상수역 술집 쌀쌀한 날 퇴근 간맥 숯마카세 우동세트, 숯토리 홍대합정점

한 줄 요약

숯토리 홍대합정점은 합정역과 상수역 사이 독막로9길에 있는 꼬치 중심의 퓨전 이자카야입니다. 퇴근 후 친구와 간맥하러 들러 숯마카세 우동세트(38,900원)와 삿포로 얼음 생맥주를 주문했고, 쌀쌀해진 날씨에 김치유부우동과 하나씩 구워 나오는 야키토리 7종이 잘 어울렸습니다. 분위기, 친절함, 맛 모두 만족스러웠던 합정·상수 술집이었습니다.

숯토리 홍대합정점 매장 외관

확인된 핵심 정보

위치
상수역 1번 출구 · 도보 6분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
위치
서울 마포구 독막로9길 18 1층 (합정역 도보 7분, 상수역 도보 6분)
영업시간
매일 18:00~04:00 (금·토 17:00부터 영업)
주차
주차 불가
웨이팅
매장 앞 캐치테이블 등록 후 대기
좌석
단체석, 테이블석, 창가 바테이블석
숯마카세 우동세트
38,900원 (숯불 야키토리 7종 + 김치유부우동)
삿포로 얼음 생맥주
5,500원

2026. 10. 11. 방문자 기준

퇴근 후 친구랑 간맥하기 위해 합정 술집 이자카야 숯토리 홍대합정점에 다녀왔어요. 도란도란 대화하기 좋은 분위기부터 가성비 좋은 다양한 안주까지 만족했던 곳이에요!!

숯토리 홍대합정점 위치·영업시간·주차는?

숯토리 홍대합정점은 서울시 마포구 독막로9길 18 1층에 있고, 매일 18:00부터 04:00까지 영업해요(금·토는 17:00부터 영업 시작). 주차는 불가하고 합정역에서 도보 7분이에요.

숯토리 홍대합정점 매장 외관

숯토리 홍대합정점은 합정역 도보 7분, 상수역 도보 6분으로 접근성이 좋았던 합정 술집 이자카야입니다.

합정역·상수역 사이 숯토리 홍대합정점 입구

매장에 별도 주차공간은 없습니다. 웨이팅이 있는 경우 매장 앞의 캐치테이블에 등록 후 기다리시면 돼요!!

숯토리 홍대합정점 매장 앞 모습
숯토리 홍대합정점 입구 주변 풍경

숯토리 홍대합정점 분위기, 데이트하기 좋을까?

숯토리 홍대합정점 내부는 퓨전 이자카야처럼 꾸며져 있고 조명이 살짝 어두워서 대화하기 좋은 분위기예요. 홍대 데이트 술집으로도 추천해요.

숯토리 홍대합정점 퓨전 이자카야 내부
어두운 조명의 숯토리 홍대합정점 실내

살짝 어두운 조명 덕분인지 대화하기 너무 좋은 분위기더라구요.

숯토리 홍대합정점 테이블석 공간
숯토리 홍대합정점 내부 좌석 배치
숯토리 홍대합정점 실내 인테리어

창가 바테이블석은 야장 느낌

숯토리 홍대합정점에는 단체석, 테이블석 외에도 창가 쪽에 바테이블 좌석이 있어요. 좋았던 점이 바로 이거!! 요즘같이 선선한 날 야장 술집 생각나잖아요. 숯토리 홍대합정점 바테이블 좌석은 앞에 창문을 열어두셔서 야장 술집 같아요❤️

창문을 열어둔 숯토리 창가 바테이블석
야장 느낌의 숯토리 홍대합정점 창가 좌석

숯토리 홍대합정점 메뉴 구성과 꼬치 소스

숯토리 홍대합정점은 꼬치와 일품요리를 판매하는데, 그중에서도 꼬치가 주 메뉴예요!! 꼬치 전문점답게 자리마다 꼬치와 먹기 좋은 소스가 있었고, 태블릿에 꼬치별 소스 조합도 써 있었어요. 하나하나 따라 먹는 재미가 있더라구요?

자리마다 놓인 꼬치 소스와 태블릿 안내

자리에 앉으면 내어주시는 기본 안주는 양배추! 왜인지 이자카야 가면 요런 양배추가 진짜 끝도 없이 들어가는 것 같아요ㅋㅋㅋ

숯토리 기본 안주 양배추

숯토리 홍대합정점이 좋은 이유는 꼬치 외에도 일품요리를 판다는 점이에요. 식사 대용 안주부터 간단 안주까지 다양해서 1차로도 n차로도 부담 없이 방문하기 좋아요.

숯토리 홍대합정점 꼬치와 일품요리 메뉴

숯마카세 우동세트(38,900원)는 어떻게 나올까?

숯마카세 우동세트는 38,900원에 숯불 야키토리 7종과 김치유부우동이 나오는 구성이에요. 이날 저희는 오마카세를 변형한 숯마카세를 이용했는데, 숯마카세는 싱싱해물 세트, 한우육류 세트 등등 다양한 일품요리와 함께 즐길 수 있어요!

  • 숯마카세 우동세트 38,900원
  • 숯불 야키토리 7종 + 김치유부우동
숯마카세 우동세트 김치유부우동

쌀쌀한 날 딱이었던 김치유부우동

이날 갑자기 날씨가 좀 쌀쌀해졌는데 뜨끈한 김치유부우동이 진짜 딱이었어요. 얼큰하고 진해서 소주 안주로 넘 좋을 듯해요. 큼지막한 어묵과 유부, 우동면이 들어 있는데 쫄깃쫄깃하니 진짜 맛있더라구요 👍🏻

어묵과 유부가 든 김치유부우동

삿포로 얼음 생맥주(5,500원)

삿포로 얼음 생맥주는 5,500원이고, 앉자마자 주문했어요 ㅋㅋㅋㅋ 얼음생맥주라는 메뉴 이름처럼 진짜 얼음같이 시원한 잔에 나오는데 한입 마시면 진짜 갈증이 싹 사라져요 ㅠㅠ 하루 피로가 진짜 완전 풀리는... 생맥 기계 회전율도 좋은지 신선했어요.

삿포로 얼음 생맥주 한 잔

하나씩 구워 나오는 야키토리 7종

숯마카세 우동세트의 야키토리는 김치우동이랑 맥주를 마시고 있으면 차례대로 구워서 내어주세요. 한 번에 다 나오기보다 구워지는 대로 하나씩 주시니까 금방 식지 않고 더 맛있게 느껴지더라구요 ㅎㅎㅎ 진짜 오마카세 온 느낌이었어요!!

차례로 구워 나온 숯불 야키토리 꼬치

어깨살, 닭껍질, 목살, 염통 등등 다양한 부위 7종을 즐길 수 있는데요, 하나하나 부위도 설명해주시고 쫄깃하고 부드러운 게 넘 맛있었어요. 살짝 짭짤해서 맥주 안주로 강추합니다..

숯토리 홍대합정점, 다시 갈 만할까?

분위기도 친절함도 맛도 뭐 하나 빠짐없이 너무 만족스러웠던 합정 술집 이자카야 숯토리 홍대합정점!! 너무 추천합니다.

위치

숯토리 홍대합정점Soottori Hongdae Hapjeong

서울특별시 마포구 독막로9길 18 1층

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