김포 풍무동 고깃집 국내산 수제 왕돼지갈비 2인분과 냉면, 갈비굼터 풍무역점

친구와 점심 약속이 있던 날. 뭐 먹을까 하다가 이날은 고기로 결정했다. 천천히 구워 먹으면서 수다 떨기에는 고기만 한 게 없으니까.

이번에 다녀온 곳은 갈비굼터 풍무역점. 슈퍼 멤버스 체험단으로 방문했고 친구와 직접 먹어본 메뉴는 국내산 수제 왕 돼지갈비 2인분과 냉면 하나다.

결론부터 말하면 이날 메뉴 선택은 성공. 고기 올리고, 수다 떨고, 익으면 먹고. 맛있으니 또 한 점 집어먹고. 친구와 기분 좋게 숯불갈비 한상 먹고 나온 풍무동 맛집 고깃집이다.

갈비굼터 풍무역점 위치와 주차, 단체석

풍무역 인근에 있고 주차는 식당 앞이나 뒤쪽에 하면 된다. 단체석과 룸도 마련되어 있고 빔프로젝터까지 있어 식사와 함께 회의도 가능하다. 여러 명이 함께하는 모임이나 김포 풍무동 맛집 회식 장소를 찾을 때 이용하기 좋은 구성이다.

그리고 공휴일에도 영업하며 이번 추석에도 문을 연다고 매장에서 안내받았다. 명절에 온 가족이 모였는데 밥하기 싫은 날 있잖아. 그럴 때 가족들과 고기 먹으러 갈 곳으로 기억해 두면 좋을 듯.

점심 장사 중인데 고기 냄새가 안 나는 매장

2시 예약이었는데 친구와 조금 일찍 만나 1시 30분쯤 도착했다. 한창 점심 장사를 하고 있을 시간이었는데 들어가면서 의외였던 게 하나 있다.

고기 냄새가 거의 안 난다. 고깃집에서 한 끼 먹고 나오면 옷이며 머리카락이며 냄새가 배는 경우가 있는데, 점심 장사 중인데도 공기가 꽤 쾌적했다.

테이블도 과하게 다닥다닥 붙어 있지 않고 유리창 너머로 햇살까지 들어와 내부가 밝고 깔끔하다. 친구와 둘이 편하게 먹는 점심부터 가족 외식, 단체 모임까지 두루 이용할 수 있는 분위기였다.

메뉴와 가격, 15시 이전 점심특선

갈비굼터라는 이름 때문에 돼지갈비부터 떠올렸는데 메뉴판을 보니 소고기부터 돼지고기까지 생각보다 다양하다.

• 명품마늘 양념 갈빗살+생 갈빗살 800g 69,900원
• 프리미엄 왕소갈비 300g 25,900원
• 명품 소갈빗살 180g 22,900원
• 국내산 수제 왕 돼지갈비 300g 19,900원
• 국내산 수제 돼지갈비 250g 15,900원

소고기냐 돼지고기냐. 우리는 고민 길게 하지 않고 돼지갈비로 결정했다. 국내산 수제 왕 돼지갈비 2인분과 냉면 하나. 테이블에 마련된 탭으로 바로 주문했다.

메뉴판을 보면 가격부터 한 번 더 보게 된다. 여기는 15시 이전 돼지갈비+물냉면 점심특선이 17,900원이다. 왕갈비탕 12,000원, 제육볶음+된장찌개 12,000원, 청국장 10,000원 등 고기를 굽지 않고 먹을 수 있는 점심 메뉴도 있다.

요 근처 외근을 자주 나오는데 이건 다음에 점심시간 맞춰 다시 와봐야지. 고기와 냉면을 한 번에 먹을 수 있는 구성까지 생각하면 풍무동 가성비 식당을 찾을 때 눈여겨볼 만하다. 무조건 가격이 싼 곳을 가성비 맛집이라고 하기는 어렵다. 내가 먹고 싶은 메뉴를 적당한 가격에 제대로 먹을 수 있는 것. 나는 이게 진짜 가성비라고 생각한다.

셀프바에서 직접 부쳐 먹는 김치부침개

쌈 채소와 듬뿍 담긴 양파 채, 고추에 고기와 곁들일 기본 찬까지 한상이 차려졌다. 그리고 이 집에서 재미있었던 건 따로 있다. 김치부침개.

셀프바에서 직접 부쳐 먹을 수 있다. 바로 구운 따끈따끈한 김치부침개를 먹을 수 있다는 게 꽤 흥미롭다. 더군다나 맛나기까지 하다. 고기 나오기 전에 친구랑 하나 부쳐 먹으면서 수다 시작. 기본 찬을 더 가져다 먹을 수 있는 셀프바에 직접 만들어 먹는 메뉴까지 있으니 이런 소소한 부분에서도 가성비 식당이라는 생각이 들었다.

국내산 수제 왕 돼지갈비 2인분 600g

오. 왕 크다.

그리고 기다리던 고기 등장. 오. 왕 크다. 이래서 메뉴 이름이 수제 왕 돼지갈비인가 보다. 1인분이 300g이라 2인분이면 총 600g. 친구와 둘이 먹기에 시작은 충분하다.

큼직한 갈비를 숯불 위에 그대로 올리고, 치익. 고기 굽기 시작하면 수다는 잠깐 뒷전이다.

양념고기라 한눈팔면 금방 탈 수 있으니 앞뒤로 잘 뒤집어주고, 어느 정도 익었을 때 먹기 좋은 크기로 잘랐다. 그런데 굽는 냄새부터 제대로다.

노릇하게 익은 것부터 한 점. 맛있다. 양념갈비는 너무 달면 처음 몇 점은 맛있어도 금방 물리는데 여기 갈비는 달큼한 맛은 있으면서 양념이 과하게 세지 않았다.

뭐랄까. 인위적으로 단맛만 확 올라오는 게 아니라 재료에서 나온 듯한 자연스러운 달큼함. 거기에 숯불 향까지 더해지니 자꾸 손이 간다. 그러자 친구가 한마디.

너 고기 안 먹는 사람 맞지?

아니, 그게 아니고. 진짜 맛있는데? 친구랑 먹으면서 자연스럽게 나온 말이다.

고기 맛있다고 계속 집어먹다가 된장찌개도 한입. 어라. 된장찌개도 왜 맛있냐. 나 된장찌개 잘 안 먹는데. 고기 먹으러 왔다가 된장찌개까지 계속 떠먹는 중. 이쯤 되니 궁금해서 사장님께 직접 여쭤봤다.

국내산 돼지고기에 과일·채소 양념 72시간 숙성

매장에서 사용하는 돼지고기는 국내산이라고 한다. 양념도 시판 제품에 의존하지 않고 배, 사과, 양파 등 과일과 채소를 이용해 직접 만들고, 72시간 숙성 과정을 거쳐 수제 돼지갈비를 준비한다고 했다.

먹으면서 느꼈던 과하지 않은 달큼함이 어디서 나왔는지 조금은 알 것 같았다. 바쁜 와중에도 사장님께서 고기를 직접 구워주셨는데, 그래서 더 맛있었던 것 같다. 뭐든 정성이 필요하지만 특히 음식은 재료부터 손질, 양념, 숙성까지 손이 많이 가는 일이다. 맛집을 소개할 때 내가 말하는 착한 식당도 단순히 가격이 저렴한 집만을 뜻하지 않는다.

국내산 원재료를 사용하고 직접 양념을 만들어 숙성하면서도 부담스럽지 않은 가격에 한 끼를 내는 곳. 먹어보니 가격뿐 아니라 음식에 들어간 정성까지 함께 볼 수 있었던 풍무동 착한 식당이었다.

그냥 먹고, 쌈 싸 먹고

처음 몇 점은 고기만 먹었다. 이번에는 상추 한 장.

돼지갈비 올리고 양파에 고추까지 넣어서 한입 크게. 아삭한 채소랑 같이 먹으니 또 잘 들어간다. 친구랑 수다 떨다가 고기 뒤집고, 잘 익은 고기는 하나씩 집어먹고. 어느새 2인분이 생각보다 빠르게 사라졌다. 이런 게 친구랑 고기 먹는 재미지.

마무리는 냉면 9,000원

이제 배도 제법 부른데 뭔가 하나 빠진 것 같다. 냉면. 결국 하나 주문해서 친구랑 나눠 먹었다. 냉면 가격은 9,000원. 살얼음이 동동 떠 있는 시원한 육수부터 한입 먹고 면도 후루룩. 달큼한 양념갈비를 먹은 다음이라 더 시원하게 느껴졌다.

나는 냉면에 무생채나 간재미 무침을 올려 먹는 걸 좋아하는데 역시나 이 조합은 실패하기 어렵다. 여기에 숯불갈비 한 점까지 같이 먹으면 끝. 그렇게 둘이서 국내산 수제 왕 돼지갈비 2인분에 냉면 하나까지 깔끔하게 마무리했다.

맛과 가격, 둘 다 챙긴 풍무동 고깃집

처음에는 숯불갈비 먹으러 왔는데 하나씩 보다 보니 기억에 남는 게 꽤 많다.

• 국내산 돼지고기
• 직접 만든 과일·채소 양념과 72시간 숙성
• 300g 국내산 수제 왕 돼지갈비 19,900원
• 직접 부쳐 먹는 김치부침개
• 15시 이전 돼지갈비+물냉면 17,900원 점심특선

맛있는 음식에 지불한 가격이 아깝지 않은 곳. 맛집을 기록할 때 내가 생각하는 가성비 맛집, 착한 식당이다. 소고기부터 돼지고기까지 메뉴 선택 폭이 넓고 단체석과 룸, 빔프로젝터까지 갖추고 있어 가족 외식은 물론 김포 풍무동 맛집 회식 장소로도 활용하기 좋다.

공휴일에도 영업하고 이번 추석에도 문을 연다고 하니 명절 가족모임 장소를 찾을 때도 참고할 만하다. 무엇보다 이날은 친구와 맛있게 먹고 수다도 실컷 떨었다.

고기 굽다가 한 점 먹고, 맛있어서 또 한 점 먹고, 마지막 냉면까지 야무지게. 친구와 숯불갈비 한상 제대로 즐기고 나온 풍무동 맛집 고깃집 갈비굼터 풍무역점이었다.