울산 수암시장 샤브샤브 무한리필 건식 라이스페이퍼 월남쌈, 샤브르정원
한 줄 요약
샤브르정원 울산남구점은 울산 남구 야음동 수암시장 인근 메디컬타워 2층에 있는 샤브샤브·초밥 무한리필 뷔페입니다. 일반 육수와 짬뽕 육수를 반반으로 주문해 고기 3판, 연어초밥 10개, 네모난 건식 라이스페이퍼 월남쌈까지 먹고 볶음밥으로 마무리했습니다. 생맥주까지 추가요금 없이 포함돼 있어 가족외식으로도 부담이 덜했습니다.

확인된 핵심 정보
- 평일 점심
- 24,900원
- 평일 저녁
- 29,900원
- 주말·공휴일
- 31,900원
- 초등학생
- 16,900원
- 미취학 아동
- 8,900원 (35개월 이하 무료)
- 위치
- 울산 남구 수암로128번길 14 메디컬타워 4동 2층
- 주차
- 회센터 건물 앞 비포장 공간 또는 공사 중인 주차타워 2시간 지원, 수암시장 공영주차장은 1,000원 지원
- 육수
- 반반 주문 가능 (일반 육수·짬뽕 육수)
- 생맥주
- 추가 요금 없이 무한리필 포함
2026. 8. 20. 방문자 기준


안녕하세요. 요즘 울산에도 샤브샤브 무한리필집이 하나둘씩 많이 생기고 있잖아요. 개인적으로 샤브샤브를 좋아해서 새로운 곳이 생기면 궁금해서 한 번씩 가보는 편인데요ㅎㅎ 이번에는 수암시장 근처에 새로 생긴 울산 야음동 맛집 샤브르정원에 다녀왔습니다.
고기만 무한리필인 줄 알았는데 샤브샤브부터 월남쌈, 초밥, 피자, 튀김, 디저트에 생맥주까지 무한리필이더라구요...? 이것저것 먹다 보니 진짜 배 터질 정도로 먹고 나온 곳ㅋㅋㅋ 셀프바 종류도 다양하고 매장도 넓고 쾌적해서 가족외식하기에도 좋아 보였던 샤브르정원 솔직후기 바로 시작할게요 :)

샤브르정원 위치와 수암시장 주차 지원

샤브르정원은 울산 남구 야음동 수암시장 인근에 위치하고 있어요. 새로 생긴 메디컬타워 2층에 있어서 건물 찾기도 어렵지 않았습니다.
차를 가지고 방문하시는 분들은 회센터 건물 앞 비포장 공간 또는 현재 공사 중인 주차타워를 이용하면 2시간 주차 지원이 가능하고, 수암시장 공영주차장을 이용하는 경우에는 1,000원을 지원해 준다고 하니 참고하세요 :) 수암시장 근처는 주차 때문에 걱정되는 경우가 많은데 주차 지원이 있으니 그나마 부담이 덜했습니다.

매장 분위기는 어떤가요
울산 야음동 맛집 샤브르정원의 내부입니다. 테이블 수도 상당히 많고 전체적인 공간을 넓게 사용하고 있어서 손님이 많아도 답답한 느낌이 덜했습니다. 무작정 테이블만 다닥다닥 배치한 것도 아니고 공간 중간중간 칸막이를 활용해 구역을 나눠놔서 조금 더 편하게 식사할 수 있게 되어 있었어요. 매장이 넓어서 아이와 함께 방문하거나 부모님 모시고 가족외식하기에도 괜찮아 보였습니다.

샤브르정원 가격
울산 야음동 맛집 샤브르정원 가격입니다.
- 평일 점심 24,900원
- 평일 저녁 29,900원
- 주말·공휴일 31,900원
- 초등학생 16,900원
- 미취학 아동 8,900원 (35개월 이하 무료)
야채 종류부터 제대로였던 샤브샤브 코너

주문을 완료하면 샤브샤브 육수가 세팅되고 그다음부터는 본격적으로 셀프바 털러 가기ㅎㅎ 샤브샤브에서 고기만큼 중요한 게 개인적으로 야채라고 생각하는데요. 숙주, 알배추, 청경채, 미나리, 대파부터 다양한 버섯까지 준비되어 있어서 취향대로 골라 담을 수 있었어요.
샤브샤브에 넣을 기본 야채뿐 아니라 새우, 소시지, 만두, 어묵, 떡사리, 당면, 옥수수면, 수제비 등 사리 종류도 다양해서 한 냄비 안에서도 계속 다르게 만들어 먹을 수 있었어요! 월남쌈 재료도 따로 준비되어 있어요. 당근, 깻잎, 양배추, 오이, 새싹, 파인애플 등 보통 동그란 라이스페이퍼가 익숙한데 여기는 네모난 건식 라이스페이퍼도 준비되어 있었습니다.
땅콩소스, 칠리소스, 마늘소스, 간장딥소스 등 소스 종류도 여러 가지가 준비되어 있어서 같은 고기라도 소스를 바꿔가며 먹으니 질리지 않고 계속 들어갔어요!
샤브샤브집인데 초밥 종류 무엇...?
그리고 제가 샤브르정원에서 눈여겨봤던 부분이 바로 초밥 코너였어요. 보통 샤브샤브 무한리필이라고 하면 고기와 샤브샤브 재료가 메인이고 다른 음식들은 구색 맞추기 정도인 곳도 있잖아요. 그런데 여기는 초밥 종류만 해도 종류가 상당히 다양하게 준비되어 있었습니다.
그래서 샤브샤브 먹으러 왔다가 초밥까지 같이 즐길 수 있다는 점이 좋았어요. 울산 초밥 뷔페와 샤브샤브 무한리필 사이에서 고민하는 가족이라면 한 번에 해결할 수 있는 구성ㅎㅎ 여러 명이 방문하면 각자 먹고 싶은 게 다를 때가 있는데 이런 뷔페가 그래서 편한 것 같아요.
고기도 당연히 무한리필
샤브르정원은 샤브샤브 고기도 무한리필입니다. 고기는 냉장고에 따로 준비되어 있고 두 종류를 취향에 맞게 가져다 먹을 수 있어요. 한 번에 왕창 가져오기보다 먹을 만큼만 가져와 바로바로 익혀 먹는 걸 추천! 전 개인적으로 소고기가 더 맛있었어요:)
피자, 튀김 다양한 요리까지 야무지게


초밥에서 끝이 아닙니다. 피자도 두 종류가 준비되어 있고 치즈스틱과 후라이드 등 튀김류도 있었어요.





떡볶이, 고기, 만두와 샐러드 종류도 다양해서 중간중간 가볍게 곁들여 먹기 좋았습니다. 샤브샤브만 생각하고 방문했다가 생각보다 다양한 메뉴 구성에 놀랄 수 있는 곳이에요.
디저트 배는 따로!!!



아이들이 좋아할 만한 초코퐁듀와 소프트아이스크림도 준비되어 있습니다. 와플도 있었는데 직접 처음부터 만들 필요 없이 준비된 와플을 가져다 먹을 수 있어 편해 보였어요. 여기에 빙수 재료, 탄산음료, 커피머신과 여러 종류의 음료까지!

신선한 제철 과일들도 가득 있었어요:)
생맥주까지 무한리필!
그리고 대박이었던건 생맥주도 무한리필에 포함되어 있습니다. 일부 뷔페는 생맥주를 이용하려면 별도의 금액을 추가해야 하는 곳도 있는데, 샤브르정원은 식사 가격에 포함되어 있어 추가요금 없이 이용할 수 있었어요.

각자 취향껏 접시에 담아와서 먹어줬어요. 퀄리티가 생각 이상.. 제가 초밥을 진짜 좋아하는데 여기 초밥 찐!! 특히 연어초밥이 대박이었어요.
연어초밥만 거짓말 안치고 10개는 먹었던 것 같아요 ㅋㅋㅋ.ㅋ...

일반 육수와 짬뽕 육수 반반
육수는 반반 주문가능해서 일반 육수와 짬뽕육수로 주문했는데 번갈아 먹으니 질리지 않고 계속 들어가는 맛



먹을게 너무 많고 종류도 다양해서 고기는 3판밖에 먹지 못했다는 슬픈사실..ㅠ

건식 라이스페이퍼는 처음 먹어봤는데 전 이게 훨~~~씬 맛있었어요! 반쎄오 먹는 맛도 나고 정말 제 취향
마무리는 볶음밥으로
볶음밥으로 배터지게 마무리 해줬답니당:) 다양한 메뉴를 한 번에 즐길 수 있어 만족스러웠던 울산 야음동 맛집 샤브르정원! 샤브샤브 고기부터 신선한 야채, 월남쌈, 초밥, 피자, 튀김, 디저트까지 셀프바 구성이 정말 다양했어요.
여기에 생맥주까지 무한리필이라 배부르게 즐기기 딱ㅎㅎ 매장도 넓고 쾌적해서 가족외식으로 방문하기에도 좋았어요. 울산 샤브샤브 무한리필, 초밥 뷔페 찾으신다면 샤브르정원 추천드립니다 :)






