청주 용정동 라이딩 뒤 여름 해장밀면과 짬뽕, 교동짬뽕 용정점

청주로 라이딩갔다가 전국 5대 짬뽕으로 유명한 교동짬뽕에 다녀왔습니다.

날이 더울수록 이열치열로 얼큰한 짬뽕이 생각날 때가 있지 않나요? 단순 얼큰하기만한게 아닌 깊은 국물 맛을 자랑하는 짬뽕.

거기다 시원한 여름별미 밀면과 겉바속촉 가성비좋은 탕수육까지, 용정점에 위치한 청주 중국집 맛집 교동짬뽕 이야기 남겨볼게요.

교동짬뽕 용정점은 어디에 있나요?

교동짬뽕 용정점은 청주시 상당구 용정동에 있습니다. 청주 시내에서 짬뽕 맛집을 찾는분들에게 접근성이 좋습니다.

인생짬뽕 맛집 하나는 있어야지 인정합니다🤭 맛없으면 공짜라고 커다랗게 내걸을정도로 자신감도 인정 ㅎ

매장 앞 간판부터 눈길을 끄는 '전국 5대 짬뽕'이라는 문구가 있어 들어가기 전부터 기대감 뿜뿜.

전국 5대 짬뽕으로 자주 거론되는 곳

• 교동반점 - 고추기름 향과 얼큰한 국물
• 복성루 - 해산물과 돼지고기가 어우러진 진한 국물
• 동해원 - 오래된 전통과 깊은 맛
• 진흥반점 - 불향과 진한 국물로 알려진 곳
• 영빈루 - 오래된 화교 중식당으로 유명

한번씩 다 가보고 싶네🤗

무엇을 주문했나요?

이날 교동짬뽕 용정점에서 주문한 메뉴는 기본 짬뽕, 밀면, 찹쌀미니탕수육. 먹고싶은 메뉴가 많았지만 뭐니뭐니해도 짬뽕은 기본이고,

입구에 붙어있던 교동해장밀면이 시선강탈! 안먹어볼수가 없었어.

점심시간을 훌쩍넘은 시간이라 손님이 많이 없는 상태였지만 다먹어 갈때쯤 에는 손님이 계속해서 들어오더라구.

찹쌀미니탕수육, 정말 미니인가요?

이얏! 미니라서 양이 적을 거라고 생각했는데, 생각보다 푸짐한 양에 놀랐어요. 미니 맞는거죠??

튀김옷은 바삭하게 잘 튀겨지고 고기는 부드러워 식감이 넘 좋았습니다.

그냥 먹어도 고소하니 맛있어.

보통 중국집에서 사이드 메뉴로 주문하면 탕수육 양이 살짝 아쉬운 경우가 있었는데, 교동짬뽕 용정점의 미니탕수육은 이름과 다르게 양이 많아요 🤭

소스도 맛있어서 중독성 굿!

교동짬뽕 용정점 짬뽕 맛은?

짬뽕전문점에 왔으니 가장 기대했던 메뉴는 역시 대표 메뉴인 짬뽕이었는데요.

비주얼 냄새 모두 합격! 첫 국물을 맛보는 순간 진한 풍미가 느껴졌습니다.

일반적인 짬뽕처럼 매운맛만 강한 느낌이 아니라, 국물이 진하면서도 깔끔했어요.

짬뽕은 국물과 면의 조화가 중요한거 아시죠. 교동짬뽕 용정점 짬뽕은 국물, 면 모두 합격.

장시간 숙성한 면이라 그런지 퍼지지 않고 쫄깃한 식감이 살아있었고, 진한 국물과 넘 잘 어울렸어요.

최근 먹어본 짬뽕 중 제일 맛있다고 할 정도로 만족도가 최상! 얼큰함은 살리면서도 부담스럽지 않은 담백함이 있어서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

여름에 먹는 교동 해장밀면

교동짬뽕 용정점의 교동 해장밀면은 날이 더울 때 딱 맞는 메뉴였어요. 기대 이상이었습니다.

사실 맵찔이들은 얼큰한 짬뽕이 부담스러울 수도 있는데 그럴땐 밀면 드셔보세요. 중국집 시원한 밀면은 또 다른 매력이 있었습니다.

탱글탱글하고 쫄깃한 면발에 시원한 국물이 더해져 더위에 지친 입맛을 살려줬어요.

밀면도 내가 맛본 중 원탑!

국물도 살짝 매콤함이 가미되어 시원하게 먹기 좋았습니다.

전체적으로 짬뽕의 깊은 국물 맛, 쫄깃한 면발, 시원한 밀면, 푸짐한 탕수육까지 어느 하나 빠지지 않았던 만족스러운 식사였어요.

정리하면

청주에서 제대로 된 짬뽕 맛집을 찾는분들, 얼큰하면서도 깊은 국물 맛의 교동짬뽕 용정점으로 고고하세요.

짬뽕 좋아하는 분이라면 누구나 좋아할맛. 왜 전국 5대짬뽕인지, 또 많은 사람들이 왜 교동짬뽕을 찾는지 알수 있었던 곳이었습니다.