아내와 광장시장 데이트 디저트, 냉장해 아메리카노와 먹은 쑥스초코파이 서울

광장시장 데이트 끝에 들른 디저트 가게, 쑥스초코파이 서울

쑥스초코파이 서울은 종로5가역 광장시장 근처에 있는 수제 초코파이 가게로, 주말 광장시장 데이트 뒤 디저트를 포장해 가기 좋은 위치다. 얼마 전 주말을 맞아 아내와 함께 종로 광장시장 쪽으로 데이트를 나갔다가 요즘 힙하다는 디저트 성지를 발견했다.

시장 구경을 신나게 하고 나서 달콤한 간식을 포장해 가려고 찾아간 곳이 바로 종로5가역 광장시장 맛집으로 소문난 쑥스초코파이 서울이다. 전통과 현대가 어우러지는 활기찬 광장시장 근처에 있어서, 시장을 둘러보고 가볍게 들러 디저트를 테이크아웃하기에 동선이 정말 완벽했다.

쑥스초코파이 서울 매장은 어떤 분위기일까?

쑥스초코파이 서울은 외관과 내부 모두 싱그러운 초록색 인테리어로 꾸며져 있다. 매장 앞에 도착하니 멀리서부터 눈에 확 띄는 초록색 인테리어와 귀여운 캐릭터 인형들이 반겨주어 단번에 시선을 사로잡았다.

초록색 콘셉트가 워낙 힙하고 유니크해서 광장시장 빵집 중에서도 가장 개성 넘치는 외관을 자랑하고 있었다.

매장 안으로 들어서니 내부 역시 외부와 통일감 있는 산뜻한 초록빛 세상이었다.

6가지 맛 세트 구성과 포장

쑥스초코파이 서울 쇼케이스에는 선물용이나 답례용으로 인기가 많은 수제 초코파이들이 종류별로 정갈하게 진열되어 있었다. 친절한 사장님의 안내를 받아 어떤 맛을 골라볼까 즐거운 고민을 하다가, 여러 가지 시그니처 맛을 골고루 맛볼 수 있는 세트 구성으로 테이크아웃을 하기로 했다.

주문 내역을 살펴보니 총 6가지 매력적인 맛으로 알차게 채워진 세트였다.

• 논산 딸기
• 거문도 해풍쑥
• 우도 땅콩
• 해풍쑥 인절미
• 광주 리얼초코
• 해풍쑥 통팥

고급스러운 초록색 전용 박스에 차곡차곡 담아 튼튼한 비닐백에 깔끔하게 포장해 주셔서 가벼운 마음으로 들고 나올 수 있었다.

집에 도착하자마자 설레는 마음으로 포장 박스를 열어 개별 포장된 수제 초코파이들을 테이블 위에 예쁘게 늘어놓았다. 하나하나 개별 상자에 어떤 맛인지 이름이 깔끔하게 적혀 있어서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했다.

거문도 해풍쑥 초코파이 맛은?

거문도 해풍쑥 초코파이는 묵직하고 부드러운 시트에 진한 쑥 향이 배어 있고, 많이 달지 않았다. 가장 먼저 아내와 함께 고른 맛이 바로 이 거문도 해풍쑥 초코파이였다.

반으로 갈라보니 묵직하고 부드러운 빵 시트 사이에 쫀득한 식감과 진한 쑥 향이 가득 배어 있었다. 한 입 베어 무는 순간 시중의 달기만 한 초코파이와는 차원이 다른 깊고 고급스러운 풍미가 입안 가득 퍼졌다.

많이 달지 않으면서도 쑥 특유의 향긋함과 초콜릿의 달콤함이 조화롭게 어우러져 어른들 입맛에도 취향 저격일 것 같았다.

나머지 5가지 맛 비교

우도 땅콩 초코파이는 고소한 땅콩 분태가 콕콕 박혀 있어 씹을수록 꼬소함이 폭발했고, 논산 딸기 초코파이는 상큼달콤한 딸기 필링이 더해져 산뜻한 매력을 뽐냈다.

해풍쑥 인절미와 해풍쑥 통팥 역시 쫀득한 떡 식감과 팥앙금이 조화를 이루어, 빵이라기보다는 고급 수제 찹쌀떡을 먹는 듯한 풍성한 식감이었다. 마지막으로 진한 초코의 진수를 보여주는 광주 리얼초코는 당 충전이 필요할 때 한 입 먹으면 피로가 싹 녹아내릴 만큼 진하고 부드러웠다.

쑥스초코파이 더 맛있게 먹는 법

쑥스초코파이는 냉장고에 살짝 차갑게 보관했다가 우유나 따뜻한 아메리카노와 곁들여 먹으니 그야말로 환상의 궁합이었다. 광장시장의 활기찬 분위기 속에서 우연히 발견해 득템한 훌륭한 수제 디저트였다.

감각적인 매장 인테리어부터 정성 가득 담긴 수제 초코파이의 맛과 퀄리티까지 모든 면에서 대만족스러웠던 포장이었다.

광장시장 근처에서 특별하고 이색적인 디저트를 찾거나 소중한 분들에게 선물할 빵집을 고민하고 있다면, 종로5가역 광장시장의 개성 만점 빵집 쑥스초코파이 서울을 꼭 한번 방문해 보시길 추천한다.