양재역 호두파이 정제설탕 없는 기본·초코·치즈맛 비교, 호두까끼형제

호두파이는 가게마다 단맛이나 질감 차이가 꽤 큰 디저트인데, 양재맛집을 찾다가 다녀온 호두까끼형제는 건강한 재료 구성이 먼저 눈에 들어왔어요. 맛 종류별로 포장해서 먹어봤어요. 각각 맛이 뚜렷하게 달라서 비교해가며 먹는 재미가 있었고, 포장지도 정갈해서 보기에도 깔끔했어요ㅎㅎㅎ

호두까끼형제는 양재역 어디에 있고, 주차는 되나요?

호두까끼형제는 양재역 인근에 위치한 호두파이 전문점이에요. 양재역에서 가까워서 걸어서 이동 가능한 거리에 자리하고 있어 접근성이 좋은 편이에요. 도곡동과도 가까운 위치라 인근에 산다면 가볍게 들르기에도 좋아요. 도곡동 카페 투어 코스로 묶어서 들르기에도 동선이 나쁘지 않은 위치예요.

호두까끼형제는 포장 전문으로 운영되는 곳이라 방문해서 바로 가져갈 수 있는 구조예요. 오래 머무는 매장이 아니라 빠르게 구매하고 이동하기 편한 곳이에요. 매장에 따로 머무는 공간이 크지 않은 만큼 포장 전문점에 가깝다고 보시면 돼요. 선물용으로 구매하기에도 부담 없는 위치!!

호두까끼형제는 주차 공간이 따로 없어서 인근 공영주차장을 이용해야 하니 방문 전 참고하시면 좋아요.

호두까끼형제는 2017년에 시작한 약 10년차 수제 디저트 브랜드로, 이번에 방문한 곳은 2호점이에요. SBS 생방송투데이와 여러 유튜브 채널에 소개되면서 단골손님이 많은 곳으로 알려져 있어요. 기대기대

호두까끼형제 호두파이는 일반 호두파이와 뭐가 다른가요?

호두까끼형제는 일반 호두파이와 달리 정제 설탕을 쓰지 않고 직접 만드는 방식으로 알려져 있어요. 정제 설탕 대신 올리고당, 꿀, 메이플시럽을 사용하고 유기농 밀가루와 천연 우유버터 같은 재료를 쓴다는 점이 다른 디저트 카페와 다른 부분이라고 해요. 건강을 중요하게 생각하는 저에겐 너무 좋은 곳..!!

시중에서 쉽게 살 수 있는 호두파이들이 단맛 위주로 구성된 경우가 많은데, 호두까끼형제는 재료 본연의 맛에 더 신경 쓴 느낌이에요. 건강을 생각하는 디저트라는 점이 다른 호두파이와 차별화되는 부분이에요~~

호두까끼형제 메뉴 구성

호두까끼형제는 기본맛, 초코맛, 치즈맛 외에도 헤이즐넛 카카오파이나 우유크림치즈파이, 크림치즈파이 같은 다양한 메뉴를 함께 운영하고 있어요. 다음에는 다른 메뉴도 시도해보고 싶어졌어요.

호두파이는 취향에 따라 골라서 포장할 수 있어요. 선물용으로 준비할 때도 한 가지보다 세 가지를 섞어서 구성하면 받는 사람이 골라 먹는 재미가 있을 것 같아요. 취향이 갈리는 사람들에게 선물할 때도 무난한 구성이에요. 네 가지를 한 번에 포장하면 한 번에 다양한 맛을 즐길 수 있다는 것도 장점이에요.

기본맛·초코맛·치즈맛 호두파이, 맛은 어땠나요?

정말 맛나보이죠... 아주 토핑도 아낌없이 올려져 있어요. 후후후

기본맛: 큼직한 호두 알갱이와 바삭한 시트

호두까끼형제 기본맛은 호두파이 본연의 고소한 맛이 살아있어요. 호두 알갱이가 큼직하게 들어가 있어서 씹는 맛이 풍부했어요. 시트도 바삭하면서 속은 촉촉하게 유지되어 있어서 식감 밸런스가 좋았어요. 단맛이 과하지 않아서 부담 없이 먹을 수 있었어요. 진짜 맛남!!!

초코맛: 진한 카카오 풍미

호두까끼형제 초코맛은 카카오 풍미가 진하게 느껴졌어요. 일반적인 초코맛 디저트와 다르게 인공적인 단맛이 아니라 카카오 본연의 향이 살아있는 느낌이었어요. 씁쓸하면서도 깊은 맛이 인상적이었고, 호두의 고소함과 초콜릿의 진한 맛이 서로 방해하지 않고 잘 어우러졌어요. 초콜릿 애호가에게도 충분히 만족스러울 정도의 진한 맛이었어요. 초코 러버 환장하는 맛....

치즈맛: 단짠 좋아하는 분께

호두까끼형제 치즈맛은 크림치즈 풍미가 은은하게 더해진 구성이에요. 짭조름한 치즈 향이 호두의 고소함과 잘 어우러져서 세 가지 중에서도 독특한 매력이 있었어요. 단짠 밸런스를 좋아하는 분들에게는 치즈맛이 가장 인상적으로 느껴질 것 같아요.

세 가지 맛 모두 정제 설탕을 쓰지 않은 만큼 일반 호두파이보다 자극적이지 않고 재료 본연의 맛이 살아있는 느낌이었어요. 건강하게 만든 디저트인데도 맛의 완성도가 높아서 만족스러웠어요~~~

호두파이 선물 포장과 보관 기간은?

호두까끼형제 호두파이는 낱개로 포장되어 있고 포장 상태도 깔끔해서 선물용으로 들고 가기에 참 좋아요. 나눠주기에도 편한 형태예요.

• 냉장 보관은 7일, 냉동 보관은 3주 이내로 드시는 게 좋다고 해요
• 크림이 들어간 메뉴는 4일 이내로 드시는 걸 권장한다고 해요
• 상온 보관은 안 되고 차갑게 먹는 파이예요
• 냉동 보관했다면 상온에서 5~10분 정도 자연해동 후 드시면 돼요

실온 보관이 가능한지 여부는 구매하실 때 따로 확인해두시면 더 좋을 것 같아요~~~

양재역 디저트 선물로 호두까끼형제를 추천하나요?

양재맛집으로 디저트나 선물용 간식을 찾고 있다면 호두까끼형제는 건강한 재료와 다양한 맛 구성으로 추천할 만한 곳이에요. 세네 가지 맛을 골고루 맛보고 싶다면 세트로 포장해서 가져가시는 걸 추천드려요!! 다음에는 다른 사이즈도 포장해보고 싶어졌어요ㅎㅎㅎ 또 갈 예정~~