대구 들안길 한우 단체 회식 최대 40명·전용주차장, 장프로한우갈빗살

(내돈내산 포함)

장프로한우갈빗살은 어떤 곳인가요?

장프로한우갈빗살은 대구 수성구 들안길에 있는 한우 숯불구이 집으로, 육우는 취급하지 않고 한우만 판매해요. 한우가 생각나는 날이면 가격부터 부담되는 경우가 많은데, 이번에 다녀온 장프로한우갈빗살은 생각보다 부담 없는 가격에 한우를 제대로 즐길 수 있는 곳이었어요. 무엇보다 한우만 파는 곳이라 믿고 먹을 수 있었던 점이 가장 마음에 들었어요!

단체 회식 가능할까? 주차와 단체석

장프로한우갈빗살은 단체석이 잘 마련되어 있어 최대 40명까지 수용 가능하다고 해요. 가게 뒤편에는 넓은 전용 주차장이 있어서 차량 이용도 편했어요.

콜키지 무료

의외로 좋았던 점이 장프로한우갈빗살은 콜키지가 무료라는 것! 와인을 가져오든 다른 술을 가져오든 추가 비용이 없다고 하니 특별한 날 방문하기에도 괜찮을 것 같아요.

장프로한우갈빗살 메뉴와 가격

장프로한우갈빗살 메뉴는 갈빗살부터 등심, 꽃갈비살, 살치살, 새우살, 안창살까지 다양하게 준비되어 있었어요. 특히 한우 등심 막구이는 100g에 11,900원이라 요즘 한우 가격 생각하면 진짜 가성비가 대박!

밑반찬과 셀프바 구성

쌈채소와 각종 야채, 반찬들이 다양하게 준비되어 있어서 어른들도 만족해하실 만큼 구성이 괜찮았어요 😊

특히 셀프바가 따로 마련되어 있어서 필요한 반찬을 눈치 보지 않고 가져다 먹을 수 있는 점도 좋았어요.

밑반찬부터 깔끔하게 나오는데 양파절임, 무절임, 파김치, 콘샐러드, 쌈채소 등 고기와 곁들이기 좋은 구성이라 부족함이 없었고 전체적으로 정갈한 느낌!

갈빗살 큰접시(500g) 맛은 어땠나요?

이날 장프로한우갈빗살에서 주문한 메뉴는 갈빗살 큰접시(500g)와 한우 등심 막구이였어요.

먼저 나온 갈빗살 큰접시는 비주얼부터 만족스러웠는데, 접시에 가득 담겨 나오는 모습도 푸짐했고 마블링도 좋아 보여서 기대감이 생기더라고요.

솔직히 가격이 워낙 저렴한 편이라 큰 기대는 안 했는데, 막상 먹어보니 부드러운 식감에 육즙도 풍부해서 기대 이상!! 한우 특유의 고소한 풍미가 살아 있어서 왜 인기 메뉴인지 알겠더라고요.

한우 등심 막구이는 어떤가요?

함께 주문한 한우 등심 막구이도 기대 이상이었어요. 일반 등심보다 부담 없이 즐기기 좋고 고소한 육향이 살아 있어서 갈빗살과는 또 다른 매력이 있었어요.

숯불 위에 올려 구워보니 지방과 살코기 비율이 적당해서 고소한 풍미가 정말 구웃 ❣️ 너무 기름지지 않으면서도 부드러운 식감이 살아 있어서 계속 손이 갔어요.

적당히 구워 소금에만 찍어 먹어도 맛있었고, 양파절임과 함께 먹으니 느끼함 없이 계속 들어가더라고요.

크으, 숯불 위에서 노릇하게 구워진 한우는 불향이 제대로 입혀져서 향부터 남달랐어요. 한 점 먹는 순간 육즙이 팡 터지고 부드럽게 사르르 녹아내리는데 역시 한우는 한우! 말이 필요 없는 맛이었어요 🤤🥩

야채와 소스 종류도 다양하게 준비되어 있어서 소금에 찍어 먹고, 쌈으로 싸 먹고, 곁들임 반찬과 함께 먹는 등 한 점 한 점 색다른 조합으로 즐길 수 있어 질릴 틈이 없었어요 🌿

소고기에 술이 빠지면 또 섭섭하죠! 🍻 고소한 한우 한 점 먹고 시원한 술 한잔 곁들이니 궁합이 정말 좋더라고요.

등심 막구이는 갈빗살보다 기름기가 적고 담백한 편이라 부담 없이 즐기기 좋았고, 다이어트 중이거나 운동하는 분들도 맛있게 단백질 충전하기 좋은 메뉴였어요💪

마무리는 한우 갈비된장찌개

장프로한우갈빗살에서 고기를 어느 정도 먹은 뒤에는 한우 갈비된장찌개도 주문했어요. 큼직한 갈빗대가 통째로 들어가 있어 비주얼부터 시선을 끌었는데, 국물 맛도 진하고 구수했어요.

일반 고깃집 된장찌개보다 훨씬 깊은 맛이 느껴졌고 칼칼한 국물 덕분에 고기 먹은 뒤 마무리 메뉴로 딱이었어요.

두부와 채소 등 건더기도 푸짐하게 들어 있어 단순한 후식 느낌이 아니라 든든한 한 끼 식사로도 손색없었어요 🍲