얼이 확 살아나요 ㅋㅋ 양념이 고기에 입혀져 있으니 익으면서 먹음직스러운 색으로 변하고, 일반 냉삼과는 또 다른 맛이라 번갈아 먹기 좋았어용.

월드냉삼 우아점 추천 조합과 이용 정보

월드냉삼 우아점에서는 처음부터 한 종류만 주문하기보다 일반 급냉삼과 고추장 급냉삼을 같이 주문해서 먹어보는 걸 개인적으로 추천해요 ! 밥까지 같이 주문해서 된장찌개에 밥 한 숟갈, 냉삼 한 점, 구운 김치까지 곁들여 먹으니 평일 저녁 든든하게 한 끼 해결하고 왔답니당 ~!

• 영업시간: 매일 17:00 ~ 24:00 (원문 표기)
• 휴무: 일요일
• 주차: 공영주차장 이용
• 결제: 고유가피해지원금 사용 가능
• 주소: 전북특별자치도 전주시 덕진구 우아로 9 1층