연남동 로스터리 카페 로스팅 설명 듣고 구지 하로 와츄 드립, 센트럴사이트

연남동이나 홍대 근처에는 수많은 카페가 있지만, 커피 원두 본연의 매력과 정성스러운 핸드드립을 제대로 즐길 수 있는 로스터리 전문 카페를 찾기는 은근히 쉽지 않은데요..!

오늘은 전문 로스터가 직접 엄선한 스페셜티 원두와 브루잉 커피, 그리고 스테디셀러 디저트를 맛볼 수 있는 로컬 로스터리 핫플레이스 ‘센트럴사이트 연남점’에 다녀왔습니다! 향긋한 과테말라, 에티오피아 드립커피와 클래식 티라미수의 완벽한 조합에 반하고 온 솔직 후기를 시작해 볼게요!

센트럴사이트 연남점 가는 길과 주차

센트럴사이트 연남점은 서울 마포구 연희로 29-1 센트럴사이트 건물에 있고, 홍대입구역 3번 출구에서 걸어갈 수 있습니다. 홍대입구역 3번 출구로 나와 동교동삼거리를 끼고 대로변에서 연남동 방향으로 올라오다 보면 태국수 우측에 있어 쉽게 찾으실 수 있어요.

• 버스: 연남동 정류장에서 하차 후 사거리 GS25 방향으로 오시면 정갈한 외관의 매장을 만나보실 수 있습니다.
• 자차: 매장에서 도보 1~2분 거리에 있는 '민영주차장(어반포트)'을 편하게 활용하시면 됩니다.

1층 브루잉 바에서는 무엇을 경험할 수 있나요?

센트럴사이트 연남점 1층에는 직접 로스팅과 QC가 이루어지는 로스팅 랩과 라이브 브루잉 바가 있어, 바리스타의 정성스러운 핸드드립 과정을 눈앞에서 즐기실 수 있어요.

1층 브루잉 바에서 바리스타분께서 원두의 향을 하나하나 직접 맡아볼 수 있도록 시향을 도와주셔서 커피에 대한 이해가 정말 쉽고 친절하게 와닿았습니다.

로스팅 과정과 추출 특성까지 하나하나 친절하게 설명해 주셔서 커피를 훨씬 더 깊이 있고 쉽게 이해할 수 있었습니다!

정말 신기했습니다!!

분위기도 너무 좋구요,,,

센트럴사이트 연남점 디저트 종류

센트럴사이트 연남점에는 디저트의 대명사인 티라미수도 취향에 맞춰 고를 수 있도록 정말 다양하게 준비되어 있더라고요!

쿠키 종류까지 다양하게 준비되어 있으니 취향껏 커피와 함께 드시면 좋을 거 같아요 :)

2층 홀과 3층 루프탑, 층별 공간

센트럴사이트 연남점 매장 내부로 들어서면 총 3개 층으로 나뉜 감각적이고 매력적인 공간이 눈길을 사로잡습니다.

3층은 확 트인 루프탑 공간으로 구성되어 있어 날씨가 좋을 때 바람을 쐬며 감성 넘치는 시간을 보내기 딱 좋습니다.

2층으로 올라가면 우드 톤의 따스하고 쾌적한 네추럴 무드 홀 테이블 공간이 넓게 펼쳐져 편안하게 대화를 나누기 최적의 분위기를 선사합니다.

과테말라와 에티오피아 구지 하로 와츄 드립 맛은?

센트럴사이트 연남점의 과테말라 브루잉 커피는 밸런스가 뛰어나면서도 산뜻한 풍미와 깔끔한 목넘김이 인상적이었고, 에티오피아 구지 하로 와츄는 화려하고 화사한 아로마 향과 고급스러운 과일 풍미가 입안 가득 맴돌아 너무 좋았습니다.

드립커피와 함께 먹은 클래식 티라미수

드립커피에 곁들인 클래식 티라미수는 이탈리아 정통 레시피로 만들어졌다고 하는데, 촉촉하고 푹신한 시트에 부드러운 마스카포네 크림이 깊고 풍부한 식감을 보여줬어요!

쌉싸름하면서도 향긋한 스페셜티 핸드드립 커피와 부드럽고 달콤한 티라미수의 마리아주가 완벽해 한 입 먹을 때마다 감탄이 저절로 나오는 홍대맛집이었습니다... 크

센트럴사이트 연남점, 누구에게 추천할까?

센트럴사이트 연남점에서는 전문 바리스타의 친절한 안내와 함께 10종 이상의 다양한 스페셜티 원두와 고품질 핸드드립 커피를 깊이 있게 경험할 수 있어서 정말 만족스러웠던 시간이었습니다.

연남동 골목길에서 향긋하고 품격 있는 커피 한 잔을 원하시는 분들, 혹은 기분 좋은 디저트 힐링을 원하시는 분들께 연남동카페 센트럴사이트 연남점을 자신 있게 강력 추천해 드립니다! 사랑하는 사람들과 함께 깊고 진한 커피의 세계를 경험해 보세요!

• 상호명: 센트럴사이트 연남점
• 주소: 서울 마포구 연희로 29-1 센트럴사이트
• 위치 팁: 홍대입구역 3번 출구, 동교동삼거리 지나 연남동 방향 대로변 태국수 우측
• 영업시간: 월~금 08:00~22:00 / 토~일 08:30~22:00
• 주차: 도보 1~2분 거리 민영주차장(어반포트) 이용
• 공간 구성: 1층 브루잉 바 & 로스팅 랩, 2층 네추럴 무드 홀 테이블·화장실, 3층 루프탑