신촌 고깃집 와인 챙겨 간 콜키지 무제한과 21일 숙성 살치살, 고기꾼김춘배

홍대에서 분위기 좋은 고깃집을 찾다가 경의선숲길 바로 앞에 위치한 고기꾼김춘배 홍대숲길점에 다녀왔어요. 숙성 잘된 한돈과 한우를 함께 즐길 수 있는 곳이라 더욱 기대됐는데요, 직원분이 직접 구워 주시고 콜키지 프리까지 가능해서 와인 좋아하시는 분들에게도 추천드리고 싶은 곳이었어요 🍷 같이 간 언니는 김춘배 n번째 방문이라, 저는 더 기대가 되었어요 :)

고기꾼김춘배 홍대숲길점 위치·영업시간·주차

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 서울 마포구 서강로13길 31-2, 홍대와 신촌 사이에 있는 매장이에요. 영업시간은 매일 12:00~23:00(22:00 라스트오더)이고, 전용 주차장은 없어서 신촌노외주차장을 추천해요.

저는 신촌역에서 걸어서 갔어요.

경의선숲길 산책로 바로 옆에 자리 잡고 있는 고기꾼김춘배 !! 한옥 감성이 느껴지는 우드톤 외관이 눈에 띄어요. 특히 저녁 시간대에는 은은한 조명까지 더해져 데이트 장소로도 좋겠더라고요.

고기꾼김춘배 내부 분위기와 숲길 창가 자리

고기꾼김춘배 홍대숲길점 내부는 우드 인테리어와 넓은 창문이 어우러져 아늑한 분위기였어요.

창가 자리에 앉으면 경의선숲길이 바로 보여서 식사하면서 초록초록한 풍경을 감상할 수 있습니다 🌳

고기꾼김춘배 메뉴는 어떻게 구성돼 있나요?

고기꾼김춘배는 한돈과 한우를 함께 즐길 수 있는 다양한 고기 구성이 있고, 사이드는 맛도리들만 모여 있답니다 :)

홍대 고깃집 맛집답게 삼겹살, 목살, 갈비살, 한우 특수부위 등 여러 부위를 골라 먹을 수 있어서 선택의 폭이 넓은 편이에요. 처음 방문한다면 세트 메뉴 주문이 가장 만족도가 높을 것 같아요 👍

고기꾼김춘배 콜키지 프리, 와인 몇 병까지 되나요?

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 매장에서 판매 중인 주류를 제외하고 콜키지 프리가 가능하고, 병수 제한도 없어요 🤍

와인이나 위스키를 좋아하시는 분들은 미리 준비하기 !! 저도 와인을 가져가서 함께 즐겼는데 고기와 조합이 정말 좋았어요 🍷

주문한 메뉴와 기본 상차림

저희가 주문한 메뉴는 한우·한돈 2인 세트, 깍둑밥, 반반냉면이에요.

• 한우·한돈 2인 세트
• 깍둑밥
• 반반냉면

기본 상차림은 콩나물, 명이나물, 파채무침, 양파장, 멜젓 !! 깔끔한 상차림입니다 :) 와사비 러버인 저는 따로 와사비를 요청드렸어요.

한우·한돈 2인 세트, 살치살과 목살 맛은?

고기꾼김춘배 한우·한돈 2인 세트에는 한우 살치살, 돼지 갈비살, 두툼한 한돈 목살이 한 번에 나왔어요. 고기가 나왔어요 !! 곱다고와… 고기 비주얼부터 압도적이죠 😳

마블링이 촘촘하게 들어간 한우 살치살과 돼지 갈비살, 그리고 두툼한 한돈 목살까지 한 번에 등장했어요.

직원분께서 고기를 하나하나 먹기 좋은 상태로 구워 주시는데 굽기 포인트도 딱 좋아서 육즙이 살아 있었어요 🤤

특히 한우 살치살은… 입안에 넣자마자 사르르 녹는 식감이어서 계속 감탄했어요 🥹

와인 + 숲길뷰(댕댕이뷰). 여기 너무 힐링 장소 아니냐며 …🤍

소고기 다음 바로 돼지고기를 올려 주시는데요?! 두툼한 고기 얼마나 맛있을지 …🥹

한돈 목살과 갈비살도 정말 부드러웠는데 퍽퍽함 없이 육즙이 가득해서 한우 못지않게 맛있었어요 !! 같이 올린 미나리와 김치.. 버섯과 감자 !! 이것도 너무너무 맛도리였답니다.

명이나물, 와사비 조합도 최고 🙌

고기꾼김춘배 반반냉면

고기꾼김춘배 반반냉면은 물냉면과 비빔냉면을 동시에 즐길 수 있는 메뉴라 하나만 고르기 어려울 때 딱 좋아요.

✨ 면발이 얇아서 더 만족스러웠답니다. 고기 먹은 뒤 시원하게 입가심하기 좋았고, 새콤달콤한 비빔냉면까지 함께 먹을 수 있어서 추천드리는 메뉴랍니다 :)

마무리는 홍대 K-디저트 깍둑밥

고기꾼김춘배의 깍둑밥은 잘게 썰린 고기와 김치가 들어간 볶음밥이에요. 마무리는 역시 볶음밥 ❤️

잘게 썰린 고기와 김치가 들어가 감칠맛이 정말 좋았어요. 배가 꽤 부른 상태였는데도 계속 손이 가더라고요 🤭 고기 먹고 볶음밥까지 먹어야 제대로 마무리한 느낌 아시죠,,,?!

고기꾼김춘배 홍대숲길점, 총평

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 분위기, 고기 퀄리티, 서비스까지 모두 만족스러웠던 곳이었어요 👍 직접 구워 주니 편하게 식사할 수 있었고, 창밖으로 보이는 경의선숲길 뷰 덕분에 분위기도 좋았답니다.

무엇보다 한우와 한돈을 함께 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점 !! 고기 퀄리티도 너무 만족스러웠는데요, 나갈 때 사장님께 고기가 부드럽고 너무 맛있다고 말씀드리니 21일 이상 숙성하신다고 해요. (⭐️제 손에 꼽는 고깃집 맛집)

와인 콜키지까지 가능하니 저는 특별한 날 또 방문하려고요 🍷 홍대·신촌 근처에서 분위기 좋은 고깃집이나 데이트 맛집을 찾고 계신다면 추천드리고 싶습니다 :)