파주 운정 빵집 썬드라이 토마토 샌드위치와 명란 감자 소금빵, 블랑제리 탄

파주 운정에 빵집, 베이커리 가게가 많지만 맛있기로 유명한 빵집 '블랑제리 탄'에 드디어 다녀왔다 :) 운정맘 사이에서도 입소문이 많아서 너무 궁금했던 빵순이!!!

블랑제리 탄 운정본점은 어떤 빵집?

블랑제리 탄은 유기농 밀가루와 프랑스 밀가루만 사용한다고 한다. 전통 천연 발효 방식으로 빵을 만드시고, 인공 첨가물을 전혀 사용하지 않는 건강하면서도 맛있는 빵 - 진짜 유럽에서 먹던 바게트와 빵의 맛을 느낄 수 있다니!!! AOP버터도 맛있는 버터인데 좋은 재료를 쓰면 맛이 없을 수가 없다는~~~

진열대에서 고른 빵 4종

빵순이는 눈이 휘둥그레 해지는 비쥬얼 ㅠㅠ 고르기가 힘들었다.... 다 먹고 싶어서 ㅎㅎㅎ 블랑제리 탄은 잠봉뵈르나 샌드위치 종류가 유독 유명한 것 같다. 소금빵, 식빵, 바게트, 크로와상 등.... 말해모해.... ㅎㅎㅎㅎ

집에서 많이 멀지 않지만, 뚜벅이로 가기엔 맘 먹고 가야한다 ^^;; 집 근처였으면 매일 드나들었을지도..... 정말... 한참을 고민하다가 블랑제리 탄에서도 유명하고 제일 궁금했던 잠봉뢰르는 무조건 선택!!! 그리고 내가 먹고 싶었던 건 이미 판매되어서 '썬드라이 토마토 샌드위치'를 메인으로 2가지를 선택했다. 눈에 아른거렸던 무화과 크림치즈 바게트... 무조건 맛있는 조합인데 이것도 ㅎㅎ

기본 식빵과 바게트도 너무 좋아라해서 궁금했지만 다 구매할 수는 없으니까 아쉽지만 다음에 또 와서 사먹어야징~~ ㅎㅎ 바게트는 빵 나오는 시간에 맞춰서 바로 먹으면 넘 환상적인 맛일것 같다!!

포장에 넣어주는 빵 보관 안내문

블랑제리 탄의 빵을 맛있게 즐기는 방법 안내문도 같이 포장에 넣어주셨다. 당일에 섭취하는 것이 제일 좋지만, 안된다면 빵 종류마다 보관 방법을 참고하면 된당~ 빵 사고나면 항상 기부니가 좋단 말이야 ㅎㅎㅎㅎㅎ

썬드라이 토마토 샌드위치

썬드라이 토마토 샌드위치, 차선책으로 선택한 샌드위치 였지만 이게 제일 맛있었다!!! ㅎㅎ 토마토의 감칠맛과 치즈 + 루꼴라의 조화가~~ 아는 맛이라고 생각할 수 있지만 재료가 좋다는 걸 느낄 수 있었던 샌드위치 :)

잠봉뵈르, 오후 픽업의 아쉬움

잠봉뵈르, 기대하고 먹었던 잠봉뵈르~~ 이것도 재료가 넘 좋았는데, 바게트가 살짝 눅눅했다 ㅠㅠ 오후 2-3시쯤 픽업해온건데 집에 오는길에 덮어놔서 그런건지는 모르지만 살짝 질겨서 아쉬웠음. 오전에 가서 바로 먹으면 넘 맛있을 것 같다

쇼콜라 바게트 [대표 시그니처]

한동안 인기있을때 먹어보고 싶었던 초코 바게트, 이 참에 한번 맛볼까 싶어 선택해봤다 :) 단 걸 별로 안 좋아하는데 블랑제리 탄의 초코 바게트는 많이 달지 않아서 좋았다. 겉바속촉이었음. 바게트 안에 있는 빵이 예상보다 폭신해서 신기했다. 아메리카노랑 같이 먹으니까 넘 맛있었음!!

대표 시그니처 메뉴 중에 또 다른 하나는 '당근라페 치킨' 이었는데 내가 갔을때는 없어서 아쉬웠다 ㅠㅠ 워낙 빵집 맛집이라 점심 시간쯤 지나면 맛있는건 많이 판매되는 거 같다.

명란 감자 소금빵

와아~~ 이것도 진짜 맛있게 먹은 빵!! 소금빵 특유의 버터리한 것이 빵 겉 부분에 느껴지지만, 그래서 바삭하고 맛있다 :) 감자랑 명란까지 들어가서 이것도 맛없없이다 ㅎㅎㅎ 또 먹고 싶네..... 진심 파주 운정 맛집 인정!!!

빵 4개로 한 끼가 된 총평

파주 운정 '블랑제리 탄'은 당일 생산, 당일 판매만 한다. 신선하고 건강한 재료만 사용하는 빵집이라 더 믿을만 하다~ 이런 빵집은 진짜 잘 되어야 함!!! ^^ 안심하고 먹을 수 있는 좋은 빵을 먹을 수 있어서 감사하다 :)

빵을 4개를 사놓고 조금씩 맛만 본다고 샀는데, 너무 맛있어서 샌드위치랑 잠봉뵈르, 명란 감자소금빵까지 그 자리에서 순삭!!! ^^;;; 진짜 밥 한끼 먹은 것 같이 빵을 이렇게 맛있게 배부르게 먹다니~~~ 나는 역시 밥보다 빵이다 ㅎㅎㅎㅎ