익선동 빵집 집에서 반 갈라 비교한 양파크림 베이글·마늘빵, 문화제빵

오늘은 익선동 나들이 중 맛있는 빵을 포장해 온 문화제빵을 소개해보려고 해요 😊 익선동 쪽을 돌아다니다 보면 한옥 분위기의 예쁜 카페나 맛집이 정말 많은데요! 이날은 그냥 지나치기 힘든 고소한 빵 냄새에 이끌려 문화제빵에 들려봤어요ㅎㅎ

대표 메뉴 중 제가 좋아하는 양파베이글과 마늘빵을 골라 먹어봤는데 둘 다 스타일이 완전히 달라서 번갈아 먹는 재미가 있더라구요! ㅎㅎ 특히 마늘빵은 한입 먹자마자 "아 이건 계속 생각나겠다" 싶은 맛ㅋㅋ 그럼 어떤 곳인지 함께 알아보러 가보실까요~? 😆

문화제빵 위치와 영업시간

문화제빵은 서울 종로구 돈화문로 65 1층에 있고, 영업시간은 매일 11:00 - 20:00, 추석 당일은 휴무예요. 종로3가역 7번 출구에서 약 200m 정도 떨어져 있어서 지하철을 이용하면 찾아가기 편했어요. 익선동이나 창덕궁 쪽 구경하다가 들르기에도 동선이 괜찮더라구요ㅎㅎ

편의시설 및 서비스

• 포장
• 출입구 휠체어 이용가능

익선동 골목과 어울리는 기와지붕 외관

먼저 문화제빵의 외관인데요! 기와지붕과 원목으로 지어진 한옥 느낌의 외관이라 익선동 골목 분위기와 정말 잘 어울렸어요~ 요즘 스타일의 화려한 베이커리라기보다는 정감 있으면서도 개성 있는 느낌이라 지나가다가도 은근 눈에 들어오더라구요ㅎㅎ

매장 앞에 도착하니 빵을 사러 온 분들도 보였는데 익선동 맛집 빵집 찾아 빵지순례 다니는 분들에게 이미 꽤 알려진 곳인가 싶었어요 ㅎㅎ

문화제빵 매장은 어떤 곳? 테이크아웃 전문

안으로 들어가보니 매장은 생각보다 아담했는데요! 테이블에 앉아서 먹는 카페형 베이커리가 아니라 포장 위주로 운영되는 테이크아웃 전문 빵집이에요! 공간이 크지 않다 보니 한 번에 두 팀 정도씩 입장하도록 안내하고 있더라구요~ 오히려 안쪽에는 빵들이 한눈에 들어와서 어떤 걸 고를지 구경하는 재미가 있었어요ㅎㅎ 직원분께 원하는 빵을 말씀드리면 포장해주는 방식이였어요!

문화제빵 메뉴 종류

생각보다 메뉴가 꽤 다양했는데요. 대표 메뉴인 마늘빵, 양파베이글, 커피빵을 비롯해서 흑임자빵, 우유크림빵, 먹물연유빵, 메이플크림치즈빵 등등 종류가 정말 다양하더라구요 ㅎㅎ 이것저것 다 먹어보고 싶어서 잠깐 고민했지만ㅋㅋ 이날은 제가 좋아하는 양파베이글과 마늘빵 두 가지로 골라봤습니다!

커팅 포장도 요청할 수 있어요

포장도 깔끔하게 해주셔서 들고 다니기 편했는데요! 문화제빵은 테이크아웃 전문이라 그런지 포장해서 가져가기 편했고 원하면 빵을 먹기 좋게 커팅해 포장해달라고 요청할 수도 있더라구요ㅎㅎ 익선동에서 데이트하면서 사가거나 간식으로 챙겨가기에도 좋았네요!

집에서 포장 개봉, 양파베이글과 마늘빵

집에 와서 드디어 포장을 열어봤는데요! 양파베이글과 마늘빵을 같이 꺼내놓고 전체샷부터 찰칵! 두 메뉴 모두 크기가 꽤 큼직해서 사진으로 봤을 때보다 실제로 보니 더 먹음직스럽더라구요ㅎㅎ

한쪽에는 크림이 듬뿍 들어간 양파베이글 다른 한쪽에는 마늘버터가 촉촉하게 스며든 마늘빵까지! 비주얼부터 완전히 다른 스타일이라 뭘 먼저 먹어야 하나 행복한 고민 시작ㅋㅋ 이런 빵들 보면 괜히 종로3가 맛집 빵집 찾아온 보람이 느껴지죠 😆

양파베이글 맛은? 담백한 빵 + 양파크림

먼저 양파베이글 비주얼부터! 양파베이글은 일반적인 베이글처럼 심플한 느낌이라기보다는 속이 꽉 찬 스타일이였어요~! 베이글 사이로 양파크림이 듬뿍 들어가 있어서 반으로 갈라보니 비주얼부터 제대로더라구요ㅎㅎ 크림 사이사이 양파도 보이고 깨까지 더해져 있어서 고소한 느낌도 뿜뿜~! 크기도 꽤 커서 하나만 먹어도 든든할 것 같았어요 ㅎㅎ

한입 먹어보니 베이글은 쫄깃하면서도 너무 담백한 식감이였는데요! 여기에 부드러운 양파크림이 듬뿍 들어가 있으니까 담백한 빵과 크리미한 속재료 조합이 완전 잘 어울리더라구요 😋 중간중간 씹히는 양파의 식감과 은근한 단맛도 느껴져서 계속 손이 갔어요ㅎㅎ 베이글만 먹었다면 심심할 수 있는데 양파크림이 맛의 포인트를 제대로 잡아주는 느낌! 커피 한 잔이랑 같이 먹으면 브런치처럼 먹기에도 좋겠다 싶었어요!

대표 메뉴 마늘빵, 겉바속촉 마늘버터

다음은 문화제빵의 대표 메뉴 마늘빵! 비주얼부터 마늘버터가 빵 사이사이에 제대로 스며들어 있는 느낌이였는데요! 겉면은 노릇노릇하고 안쪽은 촉촉해 보여서 보기만 해도 군침이ㅋㅋ 크기도 생각보다 큼직해서 한두 조각만 잘라 먹어도 꽤 든든하더라구요!

바로 한입 먹어봤는데... 이건 진짜 제 취향이였어요ㅋㅋ 😆 겉부분은 살짝 바삭하면서 안쪽은 촉촉하고 부드러운 겉바속촉의 맛 ㅎㅎ 마늘 특유의 향과 달달하면서 짭짤한 마늘버터 맛이 느껴지니까 완전 꿀맛! 마늘맛이 너무 날카롭게 튀는 느낌이 아니라 버터의 고소함과 자연스럽게 어우러져서 계속 먹게 되더라구요ㅎㅎ

특히 살짝 데워 먹으면 마늘버터 향이 더 살아날 것 같은 스타일이였어요 🔥 개인적으로 이날 먹은 두 가지 중 계속 생각나는 메뉴를 하나 고르라면 마늘빵! 괜히 대표 메뉴가 아니구나 싶었습니다ㅋㅋ

둘 중 뭘 살까? 같이 사서 나눠 먹기

양파베이글과 마늘빵을 같이 먹으니까 두 메뉴의 차이도 확실했는데요! 양파베이글은 쫄깃한 빵과 부드러운 양파크림 조합이라 담백하고 고소한 매력이 있고 마늘빵은 촉촉한 빵 사이로 진한 마늘버터 풍미가 퍼져서 조금 더 강렬한 맛이였어요~

양파베이글 한입 먹고 마늘빵 한입 먹다 보니... 결국 둘 다 순삭ㅋㅋ 😂 하나만 고르기보다는 이렇게 같이 사서 나눠 먹어보는 것도 좋겠더라구요!