전주 한옥마을 닭강정 15분 대기 매장 앞 주차, 부부 취향 반반 대, 만년닭강정

전주여행을 계획하면서 가장 먼저 전주 가볼만한 곳으로 즐겨찾기 해뒀던 전주한옥마을먹거리 '만년닭강정'. 후라이드/ 양념 반반 닭강정도 가능하고 식어도 맛있다는 지인의 추천이 있었던 곳이다.

만년닭강정 위치·영업시간·주차

▶위치 전북 전주시 완산구 교동 70-5 ▶영업시간 월-금 11:00-21:00 토-일 10:00-22:00 ▶주차 포장 기다리는 동안 매장 앞 잠깐 주차 가능

홀은 운영하지 않고, 포장 및 배달로 운영되고 있다.

메뉴와 가격은? 중 18,000원 대 23,000원

메뉴는 닭강정과 닭강정+새우가 있고 맛은 후라이드, 간장맛, 양념(순한, 매운)으로 나뉘어져있어 메뉴의 옵션이 많아 선택의 폭이 넓다. 사이즈도 중, 대 2가지가 있다.

중 18,000원 대 23,000원 가격도 대체로 합리적인 편!

전주한옥마을에는 외국인도 정~~말 많았는데 그래서인지 이렇게 영어 메뉴판도 준비되어 있다!

반반(대) 30,000원, 후라이드+양념 순한맛

우리는 반반(대) 후라이드와 양념순한맛으로 주문했다. 반반메뉴는 중 사이즈가 없어서 대 사이즈로 했고 금액은 30,000원이었다.

소떡소떡, 고구마치즈스틱, 쫀드기튀김, 치즈볼 등 사이드메뉴도 있어서 포장해서 숙소에서 먹거나 집 돌아갈 때 포장해서 휴게소 안들리고 먹기 좋을 듯 하다.

전주한옥마을먹거리 먹으려면 주차가 문제인데, 만년닭강정은 매장 바로 앞에 주차가 잠깐 가능했던 게 편했다.

대기 15분, 갓 튀긴 닭강정

15분 정도 기다리면 갓 튀긴 닭강정이 나오는데~ 냄새부터 맛있어서 남편이랑 신이났었다.. > < 새우로 할 걸 그랬나 싶었는데 새우는 나중에 꼭 먹어보는 걸로!

전주 막걸리도 판매하고있는데 소/중/대 역시 사이즈가 다양하다 ㅎㅎ 술 좋아하는 분들이라면 지역 술 마시는 것도 여행의 묘미일 것 같다!

갓 튀겨 뜨거운 닭강정이 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 뚜껑을 꼭 열어두는 것이 포인트!

대 사이즈라서 그런지 양이 어마어마하게 많았다. 사진에는 담기지 않음

후라이드 맛은? 기름 쩐내 없는 바삭함

전주한옥마을먹거리로 만년닭강정을 픽한건 바로바로 후라이드도 있었기 때문인데! 남편은 양념, 나는 후라이드를 좋아해서 우리 둘의 니즈를 충족시켜주었기 때문 > <ㅎㅎ

갓 튀긴 후라이드는 바삭바삭 그 자체였고, 기름이 쏙 빠져 기름의 쩐내나 기름맛이 일절 나지 않았다. 잘못하면 닭 비계에서 누린맛이 나는 것도 있는데 만년닭강정은 먹는 내내 그런 맛은 하나도 나지 않아서 비위상할 일이 없었음.

그리고 또 하나, 닭이 퍽퍽하지 않았다. 하나하나의 크기가 그렇게 작지도 않았는데 말이당

양념 순한맛은 꾸떡꾸떡

양념은 확실히 꾸~~떡꾸떡~ 바삭하면서도 촉촉하고 양념의 맛이 입안에서 겉도는게 아니라 닭강정에 착 달라붙어 잘 어우러졌다. 양념에 생강과 파인애플이 들어간다고 하는데 딱히 향이 거슬리게 나진 않았고 그냥 맛있는 닭강정 맛!

다음날 완전히 식으면 어떨까?

다음날 먹은 완전히 식은 닭강정은.. 갓 튀겨낸 만큼의 바삭함은 아니었지만 눅눅하지도 딱딱하지도 않았다. 이런게 기술력일까..? 식은 후에는 양념닭강정이 더더 맛있었다. 양념의 맛이 더 잘 밴건지~ 차안에서 남편 하나 나 하나 번갈아가며 먹었는데 남편이 더 없냐며 ^__^

정리하면

전주한옥마을먹거리 찾는다면 맛있는 만년닭강정으로

• 주차 가능
• 가격 대비 양이 많음
• 옵션이 많아 선택의 폭이 넓음
• 다음날 먹어도 맛있음 인정

전주 여행 계획하고있다면~ 전주한옥마을먹거리 만년닭강정 방문해보길 추천함!