천안 불당동 밥집 주차타워 아래층 주차, 버섯전 곁들인 덮밥 향택

남편이 머리 자르러 천안 불당으로 가는데 가는 김에 건강하고 맛있는 음식으로 유명한 향택이 불당에 생겼다고 하는거에요!! 경주에선 웨이팅 하기로 소문난 곳인데 여기도 생겼다니 너무 반가운 마음에 기대를 갖고 향택에 다녀왔어요.

요즘은 자극적인 음식보다 한 끼를 깔끔하게 먹을 수 있는 곳이 더 끌리는데, 여기는 덮밥 메뉴가 다양해서 메뉴 고르는 재미도 있더라고요.

향택 천안불당점 주차, 주차타워 아래층이라 편해요

향택은 주차타워 아래층에 있어 주차 걱정이 없다는 게 너무 좋더라구요! 불당은 정말 주차 힘들기로 유명해서 아무리 맛집이라도 주차 힘들다고 하면 안가는데 여긴 그럴 걱정이 없어요!

오늘은 참나물오징어덮밥과 가지된장덮밥, 버섯전을 주문해서 같이 먹어봤어요.

참나물오징어덮밥, 잘 섞어서 김에 싸 먹기

참나물오징어덮밥은 밥 위에 참나물과 오징어가 올라가 있어서 보기에도 푸릇푸릇하고 깔끔한 느낌이었어요.

그대로 먹기보다는 밥과 재료를 전체적으로 잘 섞어줘야해요. 숟가락으로 밥과 참나물, 오징어를 골고루 섞어주니 소스가 밥 사이사이에 배면서 한입 먹기 좋은 상태가 됐어요.

참나물 특유의 향이 은은하게 느껴지고 오징어의 쫄깃한 식감도 있어서 밥과 함께 먹었을 때 정말 잘 어울렸어요. 중간에 김에 싸서 먹어보니 김의 고소한 맛까지 더해져서 더 맛있더라구요!!

가지된장덮밥, 다시마식초 넣으면 맛이 달라져요

다음으로 먹어본 메뉴는 가지된장덮밥이에요. 가지가 부드럽게 익어 있고 된장소스가 더해져 있어서 밥과 함께 비벼 먹으니 너무 맛있더라구요!

가지와 밥을 잘 섞어준 다음 김에 싸서 먹어봤는데, 부드러운 가지와 된장의 짭조름한 맛에 김의 고소함이 더해지니 조합이 괜찮았어요. 그냥 덮밥으로 먹는 것과 김에 싸먹는 것의 느낌도 조금 달라서 한 그릇을 먹으면서 여러 방식으로 즐길 수 있었어요.

그런데 가지된장덮밥은 여기서 한 번 더 변화를 줄 수 있어요. 함께 나온 다시마식초를 살짝 넣어봤어요. 처음에는 된장덮밥에 식초를 넣는 게 어떤 맛일까 싶었는데, 넣고 다시 골고루 섞어보니 확실히 맛이 달라지더라고요.

된장 특유의 묵직하고 짭조름한 맛에 새콤한 맛이 더해지면서 입안이 한층 산뜻해졌어요. 같은 덮밥을 처음에는 고소하고 짭조름하게 먹었다가 다시마식초를 넣고 새콤하게 먹으니 중간에 맛이 바뀌어서 덜 물리는 느낌도 있었어요. 이런 식으로 취향에 따라 맛을 조절할 수 있다는 점이 재미있었어요.

버섯전은 나오자마자 따뜻할 때

덮밥만 먹기 아쉬워서 버섯전도 함께 주문했어요. 버섯전은 따뜻할 때 바로 먹는 게 좋아서 나오자마자 하나 집어봤는데, 노릇하게 부쳐진 겉면과 버섯의 부드러운 식감이 잘 느껴졌어요.

그냥 먹어도 담백하지만 장에 살짝 찍어서 먹으니 간이 더해져서 덮밥 사이사이에 곁들이기 좋았어요. 덮밥만 계속 먹는 것보다 중간에 버섯전을 하나씩 먹으니 식탁이 조금 더 풍성해지는 느낌이었어요.

천안 불당동 밥집으로 향택, 이런 분께

향택은 자극적인 메뉴 하나를 강하게 내세우기보다는 재료의 맛을 살린 덮밥을 다양하게 골라 먹을 수 있는 곳이었어요. 여러 메뉴를 주문해서 나눠 먹기도 괜찮았고, 혼자 방문해서 덮밥 한 그릇으로 든든하게 식사하기에도 좋아 보였어요.

불당동 밥집을 찾으면서 너무 무겁지 않으면서도 제대로 밥을 먹을 수 있는 메뉴를 찾고 있다면 한 번 들러봐도 좋을 것 같아요. 한 가지 방식으로만 먹는 게 아니라 중간에 김도 곁들이고 소스로 맛도 바꿔볼 수 있어서 한 끼를 먹는 동안 여러 가지 조합을 시도해보는 재미가 있어서 좋았어요.

천안 불당에서 색다른 덮밥 메뉴가 궁금하거나 깔끔하게 밥 한 끼 먹을 곳을 찾고 있다면 향택 추천해요.