노량진역 라멘 수비드 차슈 초라멘, 마제소바 공기밥 비빔까지 초메

요즘 노량진 맛집으로 입소문이 자자한 일본 라멘 전문점 '초메(ちょうめ / CHOME)'에 다녀왔어요. 초메는 노량진역 3번 출구에서 도보 5~6분 거리예요. 맛도 가격도 너무 마음에 들었고, 무엇보다 직원분들이 너무 친절해서 방문 후 기분이 좋았던 곳이에요!

노량진 초메 외관과 매장 분위기는?

초메는 노량진 골목길에 자리 잡은 작은 라멘집이에요. 빨간 로고와 ‘ちょうめ’ 간판이 일본 라멘집 감성을 제대로 풍기죠. 짜잔!

초메 내부는 아담하지만 일본 골목식당 느낌이 물씬! 오픈 키친 구조라 주방에서 라멘을 끓이는 모습이 그대로 보여서 더 군침이 돌아요.

매장 곳곳에 일본 만화/애니 굿즈가 진열되어 있어요. 일본 감성 가득이라 재밌었어요.

초메 주문은 어떻게 하나요?

초메는 셀프 결제용 키오스크로 주문합니다. 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이라 리뷰 남기면 음료 또는 사이드 증정 혜택이 있더라고요.

둘이서 초메에서 주문한 메뉴와 가격

• 연어 후토마끼 반줄 (5p) — 8,500원
• 초라멘 — 9,500원 (청양고추&고춧가루 옵션)
• 마제소바 — 9,500원
• 가라아게 3p — 3,000원
• 매실에이드 — 3,000원

둘이서 골고루 즐기기에 딱 좋은 조합이에요!

초메 테이블의 셀프 양념 활용법

초메 테이블 옆에는 김치, 일본 GABAN 블랙페퍼, 다시마식초, 다진마늘까지 셀프 양념이 준비되어 있어요. 라멘 절반쯤 먹다가 다시마식초나 다진마늘을 살짝 넣어 색다른 맛을 즐기는 게 포인트에요!

시원한 매실에이드 한 잔! 새콤달콤함이 더해져서 라멘과 환상의 궁합이에요.

드디어 풀세팅! 한 상 가득 차려졌어요. 노량진역 라멘 맛집 초메는 회전도 빠르고 음식이 빨리 나와서 넘 좋았어요!!

초메 연어 후토마끼 반줄(8,500원) 맛은?

연어 후토마끼는 초메 사장님 강력 추천 메뉴예요! 노르웨이산 생연어에 새우튀김·계란지단·오이·우엉이 가득 차 있어요. 와사비와 매콤 소스가 곁들여져 나옵니다.

바삭한 새우튀김이 통째로 들어 있어 식감이 정말 재밌어요. 연어의 부드러움 + 새우튀김의 바삭함이 동시에 터지는데 넘 맛이쓔ㅠㅠㅠ

초메 시그니처 초라멘(9,500원)은 어떤가요?

초라멘은 초메의 시그니처 메뉴예요! 돼지육수와 닭육수를 정성껏 블렌딩해 장시간 끓이고 숙성시킨 특제 육수라고 합니다 :)

초라멘 면은 고급 밀가루와 생달걀로만 매장에서 직접 뽑는다는데 놀랐어요!! 쫄깃함이 살아있고 국물도 잘 머금어요.

수비드 저온조리한 닭차슈와 목살 차슈! 부드럽고 쫄깃한 식감이 미쳤어용!!

초메 마제소바는 공기밥까지 비벼 먹어야 할까?

초메 마제소바는 부추 향과 다진 고기의 고소함, 매콤함이 진짜 잘어울려요. 절반쯤 먹은 후 다시마식초를 살짝 뿌려주면 또 다른 새콤한 맛으로 또 맛있어지더라구요.

마제소바 양념에 공기밥을 비벼 먹는 게 진짜 하이라이트! 다진 고기와 양념이 밥에 잘 스며들어서 마지막 한 톨까지 싹싹 비우게 돼요. 마제소바 진~짜 맛있으니까 이건 꼭 시키세요.

초메 가라아게 3p(3,000원) 가성비는?

사이드로 시킨 초메 가라아게 3p는 3,000원이에요. 가격 대비 사이즈가 꽤 크고, 매콤한 명란마요 같은 소스가 함께 나와요. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 가성비갑 가라아게예요. 맥주랑도 분명 잘 어울릴 듯한 조합!

초메 위치와 영업시간

• 위치: 서울 동작구 만양로14길 10, 1층 (노량진역 3번 출구 도보 5~6분)
• 영업시간: 매일 11:00–21:00 (라스트오더 20:30)