서울역 튀김옷 없는 채끝 스테키 정식에 계란 후라이 추가, 이치규 서울역점

이치규 서울역점

이치규 서울역점은 어디에 있고, 붐비나요?

이치규 서울역점은 서울역 LG서울역빌딩 지하 1층에 있는 규카츠·스테키 집이고, 주말 저녁에도 손님이 꽤 많았다. 서울역 도착해서 스테키를 먹으러 간 서울역 맛집 이치규 서울역점! 예전에 친구 청모로 강남점을 가 본 적이 있었는데 괜찮아서 서울역점을 방문해 보았다 :) LG서울역빌딩에 위치해 있어서 점심시간 직장인들이 많이 찾지 않을까 싶은 곳인데 주말 저녁에도 손님이 꽤나 많았다!!!

이치규 서울역점 분위기와 정육점 아들 사장님 이야기

이치규 서울역점 내부는 쾌적하고, 데이트를 즐기는 손님들도 있었다. 사장님이 정육점 아들이라고 하는데 고기 손질을 도우며 자연스럽게 고기의 신선함과 정육의 기술을 배우게 되셨다고 ㅎㅎ 매일 저녁 부모님과 힘든 하루를 마치고 정육점에서 남은 신선한 고기를 튀겨 먹으며 하루를 마감하곤 했다고 한다.

매장의 분위기는 마치 시장의 활기찬 정육점처럼 소박하고 따뜻한 느낌! 손님들은 갓 튀겨 낸 고기의 맛을 즐기며 일상 속 작은 행복을 나눈다 :)

사장님은 가끔 친구들과 정육점 앞에 모여서 갓 튀겨 낸 고기를 먹으며 서로의 일상을 얘기하기도 하고, 부모님과 시장 사람들, 손님들과 함께 자연스럽게 고기를 나누며 이야기꽃을 피웠다고. 고민이 있을 때는 서로에게 털어놓고, 기쁜 일이 있을 때는 함께 웃던, 고기를 튀겨 먹는 시간은 단순한 식사가 아닌 마음을 나누는 소중한 시간이 되었다고 한다.

이런 어린 시절의 기억이 깊은 인상을 남겨 정육점과 시장의 따뜻한 정을 결합한 독특한 식당을 열기로 결심했고, 그것이 바로 이치규! 옛날 친구들과 그랬던 것처럼 손님들은 이곳에서 서로의 이야기를 나누고 때로는 울고 웃으며 마음을 채워 간다.

이치규 서울역점 메뉴: 규카츠 말고 뭐가 있나요?

이치규 서울역점의 대표 메뉴는 규카츠와 스테키이고, 함박 오므라이스·스테키동·철판 찹스테이크 같은 식사 메뉴도 있다. 규카츠만 있는 줄 알았는데 스테키도 있는 줄 몰랐다.

• 식사: 함박 오므라이스, 스테키동, 철판 찹스테이크, 일본식 카레, 야끼소바 나폴리탄, 냉소바와 새우튀김
• 사이드: 계란 후라이, 가라아게&새우튀김, 미니 카레
• 주류: 기린 생맥주(한입 사이즈도 있음)

기린 생맥주가 한입 사이즈도 있기 때문에 가볍게 반주하고 싶은 사람에게 딱일 듯 ㅎㅎ

세트 메뉴도 있구 맛있게 먹는 법이 따로 적혀 있는 서울역 맛집 이치규 서울역점!

왜 규카츠 대신 스테키 정식을 골랐나

주문한 메뉴는 스테키 정식(채끝)에 계란 후라이 추가. 점심을 거하게 먹고 온 터라 튀김옷을 덜고 싶어서 스테키 정식을 선택했다.

이치규 서울역점은 규카츠가 유명한 것 같지만 요 스테키 정식도 많이들 먹는 것 같더라? 친구도 규카츠를 별로 안 좋아해서 둘 다 스테키 정식을 시켰다. 저번엔 규카츠 먹어 봤었는데 그것도 괜찮았음~ 정식 메뉴로 정갈하게 나온다.

스테키 정식 기본 구성: 버터, 리필 밥, 화로

이치규 스테키 정식에는 버터와 리필되는 밥, 화로가 기본으로 나온다. 버터를 녹여서 스테이크를 구워 먹으라고 돼 있었다.

고소한 향미의 채끝살에 풍미 가득 마늘 향과 새콤함이 특징인 이치규 특제 소스를 곁들인 담백한 스테키. 캬 비주얼 대단하죠~~~? 고기 양이 푸짐해 보였다.

계란 후라이 추가는 어땠나

우리는 계란 후라이도 주문해서 단백질을 만땅 채워 주었다 ㅎㅎ 노른자가 맛있게 잘 익은 계란 후라이 >< 꽉 찬 단단한 맛!

화로에 버터로 구운 채끝 스테키 맛

채끝 스테키는 화로에 버터를 올려 구우니 너무너무 부드러워서 살살 녹아 버린다... 버터 올리고 맛있게 지글지글 굽기~~~ 버터와 소고기의 조합은 풍미 대박... 화력이 너무 세서 살짝 놀라 버림 ㅋㅋㅋ

단순한 식당이 아니라 사람들의 이야기가 모이고 정과 따뜻함이 넘치는 공간인 맛집 이치규 서울역점. 어린 시절 시장에서의 따뜻한 기억을 담아낸 이곳은 누구나 편안하게 찾아와 고기의 맛과 함께 마음의 위로를 얻을 수 있는 특별한 장소. 따뜻한 정과 신선한 고기의 맛을 나눌 수 있는 이치규에서 특별한 점심 저녁을 먹어 보자 :)