을지로3가 수제버거와 무한리필 감자칩, 바스버거 을지로점

을지로3가에서 친구와 수제버거를 먹으러 바스버거 을지로점에 갔어요. 예전부터 바스버거를 종종 찾았는데, 무료로 리필해 먹는 감자칩이 마음에 들었어요. 이번에는 새우버거와 고기버거를 하나씩 골라 먹었어요.

바스버거 을지로점은 어디에 있나요?

매장은 서울 중구 을지로12길 11, 시어소호텔 지하 1층에 있어요. 주차는 인근 공영·민영주차장 이용을 권장하고, 단체 이용과 포장·배달·예약·간편결제가 가능하다고 안내되어 있었어요.

매장 바깥부터 개성 있는 분위기가 느껴졌어요. 지하로 내려가는 계단 쪽은 살짝 어두워서 발밑을 조심할 필요가 있었어요.

매장 분위기와 혼밥·단체 좌석은 어떤가요?

조명과 독특한 인테리어 때문에 미국의 바 같은 느낌이 들었어요. 매장 크기는 넓지도 작지도 않은 중간 정도였어요.

뒤쪽에는 혼자 식사하기 좋은 좌석부터 여러 명이 앉을 수 있는 긴 테이블까지 있었어요. 친구들과 함께 점심을 먹거나 단체로 만날 때도 이용하기 좋겠다고 생각했어요.

무료 무한리필 감자칩은 어떻게 이용하나요?

입구 쪽 셀프바에서 감자칩을 무료로 가져다 먹을 수 있었어요. 취향에 따라 후추를 뿌릴 수 있고, 물과 케첩, 티슈도 앞쪽에 마련되어 있었어요.

감자칩은 얇고 바삭했어요. 짭조름하면서 고소해서 버거가 나오기 전에 조금씩 집어 먹기 좋았고, 먹다 보니 계속 손이 갔어요.

버거와 사이드는 무엇을 주문했나요?

저는 와사비마요 쉬림프버거 세트에 코울슬로와 제로콜라를 골랐어요. 친구는 스리라차치즈버거에 마운틴듀와 치즈베이컨프라이를 주문했어요. 모짜치즈바도 추가해서 버거와 사이드를 함께 먹었어요.

치즈와 고기를 좋아하는 친구는 감자튀김을 치즈가 꾸덕하게 올라간 치즈베이컨프라이로 변경했어요. 저는 버거에 무거운 사이드까지 곁들이면 잘 넘어가지 않아서 코울슬로로 바꿨어요. 이날 코울슬로 변경에는 추가 비용이 없었어요.

모짜치즈바는 3,000원이었어요. 안에 모짜렐라가 가득 들어 있었고, 먹을 때 치즈가 길게 늘어나는 점이 좋았어요. 이날 추가한 사이드 중 만족스럽게 먹었어요.

버거 주문을 조절할 수 있고, 쉬림프버거 맛은 어떤가요?

소스를 빼거나 양파를 굽는 정도를 조절할 수 있었어요. 친구는 스리라차치즈버거에서 스리라차 소스를 빼고 주문했어요.

제가 먹은 와사비마요 쉬림프버거는 한입 먹었을 때 새우의 탱글한 식감이 느껴졌어요. 새우에서 은근한 불향도 났고, 데리야끼소스의 달콤함과 와사비의 알싸함이 어우러져 만족스러웠어요.

전체적으로 패티와 야채의 균형이 괜찮다고 느꼈어요. 친구와 점심을 먹거나 가볍게 데이트할 때 들르기 좋겠고, 혼밥 좌석도 있어 혼자 와도 괜찮겠어요. 특히 무료로 리필해 먹는 바삭한 감자칩이 기억에 남았어요.