마포역 고깃집 모듬 한판에 얼리지 않은 육회, 12시간 곰탕 마무리 우시장회관

마포역 우시장회관은 어떤 고깃집인가요?

우시장회관은 마포역과 공덕역 사이에 있는 소고기 고깃집으로, 마포역 3번 출구에서 도보 3분 정도 거리예요. 마포에서 고기 먹기로 한 날! 어디를 갈까 찾아보다가 이번에는 소고기를 다양하게 즐길 수 있는 우시장회관에 다녀왔어요. 접근성도 괜찮아서 약속 장소로 정하기도 편하겠더라고요. :)

우시장회관은 소 한 마리의 다양한 부위를 즐길 수 있는 곳이에요. 굽는 메뉴부터 육회, 국밥, 수육까지 메뉴 구성이 꽤 다양하더라고요. 고기 먹으러 왔다가 식사 메뉴까지 함께 해결할 수 있다는 점이 은근 마음에 들었어요.

마포역 회식·단체 모임도 가능한가요?

우시장회관 매장은 총 50석 규모이고, 단체 예약도 가능하다고 해요. 단체 모임이나 회식 장소로도 이용하기 괜찮은 구성인데요. 마포역 고깃집을 찾을 때 인원수가 많으면 좌석부터 확인하게 되잖아요. 회식 장소를 찾는 분들도 참고하면 좋겠어요.

이날 주문한 메뉴와 가격

이날 우시장회관에서 주문한 메뉴는 세 가지! 고기부터 육회, 국밥까지 제대로 한 상 차려봤어요.

• 소고기 모듬 한판 79,800원
• 1++ 한우 육회 22,000원
• 나주식 맑은 곰탕 8,900원

소고기 모듬 한판에는 어떤 부위가 나오나요?

우시장회관 소고기 모듬 한판(79,800원)은 프리미엄 진갈비살과 양념 LA갈비, 생갈비살을 한 접시에서 즐길 수 있는 메뉴예요. 부위마다 맛과 식감이 달라서 모듬 메뉴는 먹는 재미가 있죠.

진갈비살은 고소한 풍미를 즐기기 좋고, 양념 LA갈비는 양념이 더해져 색다르게 먹기 좋은 부위예요. 생갈비살까지 함께 구성되어 있으니 취향에 따라 골라 먹기에도 좋겠더라고요. 한 가지 부위만 먹으면 조금 아쉬울 때가 있는데, 이렇게 세 가지가 함께 나오니 여럿이 나눠 먹기에도 괜찮았어요.

숯불에 고기를 구워 먹는 시간은 역시 빼놓을 수 없죠. 고기가 익어가는 동안 대화도 자연스럽게 이어지고요. 개인적으로 고깃집은 메뉴도 중요하지만 함께 먹는 분위기도 꽤 큰 부분을 차지한다고 생각해요. 마포역 고깃집 중에서 여럿이 모여 고기를 즐길 곳을 찾는다면 우시장회관 모듬 한판 구성이 눈에 들어올 만해요.

1++ 한우 육회는 어떤 고기로 만드나요?

우시장회관 1++ 한우 육회(22,000원)는 한 번도 얼리지 않은 한우 꾸리살을 사용한다고 해요. 육회는 신선도가 중요한 메뉴잖아요. 꾸리살 특유의 쫄깃한 식감과 씹을수록 느껴지는 담백한 풍미가 특징이라고 해요.

고기를 구워 먹는 중간에 육회를 곁들이면 메뉴 구성이 더 풍성해져요. 구이와는 또 다른 식감이라 함께 주문하길 잘했다 싶은 조합이었어요.

마무리 식사로 나주식 맑은 곰탕

마지막은 우시장회관의 나주식 맑은 곰탕(8,900원)이에요. 12시간 고아낸 맑은 곰탕으로, 진한 사골 국물과는 또 다른 깔끔한 스타일을 기대하게 하는 메뉴예요. 고기를 먹고 나면 마무리로 따뜻한 국물이 당기더라고요.

가격도 8,900원이라 식사 메뉴로 부담이 덜한 편이고요. 고기만 먹고 끝내기 아쉬울 때 따뜻한 국밥 한 그릇까지 곁들이면 한 끼가 든든하게 마무리되죠.

우시장회관, 이런 분께 추천해요

이렇게 세 가지 메뉴를 즐겨보니 우시장회관은 고기부터 식사까지 한 번에 해결하기 좋은 곳이라는 생각이 들었어요. 마포역 고깃집을 찾는 분들 중 고기와 육회를 함께 즐기고 싶거나, 식사 메뉴까지 다양하게 고르고 싶다면 살펴볼 만한 곳이에요. 점심에는 곰탕이나 국밥으로 든든하게, 저녁에는 숯불구이와 육회로 풍성하게!

마포역과 공덕역 근처에서 회식 장소를 찾을 때도 괜찮겠더라고요. 다음에는 다른 국밥 메뉴도 궁금해요. 특히 바지락 소고기국밥은 어떤 맛일지 한번 먹어보고 싶네요. :) 마포역 고깃집을 찾고 있다면 우시장회관도 기억해 두세요.

고기부터 육회, 따뜻한 곰탕까지 한 상으로 다양하게 즐기기 좋은 곳!