수유역 솥뚜껑 삼겹살 300도 대왕 솥에 치즈볶음밥 누룽지, 수유대왕솥뚜껑

이웃님들, 가끔 커다란 솥뚜껑 위에 신선한 고기 기름을 싹 두르고 김치와 콩나물을 올려 지글지글 구워 먹는 감성 삼겹살이 당길 때가 있으시죠! 저는 얼마 전 수유역 먹자골목에서 푸짐한 고기 양과 미친 비주얼로 입소문이 자자한 고기 맛집에 다녀왔어요!

수유대왕솥뚜껑 삼겹살 위치와 영업시간은?

수유대왕솥뚜껑 삼겹살은 수유역 먹자골목 안 사거리 코너에 있고, 4호선 수유역 7번 출구에서 258m, 걸어서 5분 정도예요. 평일은 새벽 2시 40분, 주말은 새벽 3시까지 영업해요. 육즙 팡팡 터지는 삼겹살 목살 반반 한판에 하이라이트로 치즈볶음밥까지 알차게 올킬하고 와서 잊기 전에 얼른 생생하게 기록해 보려고 해요! 수유대왕솥뚜껑 삼겹살은 일단 접근성이 정말 훌륭했는데요.

• 매장명: 수유대왕솥뚜껑 삼겹살
• 주소: 서울 강북구 도봉로87길 46 1층 일부
• 지하철: 4호선 수유역 7번 출구에서 258m (먹자골목 안 사거리 코너, 도보 5분)
• 도보: 강북구청에서 5분, 수유중앙시장에서 6분
• 버스: 가오리역 정류장에서 [강북 01] 탑승 후 12분 / 화계역·화계사거리 정류장에서 [강북 02] 탑승 후 11분
• 자차: 내비게이션에 '수유대왕솥뚜껑생삼겹' 검색
• 영업시간: 월~금 16:00 ~ 다음 날 02:40 (라스트 오더 02:20), 토~일 13:00 ~ 다음 날 03:00 (라스트 오더 02:40)
• 매장 편의: 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 유아의자 완비

새벽 늦게까지 운영해서 늦은 시간 고기 파티나 2차 모임으로 완벽합니다 ⏰

수유대왕솥뚜껑 매장 분위기와 솥뚜껑 크기

수유대왕솥뚜껑 삼겹살은 매장이 정말 넓어서 회식이나 모임 장소로도 좋아 보여요.

일단 300도가 넘는 대형 솥이 나왔는데요, 너무 커서 놀랐고 기대가 되는 비주얼이었습니다.

매장 내부로 들어서니 정겨우면서도 깔끔하게 정돈된 공간이 펼쳐졌는데요. 테이블마다 커다랗고 매끈하게 들기름 칠된 대왕 솥뚜껑이 묵직하게 놓여 있어서 앉자마자 고기 구울 맛이 마구 났답니다!

평일은 새벽 2시 40분, 주말은 새벽 3시까지 늦게까지 운영을 하시는 덕분에 느긋하게 이야기 나누며 밤늦게 고기 즐기기에도 이만한 장소가 없겠더라고요.

삼겹 목살 반반 한판, 밑반찬과 셀프바

수유대왕솥뚜껑 삼겹살에서는 다양하게 즐기려고 시그니처 메뉴인 삼겹 목살 반반 한판을 주문해 보았어요. 밑반찬이 다양하게 나오고 셀프바도 있어서 편했어요.

다양한 밑반찬도 나와서 좋았습니다.

셀프바도 준비되어 있으니 너무 편리했습니다 :)

김치 구운 건 못 참고, 콩나물도 못 참죠.

솥뚜껑에 구운 삼겹살과 목살 맛은?

수유대왕솥뚜껑의 삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했고, 목살은 퍽퍽함 없이 야들야들했어요. 잠시 후 선홍빛 빛깔이 영롱한 삼겹살과 목살이 두툼하게 올려지고, 솥뚜껑 가장자리에 잘 익은 김치와 콩나물이 올려지는 순간 저도 모르게 꼴깍 침을 삼켰답니다 😋

솥뚜껑 열기에 고기가 치익- 소리를 내며 노릇노릇하게 익어가는데 냄새부터가 이미 게임 끝이었어요! 잘 익은 삼겹살 한 점을 집어 맛보았는데, 와- 고소한 고기 기름과 육즙이 입안 가득 팡 터지면서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 진수를 보여주더라고요.

이어서 먹은 목살은 퍽퍽함이 전혀 없이 담백하고 야들야들해서 고소한 삼겹살과 황금 밸런스를 자랑했답니다! 잘 구워진 솥뚜껑 김치와 콩나물에 고기를 올려 한 쌈 크게 싸 먹으니 그야말로 무한 흡입 가능했어요.

수유대왕솥뚜껑 치즈볶음밥, 꼭 시켜야 할까?

수유대왕솥뚜껑 삼겹살의 치즈볶음밥은 고기를 다 먹은 솥뚜껑 위에 밥을 볶고 치즈를 듬뿍 올려 주는 마무리 메뉴예요. 고기를 다 먹은 뒤 절대 빼놓을 수 없는 하이라이트라 바로 주문했는데요! 고기 기름이 은은하게 배어 있는 솥뚜껑 위에 밥을 맛있게 볶은 후 치즈를 듬뿍 올려주시는데, 치즈가 녹아내려 쭉 늘어나는 비주얼이 완벽했답니다.

고소한 치즈의 풍미와 매콤달콤한 볶음밥, 그리고 솥뚜껑 바닥에 눌러붙은 바삭한 밥알까지 삼박자가 어우러져 마지막 한 숟가락까지 감탄하며 먹었어요!

수유역 근처에서 제대로 된 솥뚜껑 삼겹살 맛집이나 치즈가 폭발하는 볶음밥이 당기신다면 수유대왕솥뚜껑 삼겹살은 쏠이가 자신 있게 추천해 드려요 📍 이번 주말에는 친한 친구, 연인의 손을 잡고 푸짐한 삼겹살 목살 한판에 치즈볶음밥 드시러 꼭 들러보세요 ✨