인천 송도 초밥 연어 으뜸·아카미 아쉬운 특정식 10pc, 스시도쿠 더송도

정갈하고 싱싱한 초밥이 당길 때 생각나는 인천 송도 맛집! 이번에는 퀄리티 높은 초밥과 알찬 구성으로 입소문이 자자한 스시도쿠 더송도점에 다녀왔습니다 🍣

오픈 시간 직후에 방문했는데도 스시도쿠 더송도 매장에 손님이 정말 많더라고요! 친절하신 직원분들의 응대와 정갈한 메뉴 구성 덕분에 왜 오픈하자마자 이렇게 인기 폭발인지 바로 알 수 있었습니다 👍

스시도쿠 더송도는 어떻게 주문하나요?

스시도쿠 더송도는 테이블마다 키오스크가 배치되어 있어서 자리에서 바로 주문합니다. 메뉴를 천천히 보면서 간편하게 주문할 수 있었어요!

초밥 전용 간장 붓

스시도쿠 더송도만의 독특하고 재미있는 포인트는 바로 초밥 전용 간장 붓이 준비되어 있다는 점인데요.

간장 종지에 붓을 적셔서 초밥 위에 슥슥 발라 먹는 방식이라 밥알이 흩어지지 않고 간도 적당하게 맞출 수 있어서 훨씬 편하고 맛있게 즐길 수 있었습니다 🖌️

명품스시 특정식 10pc 구성은?

명품스시 특정식 10pc는 초밥 10가지에 우동, 차완무시(일본식 계란찜), 새우튀김, 가라아게, 샐러드가 함께 나오는 스시도쿠 더송도의 대표 메뉴입니다. 저희는 이 특정식을 주문했는데 상이 가득 찰 정도로 푸짐하게 나오더라고요 😋

초밥 구성은 광어, 참돔, 연어, 이까(오징어), 단새우, 아카미(참치 적살), 홍새우, 홍게살, 장어, 안키모(아귀간)까지 정말 알차게 조합되어 나왔습니다! 고소한 새우튀김과 겉바속촉 가라아게, 그리고 상큼한 드레싱이 곁들여진 샐러드가 식전 입맛을 아주 잘 돋워줬어요 👍

차완무시와 니모 어묵 우동

특정식의 차완무시는 부들부들하고 달달한 맛이 일품이었는데요, 안을 살짝 들춰보니 고소한 은행과 새우가 들어있어서 식감도 좋았습니다. 푹 파서 먹는 재미가 있었어요!

같이 나온 우동은 위에 시치미 가루가 살짝 뿌려져 나와서 약간 매콤 칼칼하니 따뜻하게 국물 마시기 딱 좋았습니다!

귀여운 주황색 니모 모양 어묵이 동동 떠있어서 비주얼적으로도 너무 소소하게 귀엽더라고요 🐠

스시도쿠 더송도에서 가장 맛있었던 초밥은?

스시도쿠 더송도 특정식에서 단연 으뜸은 연어 초밥이었습니다 🍣 전체적으로 모든 초밥의 횟감 상태가 다 맛있고 괜찮았는데, 그중에서도 연어가 압도적이었어요!

기름기가 좔좔 흐르고 고소함이 폭발하는데, 윤기와 퀄리티가 진짜 역대급으로 너무 좋더라고요! 한 입 먹자마자 "아, 다음번에 방문하면 아예 연어 초밥 전용 구성으로만 시켜 먹어도 진짜 대만족하겠다" 싶을 정도였습니다 🤤

입구 전광판에서 연어를 자랑하는 영상을 봤는데 그럴만한 퀄리티더라고요.

아쉬웠던 점: 아카미(참치) 초밥

솔직하게 하나 아쉬웠던 점을 꼽자면 참치(아카미) 초밥이었어요... 개인적으로 제 입맛에는 참치가 살짝 비리게 느껴져서 다른 해산물이나 연어에 비해서는 그냥 그랬던 편이라 살짝 아쉬웠습니다 😅 그 외에 쫀득한 광어, 달달한 단새우와 홍게살 등은 훌륭했어요!

계산대의 세심한 배려와 초밥 키링

스시도쿠 더송도 계산대에는 이쑤시개는 물론 가글과 치실까지 구비되어 있습니다. 식사를 마치고 깔끔하게 마무리할 수 있도록 세심하게 챙겨둔 게 느껴졌어요!

손님들을 향한 배려가 돋보여서 기분 좋게 마무리할 수 있었습니다. 계산대 옆에 있는 아기자기하고 귀여운 초밥 키링도 눈길을 끌었네요 🔑✨

다양한 사이드 구성으로 확실히 배부르게 먹을 수 있고, 신선한 연어 초밥이 기억에 남는 인천 송도 맛집을 찾으신다면 송도 오네스타몰 스시도쿠 더송도점에 꼭 한번 들러보세요!