홍대 고깃집 숯불 본점 대신 돌판 숲길점, 명이 쌈 갈비살, 고기꾼김춘배

어제는 퇴근하구 너무 스트레스 받아서 저의 또간집, 고기꾼김춘배를 다녀왔어용. 홍대 본점만 주로 갔었는데 숲길쪽 야장 감성이 좋아 보이더라구요. 그래서 이번엔 "고기꾼김춘배 홍대숲길점"으로 다녀왔습니다. 본점이랑 쪼금 메뉴 구성이 다른거 같아서 그것도 같이 소개해 드릴게요 !!

고기꾼김춘배 홍대숲길점 위치와 영업시간

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 서울 마포구 서강로 경의선숲길 옆에 있고, 영업시간은 매일 12:00~23:00이에요.

• 위치: 서울특별시 마포구 서강로13길 31-2
• 영업시간: 매일 12:00 ~ 23:00

고기꾼김춘배 홍대숲길점 창가석, 예약해야 할까?

고기꾼김춘배 홍대숲길점 창가석은 거의 다 예약석인 것 같아서 미리 예약하고 가시는 걸 추천해요. 평일 오후 6시 반쯤 도착했는데도 사람들이 꽤 있었어요.

홍대 갈 때마다 경의선 숲길 산책을 자주 하는데, 그때마다 지나가면서 감성이 너무 좋아서 한번 와봐야지 했던 곳이에요. 아예 바깥쪽 야장자리도 고민했지만 저녁엔 살짝 추워서 ㅎㅎ 창가쪽 자리에 앉았습니당.

또 제가 고기꾼김춘배를 좋아하는 이유. 바로 콜키지가 무료라는 점! 저희는 와인을 진짜 좋아해서 콜키지프리 사랑입니다 ♥

고기꾼김춘배 홍대숲길점 내부 분위기

고기꾼김춘배 홍대숲길점 창가쪽에 앉으면 반야장 느낌으로 먹을 수 있어요. 내부가 거의 만석이라 사진 찍기가 애매해서 ㅜㅜ 그래도 살짝 어떤 감성인지 보여드리려고 찍었어요. 시원한 바람도 솔솔 들어오고 바깥도 푸릇푸릇해서 넘 좋았어요.

홍대숲길점 메뉴와 가격, 본점과 뭐가 다를까?

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 홍대 본점과 세트 메뉴 안의 고기 부위가 조금 달라요. 본점은 오겹살이 있는데 숲길점은 삼겹으로 있더라구요. 이렇게 주문 완료!

• 한우/한돈 2인세트 109,000원 (목살, 갈비살, 오늘의 한우)
• 깍두기볶음밥 8,000원
• 반반냉면 7,000원

또 다른 점, 숲길점은 이런 돌판이고 본점은 숯불에 구워 먹는 거! 취향따라 골라주시면 될 것 같아요~

고기꾼김춘배 밑반찬, 명이나물이 왜 맛있을까?

고기꾼김춘배 홍대숲길점 밑반찬은 콩나물, 명이나물, 양파장아찌, 파채랑 찍어먹는 소스까지 나와요. 명이가 진짜 미친맛. 명이 진짜진짜 맛있어요.

야장에서 와인과 고기라니. 진짜 앞에 저 푸릇한 산책로 뷰가 너무 예뻐요. 특별하게 꾸며놓은 건 아닌데 복작복작한 서울 도심을 벗어난 듯한 여유로움을 느낄 수 있었습니다.

한우/한돈 2인세트 구성과 맛

이날 고기꾼김춘배 홍대숲길점 한우/한돈 2인세트는 목살 250g, 갈비살 200g, 살치살 150g 구성이었어요. 살치살 마블링 좀 보세요. 본점이나 숲길점이나 김춘배 고기 퀄리티는 역시 좋은 것 같습니당.

고기도 직원분께서 다 구워주시니 편하게 먹기만 하면 돼요. 먼저 살치살부터~

살치살: 부드럽지만 세트 양이 딱 적당

살치살은 너무 부드럽고 육즙 팡팡 터지는 게 등심이랑은 다른 매력으로 맛나요. 다만 살치는 기름지다 보니 많이는 못 먹고,,, 세트 구성에 포함된 이 정도 양이 딱 적당합니다. 그래도 김춘배는 곁들여 먹는 소스나 반찬이 다양해서 좀 덜 느끼하게 먹을 수 있었어요.

갈비살: 명이나물에 마늘 소스 올려서

다음으로 갈비살! 갈비살은 우선 삼겹살처럼 살코기와 비계 비율 조화가 좋고, 항정살이 가진 특유의 고소한 지방 풍미가 잘 느껴지는 부위라 생각해요.

그냥 쌈장만 찍어 먹어도 맛있지만 명이나물에 싸서 드셔보세요 ㅜㅜ 명이나물에 마늘 다진 소스(?) 같이 올려 먹는 조합 추천드립니다!!!

목살: 미나리·김치와 함께 굽는 두툼한 한돈

목살은 미나리, 김치랑 같이 구워줍니다. 저는 미나리를 안 먹어서 패쓰 ^^ 목살은 두툼하고 살코기 비중이 커서 잘못 구우면 진짜 퍽퍽해지는데, 직원분께서 딱 알맞게 잘 구워주셔서 부드럽게 먹을 수 있었어용.

구운 김치에 돌돌 말아서 한입. 안 그래도 맛있는 김치, 돼지기름에 구워지면 더 맛나잖아요~ 살은 찌겠지만 모든 밑반찬을 뒤로하고 제일 좋아하는 조합 ♥ 근데 여기서는 명이나물한테 살짝 밀리는 ㅋㅋㅋ

깍두기볶음밥, 숲길점에선 돌판에 볶아준다

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 숯불이 아니라 돌판이라서 깍두기볶음밥(8,000원)을 돌판 위에 바로 볶아 먹을 수 있어요. 본점에서는 볶음밥이 그릇에 따로 나와서 그게 조금 아쉬웠거든요. 볶음밥은 돌판에 눌러 먹는 게 맛인데 ㅜㅜ

조명 때문에 사진이 뭔가 맛없게 나왔는데 깍둑 볶음밥도 진짜 꼬옥 시키셔야 해요. 다른 고깃집에선 쉽게 찾아볼 수 없는 김치 아닌 깍두기 볶음밥, 아삭아삭 씹히는 식감이 좋고 고기도 조금 들어가 있어서 맛이 없을 수 없는!!!

반반냉면으로 마무리

고기꾼김춘배 반반냉면(7,000원)은 물냉 먹을지 비냉 먹을지 고민을 바로 해결해줘요. 비냉은 살짝 매콤한 편이라 앞서 먹은 고기의 느끼함이 싹 사라지고, 물냉은 따로 겨자, 식초 없이도 간이 아주 딱 맞습니다.

내부에 화장실도 깔끔하게 잘 되어 있어서 구웃.

총평: 홍대 야장 고깃집을 찾는다면

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 홍대에서 분위기 좋은 야장 고깃집 찾는다면 추천하고 싶은 곳이에요. 콜키지도 무료라 원하는 술과 함께 맛있는 고기를 먹을 수 있어서 좋았어요. 더 추워지기 전에 꼭 한번 방문해서 야장 감성 느껴보세용!!