사당역 숙성회 금요일 저녁 7시 광어 엔가와와 흑임자깨소스, 수산 사당본점

먹길동의 방방곡곡 미식여행! 오늘은 서울 사당역 술집 숙성회 수산 사당본점입니다

사당 술집 이자카야 수산 사당본점에 방문해봤는데요 같이 한번 보시죠

수산 사당본점 위치와 영업시간

수산 사당본점은 서울 동작구 남부순환로271가길 17 지하1층, 1층에 있고 사당역에서 도보 5분 거리입니다. 영업시간은 금·토·일 15:00 - 02:00, 월화수목금 16:00 - 01:00입니다.

사당역 술집 숙성회 유명한 수산 사당본점은 사당동 먹자골목 정중앙에 있어서, 위치나 접근성이 참 좋았어요

계절숙성회 오뎅 육회 연어 광어가 유명한데요 금요일 저녁 방문해봤는데 저희가 마지막으로 쭉 웨이팅이 생겼어요 자리도 자리고 특색있는 메뉴가 많아서 좋았어요

웰컴드링크로 주는 사케 한 잔

수산 사당본점은 자리에 앉자마자 사케 한 잔을 웰컴드링크로 서비스해줍니다. 사케라뇨 ㅎㅎ 너무 맛이 좋아요 이 사케를 도쿠리로만으로도 따로 시키실 수도 있어요

수산 사당본점 메뉴와 가격

대표 메뉴로는 광반연반 48,000원 광반육사 48,000원 광반육회 48,000원 연반육반 46,000원 마라스지오뎅 40,000원 미소오뎅 40,000원 스지오뎅 30,000원

요리류는

• 한우 육사시미 28,000원
• 한우 육회 28,000원
• 단새우 메밀면 23,000원
• 치킨난반 18,000원
• 생새우회, 묵사발 등

사케와 소주 맥주 하이볼 기린생맥주 까지 준비되어 있고 후식으로 좋아보이는 별미 호떡아이스크림 8,000원 도 있습니다

주문은 광반육회반 48,000원

육사시미 육회 한우 투뿔. 저희는 이 집이 사당역 술집 숙성회로 유명한 만큼 광어회가 포함된 광반육회반 48,000원 이걸로 주문해봤습니다 투뿔 한우는 또 못참죠

기린생맥주도 탐나네요 ㅎㅎ 2차로 와서 배가 불러서 맥주는 건너뛰고 소주로 주문해봤습니다 자리에 테이블 오더 큐알오더가 있어서 주문하기 편했어요

금요일 저녁 7시 분위기와 웨이팅

레트로한 분위기의 사당 맛집 횟집인데요 연인 친구들끼리 오기 좋아보였어요 그렇게 늦은 금요일 저녁이 아니고 오후 7시가 된 시간이였는데 1차로도 많이 오시는 분위기였어요 예약도 하시면 좋을것같구요 테이블링으로 웨이팅도 가능합니다

이자카야 분위기 물씬 풍기는데요 사당 술집 이자카야 찾으시는분들 가보세요 데이트 하기에도 좋아보이구 마라로 된 메뉴도 있어서 여자분들 좋아하실 메뉴들이 많아요 오늘은 못시켜봤지만 단새우 메밀면 사진이 있었는데 특이하고 신선해서 맛있어보였어요 다음에는 그놈으로다가~!

광반육회반 구성과 흑임자깨소스

주문한 광반육회반 입니다 반반씩 나오고 광어 엔가와 부위도 아낌없이 주시는데요 와사비와 절임생강 마늘 고추 무순 김 백김치와 초장과 간장, 대박소스인 흑임자깨 쏘스. 저거 육회하고 은근히 잘 어울려서 육회전문점에서 꼭 주는 소스인데 딱 잘 어울리는 소스였어요

투플러스 한우는 윤기가 좌르르 강하지 않은 양념에 깨소금이 조르륵 참기름향이 퍼지면서 고기에 육향이 은은하게 나는 딱 질 좋은 한우육회였어요

이렇게 좋은 안주들 광어와 육회 모두 윤기가 돌았어요 광어회는 과숙성되지 않고 딱 좋게 숙성이 되었어요 깔끔하고 찰지고 달큰한 맛이 인상적이였습니다 처음 주신 웰컴드링크가 딱 땡기는 그런맛이였어요

사케 한잔 먹어주고 소주로 다음은 해봤어요 잔도 귀여운 사케 전용잔으로 주시네요

광어 엔가와 맛은?

기름기 팡팡 터지는 광어 엔가와, 지느러미 부위 대박 기름. 거의 투뿔러스 광어라고 봐도 되겠는데요 ㅋㅋ 워낙 숙성이 잘 되어 있어서 감칠맛이 쭉 올라옵니다

육회에 고추 하나 올려서 먹으면 좋아요 느끼할 만할 때 딱 잡아줍니다

육회에 흑임자깨소스 저거 너무 맛있어요 푹푹 찍어서 먹으면 육회하고 딱 잘 어울린답니다 광어회 남은거 까지 전부 먹어가면서 오늘도 잘먹었습니다

수산 사당본점 한줄평

사당역 술집 숙성회 맛집으로 대추천