검단신도시 곱창 모듬한판에 육회 추가, 새 판 볶음밥 마무리, 황곱 검단신도시점

오늘은 인천 검단신도시 맛집 곱창 전문점인 황곱 검단신도시점 방문 이야기를 적어보겠습니다! 짝꿍과 지나다닐 때마다 맛있는 냄새와 분위기에 이끌려 꼭 한 번 가봐야지 했던 곳인데 드디어 다녀왔어요 ㅎㅎ

황곱 검단신도시점 위치와 영업시간

황곱 검단신도시점은 인천 검단신도시 이음1로 420에 있습니다. 영업시간은 일~목 15:00~24:00(라스트오더 23:00), 금~토 15:00~다음 날 01:00(라스트오더 00:00)이고 무료주차가 가능합니다.

곱창집인데 분위기가 좋은 이유

황곱은 깔끔한 인테리어와 쾌적한 매장 내부가 먼저 눈에 들어옵니다. 매장에 들어서자마자 느껴지는 쾌적함과 은은한 조명 덕분에 일반적인 곱창집과 달리 분위기가 정말 좋았어요! 데이트 코스로도 딱이고 가족 외식으로 방문하기에도 참 좋겠다는 생각이 들더라고요 ㅎㅎ

묵사발·대파김치, 황곱 기본 밑반찬

황곱 검단신도시점은 자리에 앉으면 기본 밑반찬을 세팅해 주시는데요. 가장 먼저 눈에 띄는 건 새콤달콤하고 시원한 묵사발이었어요! 기름진 곱창을 먹기 전에 입안을 싹 정돈해 주는 새콤한 국물맛이 좋았어요 ㅎㅎ

그리고 너무 맛있는 대파김치!! 시원하고 새콤하게 알맞게 익어서 곱창의 고소함과 찰떡궁합을 자랑합니다. 느끼함을 싹 잡아줘서 끝까지 질리지 않게 먹을 수 있게 해주는 일등 공신이에요 👍🏻 명이나물과 양파장아찌도 최고!!😀

황곱모듬한판 구성은 어떻게 되나요?

황곱모듬한판 구성은 곱창 + 대창 + 막창 + 염통 + 삼겹양지입니다. 황곱은 모듬세트부터 전골까지 다양한 메뉴가 있는데요, 저희가 시킨 메뉴는 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 황곱모듬한판과 사이드로 육회를 추가 주문했습니다!

구성이 정말 알차죠?? 노릇노릇하게 구워지는 소리와 비주얼을 보자마자 군침이 ㅠㅠ 곱창, 막창, 대창은 살짝 초벌이 되어서 나와요!!

염통

가장 먼저 익는 염통부터 한 입! 너무 많이 굽지 않고 적당히 살짝 익혀주셔서 잡내 없이 정말 부드러운 고기 식감이 느껴졌어요. 핏기만 살짝 가셨을 때 먹으니 담백 그 자체였습니다. 대파김치와도 너무 잘 어울려요 ㅠ

곱창

곱창 안에 곱이 그득그득 꽉 차 있어서 씹을 때마다 고소함이 터져 나와요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데, 잡내가 전혀 없고 느끼하지 않아서 계속 손이 가는 맛이었어요.

대창

고소한 풍미와 입안 가득 터지는 기름맛이 진국인 대창! 씹을수록 퍼지는 고소함 덕분에 완전 소주도둑이 따로 없더라고요 😭

막창

쫄깃쫄깃하면서도 씹을수록 진하게 고소한 맛이 흘러나와 식감 즐기기에 최고였습니다.

삼겹양지

모듬 구성에 포함된 삼겹양지는 퍽퍽함 전혀 없이 고소하고 담백해서 곱창류와 조합이 아주 훌륭했어요!

소기름에 구운 감자

소기름에 구워진 감자!!! 정말 맛있는 거 알죠?? 고소하고 포슬포슬거리는 식감 ㅠㅠ 진짜 너무 맛있어요!! ㅎㅎ

육회 추가하면 양이 얼마나 되나요?

황곱 검단신도시점에서 추가로 주문한 육회가 나왔는데, 기본 서비스 육회에 저희가 추가로 주문한 육회까지 함께 담아주셔서 양이 정말 어마어마하더라고요!

신선함이 그대로 느껴지는 선홍빛 비주얼에 찰진 식감, 씹을수록 고소하고 달달한 풍미가 입안 가득 퍼져서 모듬한판과 함께 시키길 잘했다고 몇 번을 생각했는지 몰라요 😳

🍚 마무리는 역시 볶음밥! (필수)

황곱의 볶음밥은 기존에 구워 먹던 판을 그대로 쓰는 게 아니라, 새로운 판에 깔끔하고 깨끗하게 나옵니다. 곱창을 다 먹어갈 때쯤 한국인의 필수 마무리는 역시 탄수화물이겠죠? 볶음밥을 바로 추가했습니다 😛

밥알이 고슬고슬하게 잘 볶아져 있고 간도 딱 맞아서 정말 맛있더라고요. 거기에 부드러운 계란까지 싹 들어가 있어서 고소함이 두 배가 되는 완벽한 마무리였습니다👍🏻

총평

맛과 분위기, 그리고 깔끔함까지 모두 잡은 곳이라 기대 이상으로 만족스러운 식사를 하고 왔습니다! 검단신도시에서 제대로 된 소곱창과 분위기 좋은 곳을 찾으신다면 아라역 맛집 곱창으로도 유명한 황곱 검단신도시점 꼭 방문해 보세요! 저는 조만간 짝꿍이랑 소주 한잔하러 또 방문할 예정입니다 ㅎㅎ