양산 호포 베이커리카페 금가루 초콜렛샷·바사삭 평일 2층 양산천뷰, 초이

오늘은 양산 사람이라면 모르는 사람이 없는 구 해월당이 '초이(CHOI)'라는 새로운 상호로 새롭게 단장했더라고요. 양산 대표 대형 베이커리 카페답게 블루리본 서베이까지 딱 받아낸 곳이라 기대감을 안고 다녀왔는데, k베이커리 국무총리상과 바게트 크루아상 챔피언쉽 심사위원까지 할 정도로 화려한 이력을 가진 곳이라 빵이랑 페스츄리 맛부터 다른 곳이더라고요.

[초이] 📍위치 - 경남 양산시 동면 양산대로 83 초이 ⏰영업시간 - 매일 09:00~21:50 (21:20 라스트오더) 🅿️주차 - 가게 전용 대형주차장

호포역 앞 위치와 주차

초이는 호포역 바로 앞에 위치해 있어서 접근성이 정말 너무 좋았는데요, 양산 대형 베이커리 카페답게 건물 전체가 엄청 웅장하고 크기가 정말 어마어마하더라고요! 멀리서부터 시선을 한눈에 사로잡는 독보적인 포스가 느껴지네요.

주차는 가게 앞 공터에도 좀 있고 가게 뒷편으로는 무슨 베이커리 카페가 쇼핑몰 주차장처럼 엄청 크게 주차장이 있어요. 주차 공간도 넓어서 차 가져오기도 편리하네요.

블루리본과 대표님 이력

알고 보니 2024년에 바게트랑 크루아상으로 무려 블루리본까지 받은 곳입니다. 게다가 여기 대표님이 구 해월당 오픈 멤버이자 총괄 셰프 출신이신데 국무총리상 수상에 바게트·크루아상 챔피언십 심사위원까지 맡으셨을 정도로 이력이 진짜 대단하신 분이었어요! 들어서기 전부터 빵에 대한 신뢰도가 확 올라가는 느낌이네용.

1층 빵 진열과 페스츄리 종류

1층에 진열된 빵 종류가 진짜 어마어마하게 많아서 골라 담는 재미가 쏠쏠했는데요, 특히 다른 베이커리 카페에서는 흔하게 보기 힘든 색다르고 다양한 페스츄리 종류가 가득해서 보기만 해도 눈이 즐겁네요.

빵 종류만 봐도 어마어마하고 시식할 수 있게 빵도 조금씩 잘라져 있네용 ㅎㅎ 한 개씩만 맛보려 해도 진짜 10번 이상은 가야 할 정도로 종류가 많아서 고르는 게 고민될 정도로 엄청 많고, 매장 뒤로는 또 계속 바쁘게 빵을 구워내고 계셔서 운 좋게 타이밍 잘 맞으면 갓 구운 빵도 맛보실 수 있겠더라고요.

주문한 메뉴

🛎️주문 - 아이스아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼 / 빵 - 바사삭, 초콜렛샷, 몽블랑 밤크림 보타이

2층 좌석과 양산천 뷰

커피와 빵을 주문하고 2층으로 올라가는데 진짜 매장 규모가 대박이더라고요! 평일인데도 불구하고 찾아오신 분들이 정말 많아서 깜짝 놀랐답니다! 테이블도 단체석부터 시작해서 아기자기한 2인석, 그리고 혼자 오신 분들도 편하게 앉을 수 있는 좌석까지 알차게 구성되어 있어용.

인테리어 감성도 너무 이쁜 데다 고급스러운 샹들리에가 포인트로 분위기를 확 살려주고, 무엇보다 한쪽에 시원하게 뚫린 통창 너머로 양산천 뷰가 제대로 보여서 바라보기만 해도 힐링 그 자체였답니다!

몽블랑 밤크림 보타이와 초콜렛샷 맛

제가 주문한 페스츄리 빵이 나왔는데 비주얼부터 정말 칭찬을 안 할 수가 없더라고요! 세심한 페스츄리 결이 그대로 살아있는 게 너무 맛있겠네용.

몽블랑 밤크림 보타이부터 맛보았는데 진짜 페스츄리 결이 하나하나 다 살아있네요. 겉은 바삭하면서도 촉촉하고 고소한 밤크림의 풍미가 은은하게 퍼지는 게 정말 너무 맛있었답니다.

다음으로 초콜렛샷을 먹어봤는데, 페스츄리 결이 진짜 너무 이쁘게 살아있더라고요! 겉의 바삭한 결 속에는 달콤하고 진한 초콜릿이 가득 들어있어서 한 입 베어물 때마다 행복해지는 맛이었답니다. 게다가 위에 금가루까지 올려져 있어서 비주얼이 어찌나 고급스럽고 이쁘던지 대접받는 기분까지 드네요. 양산 대형 베이커리 카페답게 모든 빵이 다 맛있어용. 빵순이 오시면 환장하시겠어용.

커피 맛은 어땠나

음료도 너무 이쁘게 나왔죠 ㅎㅎ 아아도 적당히 고소하면서 커피도 잘하네용. 카페라떼도 부드럽고 우유도 고소하니 맛있습니다.

바닐라라떼도 적당히 달콤하면서 풍미가 진하고, 커피들도 하나같이 전부 다 좋네용. 빵만 잘하는 줄 알았는데 커피도 꽤 괜찮습니다. 양산천 뷰 보면서 맛난 빵과 커피들 먹으니 완전 힐링되네용. 다음에도 양산 가서 다양한 페스츄리 빵들 먹으러 가야겠어용.

총평

화려한 이력을 가지신 대표님이 직접 만든 최고급 페스츄리부터 시원하게 펼쳐진 양산천 뷰까지, 입과 눈이 동시에 즐거워지는 완벽한 대형 베이커리 카페였답니다. 양산에서 왜 이렇게 유명하고 블루리본까지 받았는지 단번에 이해가 가는 시간이었어요. 제대로 된 겉바속촉 페스츄리와 은은한 커피 한 잔의 여유를 느끼고 싶으신 분들이라면 꼭 한 번 방문해 보시길 강력 추천드립니다!