청주 동남지구 일식 오마카세 참치·도미머리구이까지 나온 런치, 다이닝미향

청주에서 점심때 들릴만한 식당을 찾다가 3만 원대 일식 오마카세 코스가 있는 다이닝미향에 다녀왔습니다. 런치 코스 35,000원으로 요즘 오마카세 금액 생각하면 비교적 부담 없는 편인데 막상 먹어보니 회와 초밥부터 구이, 튀김까지 생각보다 이것저것 많이 나오더라고요. 중간에 나온 소고기 마블링을 머금은(?) 참치를 보고 이 금액에 이 부위까지 나온다고? 싶었던 곳이에요.

위치와 영업시간

다이닝미향은 런치와 디너 모두 시간을 나눠 코스로 운영하고 있어요. 코스 특성상 음식이 순서대로 나오기 때문에 시간 맞춰 예약 후 방문을 추천합니다.

런치·디너 코스 시간

다이닝미향은 런치와 디너로 나뉘어 있고 런치는 1부 11:30, 2부 13:00, 디너는 1부 17:00, 2부 19:30으로 운영됩니다. 한 번에 음식이 차려지는 게 아니라 순서대로 하나씩 내어주는 코스라 천천히 식사하기에도 좋았어요.

내부 분위기와 좌석

청주 다이닝미향은 오마카세를 즐길 수 있는 바 테이블과 일반 테이블석이 함께 마련되어 있어요. 가족, 연인, 친구 누구랑 와도 괜찮은 분위기.

전체적으로 우드톤으로 꾸며져 있어서 일식집 특유의 차분한 분위기가 느껴졌고, 통창으로 햇빛이 들어와 낮에는 매장이 꽤 밝은 편이었습니다.

저는 셰프님 앞쪽 바 테이블에 앉았는데, 음식이 만들어지는 모습을 바로 볼 수 있고 코스도 하나씩 바로 내어주셔서 오마카세 느낌을 제대로 즐길 수 있었어요.

런치 오마카세 코스 순서

샐러드를 시작으로 초반에 입맛을 돋워줬던 건 문어요리. 사장님께서 장도 직접 만드신다고 하셨는데 간장 베이스인데도 짜지 않고 문어도 부드러워서 시작부터 맛있게 먹었어요.

뒤이어 회와 초밥이 차례대로 나왔는데요.

흰살생선부터 연어, 새우 등 종류가 바뀌면서 나오니 몇 점 안 먹었는데 끝나는 코스가 아니라 하나씩 기다리며 먹는 재미가 있었어요.

마블링 보이는 참치

그러다 나온 참치... 사진으로 봐도 거의 소고기처럼 결 사이사이에 마블링(?)이 보일 정도였는데 입에 넣으니 굉장히 부드럽더라고요. 35,000원 런치 코스에서 이런 참치까지 나오는 게 대박적 포인트.

단품으로도 나간다는 도미 머리구이

그리고 단품으로도 나간다는 도미 머리구이. 머리 쪽이라 먹을 게 많을까 싶었는데 생각보다 발라먹을 살이 꽤 많고 살이 고소 쫄깃! 살이 아주 도톰하게 붙어 있고 촉촉해서 도미 머리는 단품으로도 먹을만 하겠다고 생각했어요.

튀김부터 마무리까지

코스 후반에 튀김도 푸짐하게 나왔어요. 새우, 단호박, 버섯, 깻잎 등 종류가 여러 가지라 한 접시만으로도 양이 꽤 됩니다. 튀김옷이 너무 두껍지 않아서 코스 후반인데도 부담스럽지 않았고요.

마지막 식사로는 시원한 냉소바가 나왔는데 앞에서 회와 구이, 튀김까지 먹고 난 뒤라 깔끔하게 마무리하기 좋았어요.

그리고 런치 코스의 진짜 마지막은 오미자차! 새콤달콤하면서 시원해서 입안까지 개운하게 정리되는 느낌이었습니다.

3만 원대 오마카세, 정리하면

35,000원이라는 금액을 생각하면 전체적인 구성이 꽤 알찼던 다이닝미향 런치. 회나 초밥만 계속 나오는 구성이 아니라 문어요리부터 참치, 초밥, 도미 머리구이, 튀김과 냉소바까지 골고루 먹을 수 있다는 게 좋았어요. 비싼 오마카세까지는 부담스럽고 3만 원대에서 코스 형태로 일식 런치를 즐기고 싶을 때 가보기 좋은 곳. 런치도 좋았는데 디너도 기대가 되는 곳이에요. 청주 동남지구 오마카세 맛집 다이닝미향 👍