광화문 규카츠 화로에 직접 구워 먹은 이치규

밤톨씨와 일본 여행을 그리워하며,,, 광화문에서 조금 특별한 저녁을 먹고 싶어서 다녀온 이치규입니다!

광화문 이치규, 화로에 구워 먹는 규카츠

여기는 규카츠를 그냥 튀겨서 바로 먹는 게 아니라, 테이블에 있는 화로에 고기를 조금씩 올려 내가 원하는 굽기로 직접 구워 먹는 방식이 재미있는 곳입니다. 주문은 QR로 하면 됩니다!

특이하게 한입맥주처럼 200ml 용량의 맥주도 팔고 있더라고요! 이날 컨디션이 좋지 않아 못 먹었지만 다른 테이블 보니까 많이들 드시더라고요!! 담에 한번 시도해보겠습니다. 이렇게 맛있게 먹는 방법이랑 세트 메뉴 설명도 자세히 되어 있습니다 ><

이치규 규카츠 정식은 어떻게 먹을까?

그래서 저희는 무엇을 시켰냐면! 🥩 이치규 규카츠 정식. 먼저 메인 메뉴인 이치규 규카츠 정식입니다.

규카츠는 겉면이 튀겨져 나오지만 안쪽은 아직 붉은 상태라, 테이블에 있는 화로에서 원하는 만큼 구워 먹으면 됩니다! 같이 나온 버터를 화로 위에 올리면 버터가 사르르 녹으면서 고소한 향이 확 올라오는데, 여기에 규카츠를 올리면 버터의 진한 고소함이 고기에 살짝 입혀지는 느낌입니다!!!! 규카츠를 자주 먹어봤지만 버터를 챙겨주는 곳은 많지 않은데!! 지글지글 소리까지 나니까 먹기 전부터 식욕이 올라가더라고요. 😂

개인적으로 저는 덜 익히는 것보다 충분히 익혀서 뜨겁게 먹는 게 더 좋았습니다! 맛있게 먹는 설명에는 7~8초 구워서 먹으라고 되어있는데 전 제 취향대로 먹었답니당. 막 구운 한 점을 바로 먹었을 때는 고기에서 따뜻한 육즙이 느껴지더라요! 규카츠 집들 많은데 그중에서도 고기 퀄리티가 아주 좋았던...

그리고 규카츠는 아무래도 고기 자체의 맛을 즐기는 음식이다 보니 소스도 이것저것 찍어 먹어봤는데, 와사비를 살짝 올려 먹는 조합이 꽤 잘 어울렸습니다! 버터 때문에 고소한 맛이 진해졌을 때 와사비의 알싸한 향이 한 번 정리해줘서, 다음 한 점을 또 먹게 되는 맛이랄까요. 밤톨이는 소금 찍어 먹는 클래식 방법이 제일 좋았대요! 소스에 푹 찍어 먹는 것보다 고기에 와사비를 조금 올려서 먹었을 때 소고기의 담백한 맛이 더 잘 느껴지는 편이었습니다.

그리고 한꺼번에 고기를 전부 화로에 올리지 않고 먹을 만큼씩 구워 먹는 게 포인트! 처음에는 ‘언제 다 굽지?’ 싶었는데, 막상 먹다 보니 이게 또 재미있습니다. 한 점 올려놓고 익는 거 구경하다가 먹고, 또 한 점 올리고 먹고 ㅎㅎㅎㅎ 😋

규카츠와 함께 먹은 함박 오므라이스

또 하나의 메뉴는! 🍳 함박 오므라이스. 규카츠만 먹기 아쉬워서 같이 주문한 함박 오므라이스입니다!!

규카츠가 고기 본연의 맛과 바삭한 튀김옷을 즐기는 메뉴라면, 함박 오므라이스는 조금 더 부드럽고 편안하게 먹기 좋은 메뉴였습니다!! 계란이 얼마나 퐁실퐁실하던지~ 또 먹고 싶다 ㅠ.ㅠ 폭신한 계란과 볶음밥, 함박스테이크에 달콤한 데미소스가 같이 어우러져서 규카츠와는 완전히 다른 느낌이에요.

함박은 소스가 진하게 배어 있어서 밥과 같이 먹었을 때 잘 어울리고, 계란이 부드럽게 감싸주니까 전체적으로 맛이 둥글둥글!~ @@ 규카츠를 먹다가 중간에 오므라이스 한입 먹으면 또 맛이 바뀌어서 둘이 같이 시키길 잘했다는 생각이 들었어요!! 개인적으로 이런 메뉴 구성에서는 한 가지 메뉴만 계속 먹는 것보다 고기 메뉴 하나 + 오므라이스처럼 다른 메뉴 하나를 시켜서 나눠 먹는 걸 추천하고 싶습니다 >.< 알차다 알차 알찬감자~

리뷰 이벤트로 맛본 사이드 메뉴

🍤 그리고 리뷰 이벤트는 꼭! 그리고 이치규에서 정말 좋았던 부분 중 하나가 리뷰 이벤트 종류가 다양하다는 것입니다. 밤톨이와 저는 다양하게 먹는 걸 굉장히 좋아해서 이런 리뷰 이벤트 아주아주 환영입니다아아!! (

먼저 새우튀김! 겉은 바삭하게 튀겨져 있고 안쪽 새우는 탱글한 식감이 살아 있어서, 규카츠 먹다가 사이드로 하나씩 집어 먹기 좋았습니다. 새우튀김은 역시 갓 튀겨져 따뜻할 때 먹는 게 제일 맛있는데, 바삭한 튀김옷 안에서 새우가 탱글하게 씹히는 식감이 좋았어요!!

그리고 조금 의외였던 모찌와 치즈 조합. 쫀득한 모찌 식감에 치즈의 짭짤하고 고소한 맛이 더해져서 디저트 같으면서도 또 사이드 같은 묘한 메뉴였습니다. 같이 구워 먹으니까 너무 맛있던데요? 치즈러버 인간으로서 리뷰 이벤트 메뉴 중에 이게 제일 베스트! 정신없이 먹느라 사진도 없네요... 마지막은 미니 카레!

밥에 카레를 살짝 얹어 먹어보니 진하고 부드러운 카레 맛이 나서, 규카츠 정식에 있는 밥과 함께 먹어도 잘 어울릴 것 같았어요. 참고로 밥은 더 달라고 하시면 리필해주십니다! 저희도 한번 리필했어요 ㅎㅎ

무엇보다 리뷰 이벤트 하나로 새우튀김 → 모찌&치즈 → 미니 카레까지 이것저것 맛볼 수 있으니, 여러 메뉴를 궁금해하는 분들에게는 꽤 괜찮은 이벤트라고 생각했습니다!! 저희도 메인 두 개만 주문했으면 못 먹어봤을 메뉴들을 덕분에 하나씩 맛볼 수 있어서 좋았어요. 이치규 방문하신다면 리뷰 이벤트 참여는 완전 추천!

재방문 의사 ★★★★★

전체적으로 이치규는 그냥 규카츠를 먹는 곳이라기보다 직접 구워 먹는 과정까지 포함해서 식사하는 재미가 있는 곳이라는 생각이 들었습니다. 무엇보다 마음에 들었던 건 먹다 보면 화로가 약해지는데, 중간중간 직원분들이 알아서 화로를 갈아주신다는 점!

광화문에서 평범한 돈카츠 말고 조금 색다르게 고기를 구워 먹을 수 있는 곳을 찾는다면 이치규 추천합니다!!!! 그리고 소화할겸 근처에 있는 경복궁 야간개장 구경 가면 아주 딱입니다!! 날씨 선선할 때 우리 많이 돌아다니자구요!!! !!!