당진 기지시 무한리필 고기집 통삼겹·껍데기 숯불구이, 명륜진사갈비 당진기지시점
한 줄 요약
명륜진사갈비 당진기지시점은 충남 당진시 서해로 건물 2층에 있는 고기 무한리필 매장입니다. 금요일 저녁 부부가 재방문해 통삼겹살로 시작해 양념갈비, 껍데기까지 숯불에 구워 먹고 셀프바 쌈채소·모닝빵·밥·생맥주까지 이용했습니다. 여러 종류 고기를 골라 먹을 수 있어 메뉴 고르기 까다로운 회식·모임 자리에 특히 좋았습니다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 충남 당진시 서해로 6275 2층
- 영업시간
- 매일 11:00-22:00
- 브레이크타임
- 월-금 15:00-16:30
- 무한리필 이용시간
- 평일 120분, 주말·공휴일 100분
- 주차
- 1층 주차장 있음
- 아기의자
- 있음
2026. 9. 19. 방문자 기준

질 좋은 고기를 무한리필로, 명륜진사갈비 당진기지시점입니다.
금요일 저녁이라서 평소보다도 더 맛있는 뭔가를 먹고 싶더라구요. 이번주도 무사히 잘 보냈다 라는 보상심리랄까요 ㅋㅋ 그래서 이전에 가봤던 음식점들 중에서 만족스럽게 먹었던 곳을 한군데 골랐습니다😊
명륜진사갈비 당진기지시점 주차는 어디에
명륜진사갈비 당진기지시점은 충남 당진시 서해로 6275 건물 2층에 위치해 있고, 아래에는 주차장이 있어서 차량으로 방문하기 수월합니다.

📢 단, 주차장을 둘러싸고 음식점이 많아서 점심, 저녁 시간에는 주차장이 꽉 차요~ 그래서 근처 사시는 분들은 걸어오기도 하시더라구요.
매장 구경 — 기름냄새 없는 고깃집
방문할 때마다 느끼지만 매장이 정말 쾌적해요. 기름냄새 없고 기름때 없고 공기도 답답하지 않구요 ㅎㅎ 고깃집 방문할 때 유심히 보는 부분인데 명륜진사 당진기지시점은 그 부분에서 꽤나 만족스럽습니다👏

테이블도 많은 편이라서 회사 회식, 가족모임, 친구들과의 모임 등 단체손님을 충분히 수용할 수 있는 규모예요.

아기 의자 있구요, 고기기름 튀지 않게 앞치마도 있어요. 고깃집에서 짐 두기가 애매할텐데 의자 아래에 짐 보관하는 캐비넷이 있답니다.
무한리필 셀프바가 있어요!

매장 가운데에는 셀프바가 쭈욱 있습니다 ㅎㅎ




상추, 깻잎, 쌈무, 고추, 마늘 등 쌈 채소가 종류별로 있구요, 분짜 만들어 먹을 재료들, 갈비 구워서 넣어먹기 좋은 모닝빵, 아이들 좋아하는 튀김과 떡볶이 등등 모든 연령을 아우르는 메뉴들이 셀프바에 있답니다.

그리고 좋은 점 하나가 밥이 제공된다는 점인데요, 저희부부는 고기 먹을 때 밥이 있어야 하거든요ㅎㅎ 별도로 주문하지 않고도 갓지은 새 밥을 먹을 수 있다는 것은 요즘 같은 고물가 시대에 굉장한 장점이죠 ! 👏🏻('ࠏ' ) 직원분들이 셀프바를 자주 확인하면서 정리도 해주시고 부족한 음식도 채워주셔요. 관리가 잘 되는 셀프바예요.


음료코너와 생맥주 기계도 있네요! 퇴근하고 고기에 한 잔 마시면 크~~ 얼마나 맛있을까요.....💗😆

그리고 고기 코너. 고기는 전용 냉장 쇼케이스에 종류별로 깔끔하게 진열되어 있어요. 한번에 구워먹을 만큼씩 소분되어 있어서 필요한 고기를 먹을만큼 골라서 가져오면 된답니다💛
고기 색도 붉그스름하고 지방도 적당히 섞여있어요. 구워보니 부드럽고 속도 촉촉하더라구요 ㅎㅎ 얼마나 관리가 잘 되어있는지는 구워보면 바로 아실거예요!! ෆ˙ᵕ˙ෆ
드디어 고기타임! 통삼겹살부터
처음에는 국민고기, 삼겹살로 위를 열어줍니다 ㅋㅋ 통삼겹살 정말 두툼하죠? 고기를 불판 위에 올리자마자 치익~ 고소한 향이 퍼지는데 아, 너무 배고프더라구요 ㅋㅋ 🤤🤤🤤


숯불에 구우니까 지글지글지글- 고기에 숯향까지 베어드니까 더 맛있어요.




고기를 그냥 먹어도 맛있고 쌈 싸먹어도 맛있고~~ 셀프바에 있는 각종 채소와 곁들여서😊 다양하게 싸먹는 쌈의 매력이 있쥬.

⭐파절이에 삽겹살⭐ = 무적의 조합. 느끼함을 느낄 새도 없이 배터지게 먹을 수 있답니다 ㅋㅋㅋ


대표메뉴 양념갈비
삼겹살 맛있게 먹었으면 이제 양념갈비죠! 정말 보기만 해도 맛있어보이네요... 한입 먹어보니 적당히 달면서 고기 육즙맛도 잘 나요. 앙념 배합을 기가막히게 하는... 역시 명륜진사갈비의 대표메뉴 ㅎㅎ 고기도 질기지 않고 부드러운 식감이라서 남녀노소 누구나 맛있게 먹기 좋은 돼지갈비에요.

껍데기는 콩가루에 콕
껍데기도 올렸는데요, 저는 명륜진사 오면 꼭 껍데기를 구워요. 명륜 껍데기는 구웠을때 겉이 잘 타지 않고 쫀득하게 잘 익는 편인 것 같아요. 셀프바에 있는 콩가루에 콕 찍어먹으면 얼마나 맛있게요~🤍
다음에도 재방문 할 예정!

당진에서 고기를 먹고 싶다, 그런데 이것저것 다 먹고 싶어서 메뉴를 못 고르겠다! 명륜진사로 오면 되겠습니다 ㅎㅎ 여러 종류의 고기를 골라서 먹을 수 있다는 큰 장점! 그래서 메뉴 고르기가 까다로운 식사자리, 예를 들어 회식이나 모임장소로 방문하기가 너무 좋아요. 저는 다음에 방문할 때는 요일을 잘 맞춰서 막창을 먹어봐야겠어요!




