마곡 회식 양꼬치 핀조명 좌석과 비단길 소스, 화로담양꼬치

퇴근하고 나면 분위기 좋은 곳에서 맛있는 음식에 편하게 이야기 나누고 싶을 때가 많잖아요? 흔히 생각하는 와글와글 시끄럽고 좁아서 옆 사람 목소리도 잘 안 들리는 곳 말고, 정말 쾌적하면서도 은은한 조명 아래서 제대로 된 고기를 맛볼 수 있는 곳을 발견했어요! 바로 발산역 맛집으로도 이미 입소문이 자자한 화로담양꼬치 마곡인데요~ 직접 다녀온 솔직한 후기를 전해드릴게요 🥩

화로담양꼬치 마곡 위치·영업시간·주차는?

화로담양꼬치 마곡은 서울 강서구 마곡중앙6로 66 퀸즈파크10 2층 207~209호(지번 마곡동 797-7)에 있어요. 영업시간은 월~토 14:00~23:00이고 라스트오더는 22:10, 일요일은 정기휴무예요.

• 주차: 가능(무료), 4시간까지 무료 지원
• 내비게이션에 "퀸즈파크텐지하주차장입출구"로 검색
• "닭장맥주"를 끼고 지하 주차장으로 진입

화로담양꼬치 마곡 분위기는 어떤가요?

퀸즈파크10 건물에 도착해서 입구로 들어가면 에스컬레이터와 엘베가 보여요!

저는 에스컬레이터와 고민하다 엘베를 탔어요 ㅎㅎ 2층에 도착해서 우측으로 틀면 정면에 화로담양꼬치 발견🫶🏻

매장 입구에 도착하자마자 느껴지는 인상부터 일반적인 중국 분위기 양꼬치집과는 완전히 달랐어요! 깔끔하고 세련된 외관에 따뜻한 톤의 조명이 감성적으로 밝혀주고 있어서, 들어서기 전부터 '오, 여기 분위기 진짜 좋다!'라는 탄성이 육성으로 나왔어요 ✨ 은은한 외관 분위기 덕분에 들어가는 길부터 고급미 최고🙌🏻

입구의 참숯 화로대와 숙성 냉장고

매장 문을 열고 들어서자마자 보이는 건 붉은 벽돌 형태의 참숯 화로대였어요! 마치 해외..!!🔥 참고로 저는 양꼬치를 주문했는데 이 화로대에서 익혀 나오는 것 같았어요🙌🏻

그 옆에는 고기가 정갈하게 보관된 숙성 냉장고가 있었고요! 1년 미만의 어린 양(램)만을 엄선해서 화로담만의 비법으로 숙성한다는데, 고기에 대한 진심이 느껴지는 부분이었어요😍

고기 구울 때 연기가 나는 걸 어떻게 환기하는지 궁금했는데, 보니 매장 한쪽에 공기질 관리 장비까지 꼼꼼하게 운용 중이더라고요! 어쩐지 연기나 특유의 냄새 없이 매장 공기가 쾌적하다 싶었는데, 이런 디테일한 부분까지 신경 써주는 모습에 신뢰감이 확 들었어요🌿 쾌적해서 남녀노소 누가 와도 만족스럽고 편안하게 식사할 수 있는 분위기가 만들어진다는 것!!

룸·파티션 좌석과 핀조명

화로담양꼬치 마곡의 테이블은 룸 형태로 된 곳이 있었고, 파티션으로 나뉜 곳이 있었어요! 보통 양고기집 가면 연기 자욱하고 시끄러워서 대화하기 힘들 때도 많고 ㅠ 앉으면 모든 테이블이 다~ 보이는데, 여기는 모든 좌석이 파티션과 룸 형태로 깔끔하게 구분되어 있어서 프라이빗하게 즐기기 너무 좋았어요👍🏻

제가 앉은 자리에서 뭐니 뭐니 해도 가장 먼저 눈에 들어온 건 바로 조명과 인테리어였어요🪑 핀조명 같은 은은한 조명이 테이블을 딱 비춰주는데, 마치 고급 레스토랑이나 다이닝 바에 온 듯한 착각이 들 정도로 정갈하더라고요~ 게다가 분위기가 너무 예뻐서 데이트 장소나 격식 있는 마곡 회식 장소로도 딱이라는 생각이 먼저 들었어요🙌🏻

화로담 특제 소스 3종은 어떤 맛인가요?

화로담양꼬치 마곡에서는 주문을 마치자마자 깔끔하게 세팅된 밑반찬과 화로담만의 특제 소스 플레이트가 나와요. 진짜 소스 하나, 반찬 하나에도 신경을 엄청 쓴 게 느껴지더라고요!

새콤달콤하게 절여진 아삭한 궁채 피클은 오독오독 씹히는 식감이 재미있어서 손이 자꾸 갔어요😚

소스는 하이라이트!! 3구 접시에 깔끔하게 나누어져 나오는 화로담 특제 소스 3종을 소개해 드릴게요‼️

• 부추꽃 소스(왼쪽 초록색): 부추꽃의 향미를 담아 고기의 감칠맛을 폭발시켜 주는 소스예요! 약간 와사비 느낌도 나면서 고기 위에 살짝 올려 먹으면 깔끔하면서도 고급스러운 풍미가 입안에 퍼져요. 부추향은 그리 나지 않아서 더 신기했어요👏🏻
• 비법 간장 줄기상추 소스(가운데): 짭조름하면서도 달콤한 비법 간장에 오독오독 씹히는 줄기상추(궁채)가 썰어져 들어가 있어요. 고기랑 같이 씹을 때 식감이 대박이고, 기름진 맛을 싹 잡아주더라고요!
• 비단길 소스 / 특제 양꼬치 시즈닝(오른쪽): 실크로드를 연상시키는 화로담만의 시즈닝에 고소한 해바라기씨와 쯔란, 참깨 등이 듬뿍 섞여 있어요. 클래식하면서도 고소함이 남달라서 자꾸 찍어 먹게 되는 매력이 있어요🙌🏻

혹시 시즈닝이 부족할까 봐~ 테이블 옆에도 취향껏 더해 먹을 수 있도록 쯔란과 특제 가루 통이 예쁘게 준비되어 있어서 부족함 없이 즐길 수 있었어요☺️

양등심 꼬치(250g)는 얼마나 두툼한가요?

식사 전 콜라로 짠🥤

이번에 화로담양꼬치 마곡에서 양등심 꼬치(250g)와 함께 꿔바로우, 화로담 온면을 주문했어요! 환상의 조합✨ 양꼬치는 화덕에 미리 살짝 익혀서 나와요🙌🏻

ㄹㅇ 두툼함이..👍🏻 진짜 두툼함이 남달라요.. 사진에 안 담기는 두툼함이란!!!!

숯불 위에 올라간 양등심 꼬치가 노릇하게 익어가는데, 고소한 향이 코끝을 자극해서 기다리는 시간이 정말 곤욕이었어요🤣 고기 두께감 좀 보이시나요? 고기 사이 공간이 남지 않을 만큼 빼곡👏🏻 보통 꼬치류는 고기가 얇아서 바짝 마르는 경우도 많은데, 화로담 양꼬치 양등심은 육즙을 가득 머금고 있어서 정말 촉촉했어요.

잘 익은 꼬치 하나 집어 들기🙌🏻

첫 점은 각각 특제 소스를 곁들여 봤어요! 개인적으로 부추꽃·비단길 소스가 입맛을 확 돋워줬는데, 그중에서도 아는 맛이 좋다고 ㅎㅎ 비단길 소스에 손이 계속 갔어요☺️👍🏻

잡내 하나 없이 야들야들하게 씹히는 식감이 예술이에요. 진짜 맛있어서 한 번씩 감탄!! 씹을 때마다 고소한 육즙이 터져 나오거든요🫶🏻

꿔바로우와 화로담 온면, 같이 시킬 만한가요?

양등심 꼬치에 이어 나온 건 꿔바로우(19,000원)였어요! 보기만 해도 노릇노릇, 바삭+쫄깃함이 느껴지는 건 뭘까요 ㅎㅎ

저는 나오자마자 바로 잘라 먹는 짤먹파인데요~ 겉은 정말 바삭바삭하고 속은 찹쌀 덕분에 쫀득쫀득한, 전형적인 겉바속촉의 정석이었달까요✨ 저는 저 쫀득한 찹쌀 피(?)를 참 좋아하는데 그 부분이 마지막까지 쫀득함을 유지했어요!! 소스도 너무 과하게 달거나 시지 않고 적당히 새콤달콤해서 계속 손이 가는 맛이고요😍

고기도 아주 예쁘게 들어가 있어서 식감 최고🙌🏻

마지막으로 나온 건 화로담 온면(8,000원)이었어요! 보기만 했을 땐 칼칼함이 상상이 가지 않았던 비주얼인데요 ㅎㅎ(칼알못) 진짜 기름기 쫙 내려줄 요물이었어요!!

양고기를 먹고 난 뒤의 살짝 기름진 느낌을 매콤하고 알싸~한 시원한 국물이 한 숟가락 만에 싹 씻어내 주니 진짜 필수 주문이에요!! 면발도 왕 탱글탱글하고 국물이 워낙 깊고 진해서 배가 부른데도 국물까지 싹싹 비워버렸어요😋 약간.. 밥 말아 먹고 싶은 느낌이랄까요?! 고기나 꿔바로우 먹고 마지막 메뉴로 강추해요!

양꼬치집 3대장 픽쳐📸

맛있게 먹고 나니 이렇게 수북하게 쌓인 꼬치들.. 진짜 만족스럽고 배부른 식사였어요😚👍🏻

화로담양꼬치 마곡 메뉴 가격은?

제가 화로담양꼬치 마곡에서 주문한 메뉴와 가격이에요!

• 양등심 꼬치(250g) 23,000원
• 꿔바로우 19,000원
• 화로담 온면 8,000원
• 콜라 2,000원

참고로 계산할 때 보니 주차 등록 시 무료 주차가 무려 4시간이나 제공되더라고요! 마곡이나 발산 근처에서 주차 편한 식당 찾기가 은근 어려운데, 여유 있게 식사하고 대화 나누기에도 부담 없어서 정말 좋았어요👍🏻👍🏻

식사 후 마곡에서 들를 만한 곳

마곡이라면 역시나 서울식물원 가보시는 것 추천드려요! 지금 날이 덥긴 한데 물놀이장(?)도 있어서 엄청 시원해 보이더라고요~ 아이와 함께 오셨다면 들러보시는 것 추천! 지인과 왔어도 지금 딱 초록초록하니 너무 예뻐서 산책 겸 돌아다녀 보시는 것 추천해요🫶🏻

한눈에 정리

• ✨은은한 프라이빗 분위기: 은은한 핀조명(?)과 룸 형태 구조로 마곡 회식이나 데이트에 최적화된 공간!
• 🐑잡내 제로 양등심 꼬치: 1년 미만 램만 사용한다는 야들야들하고 촉촉한 양등심 꼬치!
• 🫙특제 소스 별미: 3종 소스 덕분에 고기 풍미가 훨씬 깊어짐!
• ‼️사이드 필수 주문: 바삭 쫀득한 꿔바로우와 칼칼하게 마무리해 주는 화로담 온면의 환상 조합!
• 🚗편의성 최고: 쾌적한 매장 관리와 무려 4시간 무료 주차로 마음 편히 식사 가능!

마곡이나 발산 근처에서 시끄럽지 않고 고급스러운 분위기에서 맛있는 양고기를 즐기고 싶으시다면, 화로담양꼬치 마곡에 꼭 한번 방문해 보세요👏🏻