신논현 고기집 점심에 고기 대신 고른 돌솥낙지비빔밥, 더바른정육식당

강남에 일정이 있어 볼일을 보고 난 뒤 주변에서 점심 먹을 곳을 찾아보게 됐는데요. 이왕 먹는 점심이라 든든하게 먹고 싶어서 신논현 맛집을 찾다가 더바른고기(더바른정육식당)에 방문했어요.

신논현 더바른정육식당 매장은 어떤가요?

신논현 더바른정육식당은 외관부터 깔끔하고 매장이 꽤 넓은 고기집이에요. 우드톤 인테리어에 초록색 소파 좌석이 어우러져 있어요.

외관부터 깔끔해서 찾아 들어가기 좋았고, 안으로 들어가 보니 매장도 꽤 넓었어요. 전체적으로 우드톤에 초록색 소파 좌석이 잘 어우러져 있어서 편안한 분위기였고요.

테이블 사이 공간도 여유 있게 배치되어 답답한 느낌 없이 식사하기 좋았답니다. 안쪽에도 좌석이 있어 점심 식사뿐만 아니라 가족 외식이나 모임, 회식으로 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

한쪽에는 고기들이 보관된 모습도 보여서 고기 전문점이라는 느낌도 확실했고요. 깔끔하고 넓은 공간이라 강남에서 여유롭게 식사하고 싶을 때 찾는 신논현 고기집으로 괜찮겠다 싶었어요.

더바른정육식당 점심 돌솥낙지비빔밥은 어떻게 나오나요?

더바른정육식당 돌솥낙지비빔밥은 뜨거운 돌솥에 깻잎, 콩나물, 김가루, 깨, 빨갛게 양념된 낙지가 올라가 나와요. 기본 반찬으로 김치와 연근조림, 채소 반찬 등이 함께 나왔어요.

이날은 점심이라 고기 대신 든든하게 먹을 수 있는 메뉴로 돌솥낙지비빔밥 선택! 기본 반찬으로는 김치와 연근조림, 채소 반찬 등이 나와 함께 곁들이기 좋았어요.

잠시 기다리니 뜨거운 돌솥에 담긴 돌솥낙지비빔밥이 푸짐하게 나왔어요. 깻잎과 콩나물, 김가루와 깨가 올라가고 빨갛게 양념된 낙지까지 먹음직스럽게 담겼어요.

반찬도 아주 깔끔하게 나왔고 맛도 자극적이지 않아 속이 편했어요.

돌솥낙지비빔밥 맛과 낙지 양은?

돌솥낙지비빔밥은 통통한 낙지가 생각보다 넉넉하게 들어 있었고, 매콤한 낙지와 아삭한 콩나물, 향긋한 깻잎의 조합이 잘 어울렸어요. 뜨거울 때 밥과 낙지 양념을 골고루 슥슥 비벼주면 돼요. 한입 먹어보니 쫄깃하고 탱글한 낙지에 아삭한 채소가 어우러져 식감부터 만족스러웠고요.

매콤한 양념에는 새콤달콤한 맛까지 은근하게 느껴져서 입맛을 확 살려줬고, 밥과 함께 비벼 먹으니 양념이 골고루 배면서 매콤새콤달콤한 맛이 계속 당기는 조합이라 숟가락이 멈추질 않았답니다! 돌솥이라 먹는 동안 따뜻함이 오래 유지되고, 마지막에 살짝 눌은 밥까지 먹을 수 있어 더 든든했답니다.

신논현 고기집 더바른정육식당, 점심으로도 괜찮을까?

더바른정육식당은 한우 1++와 제주흑돼지를 참숯으로 즐길 수 있는 신논현 고기집이면서 돌솥낙지비빔밥 같은 든든한 식사 메뉴도 있어 점심 방문도 괜찮았어요.

강남에 일정이 있어 주변 점심을 찾다가 방문하게 된 곳인데, 양념이 자극적으로 맵기만 한 게 아니라 은근한 감칠맛도 있어 끝까지 질리지 않았어요. 따끈한 돌솥 덕분에 마지막 한입까지 맛있게 즐겼답니다! 강남에서 점심 먹을 곳, 깔끔한 신논현 맛집이나 고기 모임 장소를 찾는다면 더바른정육식당에서 식사부터 고기까지 즐겨보셔도 좋겠습니다!