대구 대명동 닭구이 소금·양념 섞어 반판에 냉 김치말이국수, 형님닭구이

오늘은 숯불에 구워먹는 고기가 땡겨서 형님닭구이 대명동계대점에 숯불닭구이 먹으러 왔어요~! 촉촉하고 야들야들한 닭구이를 제대로 즐기구 왔답니당

형님닭구이 대명동계대점 위치와 주차는?

형님닭구이 대명동계대점은 대구 남구 명덕로 104에 있고, 영업시간은 매일 15:00~02:00이에요. 주차는 계명대학교 대명캠퍼스 주차장을 이용하면 되고, 내비에 '대명 캠퍼스 주차장 5'로 검색하면 돼요.

계명대학교 대명캠퍼스에 주차를 하시면 됩니다. 주차장과 매우 가까워요 ~! 🚗 주차하구 뒷문으로 들어갔어요.

요렇게 주차장에서 내려오는 돌계단이 있어요. 형님닭구이 간판이 커서 찾기 쉬우실거에요 !!

단체 모임이나 회식하기 좋은 내부

형님닭구이 대명동계대점 가게 내부에 테이블이 많았어요 !! 단체 모임이나 회식하기 좋을 것 같아요. 빔프로젝터도 있어서 스포츠 경기 보면서 먹어도 좋을 듯해요.

셀프바에는 어떤 반찬이 있나요?

형님닭구이 기본 반찬은 셀프바에서 직접 가져오면 돼요 ! 다양한 쌈 종류부터 두부김치 등등 20여 종의 밑반찬들이 있어요.

고추, 마늘, 양파, 파김치, 배추김치, 장아찌류, 감자볶음, 에그샐러드, 연근조림, 콩나물무침 등등 직접 담그시는 반찬들이래요. 정성 가득 zone.. 🥹 완전 집밥 스타일이에요. 밑반찬들로만 밥 한공기 순삭일듯 🐷

셀프바가 아직 끝난게 아닙니다,, 샐러드 2종류와 라면사리, 계란후라이까지 모두가 무한리필 ..!! 먹을 만큼만 가져가서 드시면 됩니다.

후식으로 아이스크림까지 있어서 식사 마무리도 굿굿 👍🏻 제빙기와 커피도 있어 아이스 아메리카노 가넝 ~

놀이터도 있어서 아이와 동반해서 식사할때도 편하게 식사할 수 있을듯 !

형님닭구이 메뉴와 가격, 둘이 얼마나 시키면 될까?

형님닭구이 대명동계대점 닭구이는 소금·양념·간장 모두 한판 43,000원, 반판 27,000원이고, 섞어서 주문도 돼요. 2인 기준이면 반판으로 주문하시면 양 적당해요 !

• 소금구이 한판 43,000원 / 반판 27,000원
• 양념구이 한판 43,000원 / 반판 27,000원
• 간장구이 한판 43,000원 / 반판 27,000원
• 3가지 섞어서 한판 44,000원
• 2가지 섞어서 반판 28,000원
• 닭도리탕 23,000원

저희는 소금/양념구이 2가지 섞어서 반판(28,000원), 냉 김치말이 잔치국수(4,500원), 된장찌개(3,000원), 공기밥(1,000원) 구성으로 주문했어요.

사이다 주문하니까 얼음잔도 같이 주셨어요 >.<

소금·양념 섞어 반판 28,000원 상차림

소금/양념구이 반판 28,000원 등장 !! 양파, 떡, 버섯도 같이 제공됩니다.

된장찌개는 3,000원이에요. 두부, 대파, 양파, 호박 등 채소도 다양하게 들어가있구 된장의 구수한 맛 !

요것은 셀프바에서 담아온 반찬들입니당. 나물무침, 무생채, 파김치, 마늘쫑볶음, 두부김치, 에그샐러드, 감자볶음으로 가져왔어요. 반찬 진짜 많아서 밥이랑 같이 잘 먹었어요.

가져온 쌈채소와 기본으로 주시는 매콤소스/마요소스에요. 닭구이에 콕콕 찍어먹으니 궁합이 좋았어요 👍🏻

숯불닭구이 굽는 팁

형님닭구이 닭구이는 초벌되어 나오고 숯불이라서 금방 익어요 !! 한 판 야무지게 구워보겠습니당 ! 한번에 다 올려줬어요.

야들야들한 살코기 보이시나여,, 한 판 다 구워서 덜어내구 먹어줬어요. 양념구이는 금방 타니까 자주 뒤집어주기 !! ✅

냉 김치말이 잔치국수 4,500원

형님닭구이 김치말이 국수는 냉/온 선택이 가능해요 ! 냉으로 선택했습니당. 김치, 오이, 김가루, 깨 고명이 올라가요. 국물 슴슴하니 괜찮았어요.

소금구이·양념구이 맛은 어땠나요?

소금구이 한 입, 양념구이 한 입. 닭이 진짜 촉촉하고 야들한게 넘 맛있었어요 ㅠㅠ 입에서 없어져버림. 대구 남구 맛집 고기집 인정

마늘쫑 넣어서 쌈 싸먹구, 파김치도 넣어서 쌈 싸먹구, 다양한 조합으로 쌈 싸서 즐길 수 있어서 넘 좋았어요.

요 뼈에 붙은 살이 진짜 맛있는거 아시져,, 얘들은 조금 더 오래 구워준 뒤에 마지막에 먹어줘야 합니다요.

집게로 잡고 야무지게 뜯어먹어줬습니당 ㅎㅎㅎ 살이 실해요. 마요네즈 찍어서 냠냠

마무리는 된장술밥

한국인은 밥심이죠. 마무리는 역시 된장술밥 ㅎ 공깃밥 1개 더 추가해서 된장에 말아먹었습니당. 오늘도 잘 먹었습니당 🐷

형님닭구이 대명동계대점 총평

• 계명대학교 대명캠퍼스 주차장 이용 가능해서 편리함
• 단체석 완비로 대규모 모임하기도 좋을 듯
• 20여 종의 직접 만든 반찬들을 다양하게 맛볼 수 있음
• 라면, 계란후라이, 아이스크림, 커피 등 마무리 식사와 디저트까지 완비
• 촉촉하고 야들한 닭구이 살
• 초벌해서 나와서 금방 익혀 먹을 수 있음
• 숯불에 구워서 숯향이 입혀져 더 맛있음
• 마요/매콤 소스에 찍먹하기
• 다양한 조합으로 쌈 싸먹으면 꿀맛

대구 남구 대명동 근처에서 닭구이집 찾고 계신다면 형님닭구이 대명동계대점 방문을 추천드려요.