안국 수제버거 한옥 매장에서 맛본 통새우 슈림프 버거, 다운타우너 안국

다운타우너 안국은 어떤 곳일까?

다운타우너 안국은 안국역 근처 북촌의 전통 한옥 매장에서 수제버거를 즐길 수 있는 곳이다. 주말을 맞이해서 와이프와 함께 오랜만에 북촌 나들이를 다녀왔다. 맑은 날씨에 고즈넉한 한옥마을의 정취를 느끼며 산책을 하니 복잡했던 머릿속도 맑아지고 기분이 참 상쾌했다.

한참을 걷다 보니 슬슬 배가 고파져서 점심 메뉴를 고민하게 되었는데, 평소 우리 부부가 즐겨 먹는 햄버거가 번뜩 생각났다. 마침 안국역 근처에 전통 한옥 매장에서 아주 특별하게 햄버거를 즐길 수 있는 곳이 있다고 해서 찾아간 곳이 바로 다운타우너 안국점이다.

다운타우너 안국 가는 길과 한옥 외관

다운타우너 안국은 안국역 2번 출구로 나와 북촌 방향으로 조금 걷다 보면 나오는 작은 골목길 안에 아늑하게 자리 잡고 있다.

골목 입구에서부터 힙한 기운이 은은하게 느껴지는데, 매장 입구에 다다르면 전통적인 기와지붕을 얹은 멋스러운 외관이 단번에 눈길을 사로잡는다. 북촌 맛집 햄버거 가게답게 동네 특유의 고풍스러운 한옥 분위기와 현대적인 감각이 절묘하게 어우러진 모습이 인상적이었다.

입구 앞에는 입간판으로 메뉴판이 세워져 있어서 밖에서 미리 어떤 메뉴가 있는지 여유롭게 살펴볼 수 있어 무척 편리했다.

한옥 서까래와 미국식 다이너가 만난 실내

다운타우너 안국 매장 안은 밖에서 상상했던 것보다 훨씬 쾌적하고 넓은 공간이었다. 천장에는 한옥 특유의 나무 서까래가 훤히 드러나 있어 전통미가 가득 느껴졌고, 반대로 벽면과 테이블은 깔끔하고 트렌디한 미국식 다이너 느낌으로 꾸며져 있어 과거와 현재가 공존하는 듯한 이색적인 매력을 주었다.

점심시간이 살짝 지난 시간이었지만, 맛있는 햄버거를 즐기려는 사람들로 매장 안은 여전히 활기가 넘쳤다.

다운타우너 안국에서 무엇을 주문했나?

우리는 빈자리를 잡고 카운터로 가서 밖에서 미리 골라둔 메뉴들을 주문했다.

주문한 메뉴는 다운타우너 버거 세트와 슈림프 디럭스 버거 단품, 그리고 시원한 사이다였다. 매장 한편에는 핫소스와 피클, 물 등을 자유롭게 가져다 먹을 수 있는 셀프 바가 아주 위생적으로 관리되고 있어서 안심이 되었다.

얼마 지나지 않아 주문한 메뉴들이 은색 쟁반에 가지런히 담겨 나왔다. 파란색과 하얀색 줄무늬 포장지에 꼼꼼하게 감싸인 햄버거들의 비주얼이 어찌나 먹음직스럽던지 입안에 군침이 절로 돌았다.

다운타우너 버거 맛은?

내가 선택한 메뉴는 이 브랜드의 정체성이자 가장 기본기가 탄탄한 다운타우너 버거였다.

가까이서 다운타우너 버거를 살펴보니 신선한 재료들이 정말 층층이 실하게 꽉 차 있었다. 고소하고 부드러운 참깨 번 사이에 육즙을 가득 머금은 두툼한 소고기 패티가 자리 잡고 있고, 그 위로 온기에 부드럽게 녹아내린 아메리칸 치즈와 바삭하게 구워진 베이컨이 더해져 환상적인 조합을 이루었다.

여기에 생동감이 살아있는 붉은 토마토와 풍미를 더해주는 구운 양파, 푸릇푸릇한 로메인 상추가 아삭한 식감을 제대로 살려주었다. 한 입 크게 베어 무는 순간 패티의 묵직한 고기 맛과 채소의 신선함, 그리고 자극적이지 않고 입맛을 당기는 특제 하우스 소스가 입안에서 완벽한 조화를 만들어냈다. 누구나 호불호 없이 좋아할 만한 훌륭한 맛이었다.

슈림프 디럭스 버거, 통새우가 들어 있을까?

와이프가 고른 메뉴는 슈림프 디럭스 버거였다. 햄버거 포장지 밖으로 존재감을 뽐내는 큼직하고 두툼한 새우 패티가 단연 압도적인 비주얼을 자랑했다.

노릇노릇하고 바삭하게 잘 튀겨진 새우 패티 위에는 얇게 채 썬 양배추와 적채를 버무린 상큼한 코울슬로 샐러드가 아주 듬뿍 올라가 있었다. 이 넉넉한 코울슬로가 자칫 느끼하게 다가올 수 있는 튀김 패티의 기름기를 깔끔하게 싹 잡아주어 맛의 밸런스가 기가 막혔다.

슈림프 디럭스 버거에서 가장 놀라웠던 부분은 바로 슈림프 패티의 속살이었다. 햄버거를 크게 한 입 베어 물자, 단면으로 큼직하고 통통한 진짜 통새우 살이 꽉 차 있는 것이 그대로 드러났다.

단순히 새우 향만 나는 다진 반죽이 아니라, 리얼 새우살이 통째로 박혀 있어서 씹을 때마다 입안 가득 탱글탱글하고 쫄깃하게 터지는 식감이 예술이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 새우 특유의 달큰한 감칠맛이 입안을 가득 채웠다. 한입 뺏어 먹어보니 해산물 버거를 좋아하는 사람이라면 절대 실패하지 않을 완벽한 메뉴라는 확신이 들었다.

세트 감자튀김과 음료

다운타우너 버거 세트에 포함된 오리지널 프라이즈 역시 훌륭한 사이드 메뉴의 역할을 톡톡히 해냈다. 겉은 바삭바삭하게 튀겨지고 속은 포슬포슬한 감자의 식감이 잘 살아있는 정석적인 프렌치프라이였다.

적당히 짭조름하게 간이 되어 있어서 햄버거를 먹는 중간중간 집어 먹기에 안성맞춤이었고, 얼음을 동동 띄운 톡 쏘는 사이다 한 모금을 들이켜니 식사의 만족도가 더욱 높아졌다.

다운타우너 안국, 북촌 데이트 코스로 괜찮을까?

분위기 좋은 한옥 공간에서 이렇게 퀄리티 높은 수제버거로 든든하게 배를 채울 수 있어서 우리 부부 모두에게 무척 만족스러운 시간이었다. 맛은 두말할 필요가 없고 매장의 청결도나 친절한 서비스까지 흠잡을 데가 없었다. 창덕궁 근처 브런치 장소를 찾거나 북촌 데이트 코스를 계획하는 분들에게 적극적으로 추천하고 싶다.

다음번에는 안 먹어본 다른 종류의 버거들도 맛보러 꼭 다시 방문할 생각이다.