부천 상동 삿포로식 양갈비 엄마와 숙주 마무리까지, 이치류 부천현대점

엄마와 함께 다녀온 부천 시청역 양갈비 맛집 이치류 부천현대점. 삿포로식 양갈비집이라 삿포로 여행을 추억하며 맛있는 저녁식사를 했어요😍

이치류 부천현대점은 어디에 있나요?

이치류 부천현대점은 미슐랭 맛집으로 알려진 이치류의 부천지점이에요. 부천 상동 현대백화점과 유플렉스 사이로, 부천시청역 음식점이 모여 있는 쪽으로 쭉 직진하다가 우회전하면 투썸 건물 1층에 있어요.

이치류 부천현대점 매장 분위기

이치류 부천현대점은 조명이 밝지 않지만 은은한 조명이 좋아요. 자리 위에 조명등이 있어서, 앉으면 자리는 밝게 느껴져요!!

짐을 보관할 수 있는 사물함도 있어요🤗

이치류 부천현대점 메뉴와 가격

이치류 부천현대점 메뉴에는 삿포로에서 맛있게 먹었던 스프카레도 있더라구요🍛 후기가 좋아서 너무 궁금했지만 양고기 2인분 먹고 배불러서 아쉽지만 다음 기회로!

• 고급생양갈비 200g / 33,000원
• 프렌치랙 180g / 37,000원

저희는 각 1인분씩 주문했어요!

삿포로식 화로구이, 생양갈비와 프렌치랙

이치류 부천현대점의 생양갈비와 프렌치랙은 신선한 생고기로 나와요.

무엇보다 생고기 퀄리티가 너무 좋더라구요❤️ 양고기 러버라 고기만 봐도 두근두근

곁들임 찬과 소스는 어떻게 나오나요?

이치류 부천현대점의 곁들임 찬으로 준비된 것은 아래 세 가지예요.

• 일본식 파무침
• 아삭 시원한 백김치🥬
• 매콤한 고추 장아찌

테이블에 준비된 고춧가루는 간장소스에 톡, 소금은 작은 소스그릇에 먹을 만큼 덜어줬어요. 고기는 직원분들께서 구워주시지만, 앞치마도 준비해 주시더라구요!

직원이 구워주는 무료 그릴링 서비스🙏

이치류 부천현대점에서는 팬이 어느 정도 달궈지면 직원분이 고기를 구워 주시고, 야채들을 먼저 올려주셨어요. 양파와 방울토마토는 초벌해서 미니그릴에 옮겨주셨는데, 미니그릴에서 더 익으면 간장 소스에 찍어 먹어요.

저라면 구울 수 없는 스킬로 구워주십니다!

음~ 세상 맛있는 냄새 솔솔 풍기며 구워지는 양갈비

다 구워지면 첫 점은 그릇에 놓아주시더라구요😍

생양갈비 첫 점은 어떤 맛이었나요?

이치류 부천현대점 생양갈비 첫 점은 소금만 찍어 먹었는데, 너무 부드럽고 기름은 고소~~한 게 맛있더라구요!

생양갈비를 다 구워서 미니그릴에 옮겨주시고, 저희 먹는 속도에 맞춰 프렌치랙을 구워주시더라구요. 뼈 제외하고도 양이 꽤 되더라구요❤️

양갈비를 더 맛있게 먹는 조합

이치류 부천현대점 양갈비는 소금에만 찍먹해도 맛나지만, 고추도 곁들이고 파무침도 같이 먹으면 또 다른 매력이❤️ 특히 고추가 매콤해서 제대로 킥!

잘 구워진 대파도 간장에 찍어 먹으면 구운 양파 특유의 고소함과 달달함에 간장의 짭쪼름한 맛이 잘 어울려요!

양파에 양고기, 와사비 올려서 간장소스에 찍어도 단짠 고소함이 좋아요!

양갈빗대는 어떻게 먹나요?

이치류 부천현대점에서는 양갈빗대도 구워 주시는데, 간장소스에 찍어 먹으면 맛있다고 하셔서 바로 간장으로!

뼈에도 살이 붙어 있는데 고소한 맛이 좋았어요!

프렌치랙은 생양갈비와 어떻게 달랐나요?

프렌치랙 구워지는 동안 버섯도 먹어봐요! 프렌치랙 첫 점도 역시 소금에 찍어 먹기. 이치류 부천현대점 프렌치랙은 생양갈비보다 좀 더 담백한 느낌!

이 조합이 좋아서 고기, 파무침, 고추 조합으로 여러 번 먹었어요🤗

마무리는 숙주구이

이치류 부천현대점에서는 주문한 고기를 다 구워주신 후에 숙주를 듬뿍 구워주세요!

마무리로 숙주까지 야무지게 먹었어요!

이치류 부천현대점, 누구에게 추천하나요?

깔끔하게 클리어🤣🤣 부천 현백 오면 늘 먹던 것만 먹었는데 부천시청 현대백화점 맛집 하나 발굴 성공했어요🙂

이치류 부천현대점은 부천시청역 상동에서 데이트, 소모임, 중모임 장소 찾는 분들에게 추천해요! 2층에는 단체석도 있어서 프라이빗하게 중모임도 가능할 것 같아요❤️