부산 송정 중국집 나들이 누룽지돌판짬뽕에 수제청에이드, 송정돌짬뽕

송정돌짬뽕 누룽지돌판짬뽕 크런치탕수육 수제청에이드 먹방후기

송정돌짬뽕, 송정해수욕장 근처 중국집

부산 송정으로 나들이를 떠난 날, 여행에서 빠질 수 없는 맛있는 한 끼를 찾아보다가 특별한 짬뽕을 맛볼 수 있다는 송정돌짬뽕을 방문했어요.

평소에도 면 요리를 좋아하는 편인데 일반적인 짬뽕과 달리 뜨거운 돌판 위에서 보글보글 끓는 짬뽕을 맛볼 수 있다고 해서 궁금하더라고요. 특히 면을 먹고 난 뒤 돌판에 남은 국물과 함께 누룽지까지 즐길 수 있다는 이야기에 더욱 기대가 됐어요.

송정해수욕장과 가까운 곳에 위치해 있어 식사 전후로 바닷가를 함께 둘러보기에도 좋았고, 차량을 이용하는 방문객들을 위한 주차 공간도 마련되어 있어 편하게 찾아갈 수 있었답니다.

찾아오는길

매장 분위기와 주문 방식은?

송정돌짬뽕 매장에 들어서니 생각했던 것보다 내부가 넓고 깔끔한 느낌이었어요. 테이블 간격도 비교적 여유가 있어 가족끼리 방문하거나 친구들과 편하게 식사하기에도 괜찮아 보였고, 전체적으로 밝고 정돈된 분위기라 부담 없이 식사를 즐길 수 있었답니다.

테이블에서 편하게 주문할 수 있는 키오스크 방식이라 메뉴를 천천히 살펴본 뒤 원하는 음식을 주문했어요.

필요한 반찬은 셀프 코너를 이용할 수 있어서 부족한 음식은 직접 가져다 먹을 수 있다는 점도 편리했네요.

메뉴판

뜨거운 돌판 위에서 즐기는 누룽지돌판짬뽕

이번 방문에서 가장 기대했던 메뉴는 역시 누룽지돌판짬뽕이었어요.

음식이 나오자마자 가장 먼저 눈길을 끈 건 뜨겁게 달궈진 돌판이었어요. 짬뽕이 담겨 나오는데도 한동안 보글보글 끓는 소리가 이어져서 보기만 해도 얼큰한 맛이 느껴지는 비주얼이었답니다.

일반적인 그릇에 담긴 짬뽕과는 확실히 분위기가 달랐어요.

뜨거운 상태가 오래 유지되다 보니 처음부터 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있었고, 국물도 진하면서 얼큰한 맛이 입안에 잘 퍼졌어요.

면발을 국물과 함께 후루룩 먹어보니 짬뽕 특유의 감칠맛과 매콤한 풍미가 잘 어우러졌어요.

무엇보다 면을 먹는 동안에도 돌판에서 계속 열기가 올라오니 마지막까지 따뜻한 짬뽕을 즐길 수 있다는 점이 좋았네요. 그리고 이 메뉴의 재미는 면을 다 먹은 다음부터였어요.

돌판 바닥에 눌어붙은 누룽지를 숟가락으로 살살 긁어 먹었는데, 바삭하면서도 고소한 누룽지에 짬뽕 국물의 진한 맛이 더해지니 색다른 별미가 되더라고요. 면으로 한 번, 누룽지로 한 번 즐길 수 있어서 일반적인 짬뽕과는 또 다른 재미가 있었어요.

바삭함이 제대로였던 크런치탕수육

짬뽕과 함께 주문한 크런치탕수육도 빼놓을 수 없었어요.

이름 그대로 첫입부터 바삭한 식감이 확실하게 느껴졌는데요.

튀김옷이 상당히 바삭해서 씹을 때 경쾌한 식감이 느껴졌고, 안쪽에는 부드러운 고기가 들어 있어 바삭함과 쫄깃한 육질을 함께 즐길 수 있었어요.

이집은 찍먹이 진리입니다. 매콤하고 진한 짬뽕을 먹다가 탕수육을 하나씩 곁들이니 메뉴 조합도 잘 맞았어요.

짬뽕 국물 한 숟가락 먹고 탕수육 한 점, 다시 면 한 젓가락 먹는 식으로 즐기다 보니 어느새 음식이 하나둘씩 사라지고 있더라고요.

상큼하게 마무리한 수제청에이드

식사와 함께 주문한 수제청에이드도 빼놓을 수 없었어요.

짬뽕과 탕수육을 계속 먹다 보면 입안이 조금 묵직해질 수 있는데, 상큼하고 달콤한 에이드를 한 모금 마시니 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었어요. 특히 매콤한 짬뽕과 바삭한 탕수육 사이사이에 마셔주니 음식의 맛을 다시 새롭게 느낄 수 있어서 잘 어울리는 조합이었답니다.

송정에서 색다른 짬뽕을 찾는다면

이번에 방문한 송정돌짬뽕은 흔히 생각하는 일반적인 짬뽕과는 조금 다른 방식으로 즐길 수 있어서 기억에 남았어요.

뜨거운 돌판 위에서 끝까지 따뜻하게 즐기는 짬뽕부터 면을 먹고 난 뒤 고소하게 즐기는 누룽지, 바삭한 크런치탕수육과 상큼한 수제청에이드까지 메뉴 조합도 만족스러웠답니다.

무엇보다 송정해수욕장과 가까워 부산 여행이나 송정 나들이를 계획할 때 식사 코스로 함께 들러보기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

평범한 짬뽕보다는 조금 색다른 방식으로 짬뽕을 즐겨보고 싶거나 송정에서 든든한 중식 한 끼를 찾고 있다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이었어요.

뜨거운 돌판 위에서 보글보글 끓는 짬뽕의 비주얼부터 마지막 누룽지까지, 먹는 재미가 있었던 송정돌짬뽕에서 든든하고 맛있는 한 끼를 즐기고 왔습니다.